落魄小姐種田去 第二百二十二章 冷飲店開業

    站在紅紙告示前，安均是怎麼看怎麼順眼，她決定其它幾份兒也要用紅紙寫……等她的冷飲店開張，應該也能用這個方法宣傳……

    在告示貼出去沒幾天，食鋪就迎來了一單酒席生意，安均先問了一下人家是想在店裡吃，還是需要送到家裡。

    來人說，這次整席面是因為家裡小孩兒過滿月，在外面吃不太合適，想讓他們給送到家裡，並問了一下，外送需不需要加錢。

    安均趕緊說不用，加啥錢啊，只要來他們這兒訂酒席那就是給面子！

    來人訂了兩桌席面，一共是三百五十個銅板兒，安均給他抹了二十個銅板兒，交一半的訂金是一百六十五個銅板兒。

    和人把帳算清楚，又給了人家一個食鋪的收款憑證，這單生意就算是做成，只等明天去給送餐，目前他們的送餐人定的是呼格，若是以後來他們這裡訂席面的人多，會考慮專門請個送餐的人。

    這幾天，安均的冷飲店已經開始裝修了，牆面的繪畫工作是請的專門的師傅，沒有畫樹，而是畫的花草，還有倆小孩兒在花叢中撲蝴蝶。

    安均感覺撲蝴蝶不太好看，誰讓蝴蝶是大蟲子變得，在整體牆面畫好後，她提了一個不算小的建議。

    「師傅，你看那倆小孩兒能不能撲別的？」

    繪畫師傅是個一心向著藝術的人，見安均有別的想法，他道，「姑娘，你覺得小孩兒撲什麼更能體現出整個畫面的意境？」

    安均微微一笑，「您看撲知了行不行？這樣的畫面雖然不夠唯美，但是能夠顯示出小孩子們的活潑。」

    對於安均的這個建議，繪畫師傅好好地考慮了一番，最後是不住點頭，「不錯，不錯。姑娘好天性。」

    「過獎，過獎。」誰讓她看到蝴蝶總是聯想到大蟲子。

    在冷飲店裝修好後，四套桌椅也做好了，這些一共花了三兩銀子。安均又拿出一兩銀子準備了些做冷飲用的食材，比如麵粉，以及各種水果，還有酸奶。

    忘了說，裝修的時候不只是在牆面上畫畫。在後門處還給隔出了一丈半的地方用來當廚房，廚房自然是要壘鍋灶，還有煙筒。

    門前的草棚暫時先沒搭，現在天冷，肯定不會有人在門口吃冷飲，屋裡那四張桌子能坐滿就不錯了。

    因為現在還不到吃冰的季節，在冷飲店裝修好後，只是試營業，也就是先探探情況，反正屋子閒著也是照樣交房租。

    為了適應冬天這個季節。冷飲店先推出的是熱面，和各種熱飲，其實這些跟冷飲都差不多，就是該用冷水的時候都是用的熱水。

    在冷飲店開張前，安均號召著全家在縣裡貼了不少大紅告示，那真是七大姑八大姨全上陣，什麼大舅母，李大娘都來了。

    冷飲店開張前，安均不只是做宣傳工作，她還把和榮小王爺合夥的事好好處理了下。為了讓冷飲店有一個更好的發展，她決定讓榮玉占十分之三的份額！

    她的這個決定可是經過深思熟慮，首先來說，冷飲是個新鮮玩意兒。又不是主食，相對別的零嘴之類價錢還高，能不能獲得縣裡大眾的認是個未知。

    如果和榮玉合夥兒就不一樣了，榮玉是天下酒樓的少東家，而去天下酒樓吃飯的又全是有錢人，只要把他們的冷飲往天下酒樓一擺。肯定不愁沒生意！

    在安均和榮玉說了自己的決定後，榮玉輕輕一嘆息，「你還算不傻，知道跟我合夥兒好處多多。」

    安均可不是個善茬兒，嘴皮子早在說戲的時候就練出來了，「你也明白，我跟你合夥純粹是看在錢的份兒上，若是看人肯定不行，所以我考慮了很久。」

    冷飲店開張這天，圍觀的人是里一層外一層，這天冷飲店只推出了五種食物：

    一種是熱面，當然冷麵也做，只要有人不嫌涼就行，還有兩種飲品，梨汁和蘋果汁，這倆依舊是冷熱一起做，最後兩種是水饅頭和酸奶。

    至於價格，熱面和冷麵的成本不是很高，也就是麵粉貴點兒，定價是十個銅板兒，梨汁和蘋果汁都是水多，果肉少，酸奶更少，訂的價格也不高，三個銅板兒。

    水饅頭要貴些，一個就要兩個銅板兒，一盤五個，是十個銅板兒，酸奶就更貴了，一小碗十個銅板兒。

    為了能夠多吸引客人，在定價的時候，安均採取的是梯級定價，就是有便宜的也有貴的，一梯一梯的。

    當天開業的時候，賣的最多的就是梨汁和蘋果汁，大多都是小孩子在喝，其次便是冷麵，這件事讓安均十分驚奇，沒想到人們還都不嫌涼，吃這個的大多是男人，有老有少。

    水饅頭和酸奶賣的並不多，不過也還可以。

    讓安均比較高興的是，人們對冷飲十分的認可，都說味道好，就是不知以後舍不捨得吃。

    為了讓冷飲店不斷有新的食物，予蘭的研究工作並沒停，只是歡兒沒再跟著參與。

    安均沒有讓予蘭白忙活，而是給了她冷飲店十分之一的份額，至於歡兒，安均現在還沒表示，這個等以後再說。

    目前冷飲店的後廚主要是歡兒在忙活，前邊兒是玲子、胖丫兒還有婉兒在盯著，錢主要是玲子管，安均和榮小王爺偶爾會過來看看。

    現在是剛開業，冷飲店的生意還不錯，等人們過了新鮮勁兒，天氣還沒變暖之前肯定會有一段時間的淡期。

    安均的意思是，等冷飲店兒不忙了，玲子和胖丫兒繼續去念書，等天暖了再過來。

    從冷飲店出來，安均想起了一件事，她問榮玉，「新縣官兒什麼時候到？怎麼也沒聽到信兒？」

    榮玉回說，「可能要半年後，這陣子皇兄在大動作，有點兒缺人，隨便弄個人過來又不合適。」

    竟然是這樣，「合著你要在這裡當半年的縣太爺？」

    「哪能啊，我哪有那閒工夫，我把以前的縣丞給找了回來，讓他暫時管些雜物，他若是乾的好，興許可以直接任命。」

    以前的縣丞？那不就是予蘭她爹？這下呼大財主該待見呼大少爺了，人家可有一個當官兒的老丈人！這下二舅母家裡有熱鬧了！

    「你笑什麼呢？」

    「沒笑啥，就是高興。」(未完待續。)