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3月5號。筆神閣 bishenge.com
由程思城執導的電影《北京愛情故事》總票房突破了4億人民幣,投資方在邶京城,為《北愛》劇組舉行了一場別開生面的慶功宴。
身為該片的製片人之一的林曉光,也應邀出席了這次的宴會,並在宴會開始前接受了媒體記者的採訪。
至於外界因為鄒星馳的新電影《西遊降魔篇》票房已經超過10億元,而預測《人在囧途之泰囧》將成「史上最短命票房紀錄電影」,林曉光則淡然表示:「早已料到,這是好事。」
原來,截至3月5日下午,鄒星馳的《西遊降魔篇》票房已突破5億元,離《人在囧途之泰囧》創造的8億元票房紀錄僅一步之遙。
好票房也使《西遊降魔篇》的下線日期,一直延至4月10日,因此,業內人士預言,《西遊降魔篇》的票房超越《泰囧》基本已成定局。
當記者提起此事,林曉光便笑著說:「我相信,即使不是《西遊》,《泰囧》的紀錄也很快會被打破,因為咱們華國電影市場,已經進入了一個全新的階段。」
而這次《北京愛情故事》票房突破4億,林曉光身為這部電影的投資人,自然也是收益頗豐。
林曉光也跟記者們坦白,這筆錢他現在還沒拿到手:「其實分錢是一個漫長的故事,因為要將電影最後取得的所有票房利潤進行計算,然後再扣除這個扣除那個。」
「總之,現在電影還沒下檔,還沒到結算的時刻。不過,因為我們之間是有合約的,而且還有那麼媒體朋友們給我作證,思城就是想跑,也跑不掉吧?」
林曉光的這番話,逗得了現場記者笑聲一片。
另一方面,《人在囧途之泰囧》在去年賀歲檔上的風光無限,也讓圈子裡的不少人眼紅。
曾投資3d情色片《一路向西》的蕭定一近日便對外宣布,要花1500萬元到泰國開拍《一路向西2:泰西》,講述港男去泰國尋歡的故事。
對此,林曉光沉默了一會兒,方道:「《泰囧》的價值取向是『囧』,人家是……我想就內容來說,那應該是個很合適的名字,我沒有任何意見。」
3月6號。
林曉光去了一趟忼州,給許崢在黃龍飯店新開張的「真炙爐匠料理」捧場剪彩。
因為林曉光和許崢兩位大牌同時現身,許崢的這家「真炙爐匠料理」瞬間被圍的水泄不通。
為了應付這些慕名而來的路人,林曉光和許崢也象徵性的配合他們合影留念,才得以脫身。
說到開店,林曉光有時候特別佩服許崢,感覺他什麼生意都能做,而且幾乎都能掙錢。
就比如說這家位於黃龍飯店的真炙,已經是許崢開的第二家分店。
話說,這家店延續了上海的傳統,吧檯正中的立爐就是傳統日式爐端燒的靈魂所在,用來燒烤的炭必須是8尺長炭,晚上開檔,每天中午就得開始「養炭」了。
而總料理長井上洋一曾經是日本38家料理店的總料理長,擅長烤物與壽司,是許崢花重金,才把井上洋一從日本請到華國。
興許就是所謂的匠人藝術吧,井上用他從業36年的經驗,來看守真炙爐匠料理的每一捧炭火,帶來他獨特亦傳統的爐端美食。
拜託了群眾的圍堵之後,林曉光在店裡逛了一圈,興致勃勃地問道:「老許,你們這裡的食材都是從哪運來的?」
許崢想了想,正色道:「我這個店的食材,都是捕自於北海道、長崎、九州或沖繩,並取道上海運至杭州的超新鮮進口海鮮,所以來我們店吃料理的客人,要提前預約,我們才能保證食材的新鮮。」
聽許崢這麼說,林曉光感覺肚子都有點餓了,便笑著道:「行啦老許,你就別吊我胃口了,我就問你一句話,什麼時候能吃開吃?」
許崢思索片刻後,忙道:「現在井上先生正在養炭,食材也還沒到忼州,你要是想吃的話,最遲也要等到下午6點。」
