第984章主廚撂擔子
公孫蝶紅透了臉,把臉深深埋進胸脯里。
臉上火辣辣的。
這、這也太丟人了吧?
比吃錯牛肉的方法還要丟人百倍。
要是傳到圈子裡,那些權貴子弟們,指不定怎麼嘲笑她呢。
冷不丁,她想到了葉凌。
一開始葉凌就說過,這是神戶牛肉。
事實證明,葉凌才是對的。
他的眼力比自己高多了。
她還想通過一道牛肉鄙視葉凌,讓他難堪?
最終難堪的是自己。
公孫鞅不禁高看葉凌數眼,欽佩道:「葉先生真是大才啊。」
「連牛肉拿錯了,您都能一眼認出來。」
「這眼力,可比我們公孫家族的人高多了。」
「恕我冒昧,剛才把您看貶了。」
葉凌淺淺一笑。
側眸看向廚師,道:「把這盤牛肉拿回去。」
「這是你們後廚的責任,虧損你們自己分擔。」
青年廚師無奈,只能把牛肉給端回去。
這一盤牛肉上萬呢。
虧損就算是平攤,每一個廚師也要肉疼的少一大筆錢。
葉凌無心的舉動,卻導致了一個不小的意外。
才幾分鐘功夫,葉凌就收到了酒店經理的緊急匯報:
「老闆,不好了。」
「主廚撂擔子不幹了。」
「後廚上錯了菜,虧損巨大,他不願意自掏腰包,拿辭職威脅呢。」
「這可怎麼辦?李廣林大師點的菜還沒做呢。」
葉凌微微皺眉。
後廚的管理還真成問題啊!
先是拿錯了菜,後又出現主廚撂擔子的事。
可能是以前股東多,管理混亂。
現在,葉凌一手掌握世紀之光,就不允許再出現類似的狀況了。
看了看等待得略微不耐煩的李廣林等人。
葉凌放下餐具,向公孫鞅道:「我有些事,暫時離開一下。」
「很快就回來。」
於是。
火速趕到後廚。
廚房一片凌亂。
所有的火爐全都關了,諸多菜餚胡亂擺放,水龍頭打開著,水嘩啦啦的放著也沒人管了。
幾個廚師蹲在角落裡吸菸。
主廚更是漫不經心的喝著給客人的果汁,翹著二郎腿,對總經理賀敏的懇求不屑一顧。
「我不管,反正處罰不取消,我就不做。」主廚叫萊恩。
是世紀之光從法蘭西高價聘請來的大廚。
手藝相當不錯。
正因為有他的加盟,才能讓世紀之光評選上米其林餐廳。
過去,世紀之光把他當成了寶貝捧著。
他犯錯了,也統統都被原諒。
這才導致萊恩敢當場撂擔子。
「老闆,您來了。」賀敏看到葉凌,立刻忐忑道:「主廚還是不肯做。」
「非要我們取消處罰。」
葉凌注視著萊恩。
目光很平靜。
萊恩聽到老闆來了,也有恃無恐,反而上下打量葉凌:「你就是新老闆?」
「你來得正好!」
「以前的老闆在的時候,一直說要給我漲工資。」
「既然你接任了老闆位置,那就兌現承諾吧。」
他非但要求取消懲罰,還蹬鼻子上臉,威脅著漲薪!
一旁的賀敏連忙呵斥:「萊恩,你怎麼能這樣和老闆說話?」
萊恩不以為然:「為什麼不能?」
「在我們法蘭西,所有人都是平等的。」
「我合理要求漲薪,老闆應該平等接待。」
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