原來,每天下午兩點左右,工作人員才開始處理當日新鮮運抵的魚生,為晚餐做準備。
根據時節變化,食材也有變化,但許崢在上海的那家店始終堅持選用品質最上乘的食材,如果當天沒有品質最好的,那寧可不上菜也不會退而求其次。
炭烤金吉魚、炭烤牛油果、雞肉漢堡,是許崢最喜歡的料理,也是他每次到店的必點。
但是很可惜,許崢必點的這些美食,林曉光現在還沒機會品嘗。
林曉光聽傻了,又好氣又好笑地道:「老許,你逗我呢,現在才1點鐘,我都快餓死了,你讓我在這白等五個鐘頭?」
許崢不慌不忙地道:「當然不是,我現在就帶你去吃頓美味。」
林曉光登時來了興致,迫不及待地問道:「你要帶我去吃什麼好吃的?」
許崢幽幽地道:「既然是來杭州嘛,怎麼能不吃蝦爆鱔面?」
林曉光沒好氣地道:「我這麼遠從邶京過來,你請我吃麵?」
許崢點了點頭:「嗯,這是忼州著名館子奎元館,拿來招待蔡廷鍇、蔣經國、梅蘭芳、竺可楨的招牌菜。」
聽到許崢這番話,林曉光拍了拍許崢後背,笑著催促道:「那還等什麼,咱們趕緊出發呀!」
去過忼州檔都知道,忼州麵館幾乎家家都有蝦爆鱔面,但做得好的鳳毛麟角,許崢之前試了一些名館子的蝦爆鱔面,都不盡如人意。
不是用了食之無味的冷凍蝦仁,就是鱔魚炸得火候不對,有的甚至以鱔魚頭來充數。
不過,許崢倒是被一家麵館的蝦爆鱔半湯圈了粉。
所謂半湯,並不是只有一半湯的蝦爆鱔面。
蝦爆鱔澆頭的做法大同小異,但炒好後不是原鍋煮麵,而是炒麵。
鹼面提前煮熟過冷水,瀝乾後加入爆鱔的滷汁一起炒制,浸足鱔魚的異香,嚼起來乾爽筋道。
不多久,到了許崢所說的這家麵店之後,不知道是因為實在太餓了,還是這家店的蝦爆鱔面確實美味,林曉光一口氣吃了兩碗。
見林曉光吃飽之後,還是一副意猶未盡的表情,許崢得意洋洋地道:「怎麼樣曉光,這家店的蝦爆鱔面味道很正吧?」
林曉光嘴裡叼著一支牙籤,邊摸著肚子,邊欣慰地點了點頭:「味道確實不錯,就是有點吃撐了,感覺肚子特漲。」
為了吃的更加舒服,許崢摘下眼鏡,擱在桌面上,笑著沖林曉光打趣道:「誰讓你吃這麼多,跟個餓狼投胎似的,你看我,一碗都還沒吃完。「
看著許崢再自己眼前慢條斯理的吃麵,林曉光疑惑地問道:「老許,你不是上海人嗎?怎麼感覺忼州這片你也這麼熟悉?」
許崢邊吃邊說:「我媽……她是忼州人,小時候我跟我外公待過一陣子。」
原來,許崢雖然不是杭州人,可他外太公曾經坐擁杭州自來水廠和電廠,外公張綬葆則是是吳昌碩黃賓虹的弟子、杭州西泠印社早期社員。
而許崢之所以對杭州這麼了解,相必外公肯定沒少跟他講起錢塘往事。
以前林曉光還納悶,同樣是演員,怎麼許崢身上的城市中產氣息這麼濃厚,原來根本不是演的,是純天然的。
而許崢當年出生在上海常熟路和安福路交界的那套「租界」老洋房,也絕對不是什麼老破小,因為這房子之前屬於郁達夫的哥哥郁華,再往前屬於民國影星高占非。
雖然已經認識了這麼多年,許崢還是第一次跟林曉光聊起自己兒時的回憶。
「老許,可以啊,藏的真夠深的,我以前還以為你是……」林曉光欲言又止。
許崢邊拿著紙巾擦嘴,邊好奇地問道:「你以為什麼我是什麼?」
林曉光頓了頓,笑著道:「我以前一直以為,你是靠演戲發家的富一代,因為人太精了,所以才會禿頭,我今天才知道,你原來跟黃思聰一樣,是個正兒八經的富二代,不對,你就是個挨千刀的富五代,比黃思聰還要讓人反感!」
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