調職小鎮，我提前開啟了養老生活 第111章 農忙疲憊

    說起來關於變蛋也算得上是一種季節性的食物，基本上大多都是在夏季麥收季節比較流行，大多數人都會把它當做是這個時期農忙搶收的一種輔助食物。

    可能在當地生活的小孩子，在記憶深處永遠有一抹特殊的味道，那就是每逢到夏季家裡收麥子的時候，啤酒加變蛋的味道已經成為了很多人揮之不去的特殊回憶。

    變蛋相比於皮蛋而言，使用的方式更加簡單一些，而且更加青睞於直接吃的方式當然也有一些人會把它切開，加上一些蒜汁和一些配菜，調成涼拌菜。

    「來來來，吃點東西就點啤酒，辛苦了，辛苦了，等會兒你們去下一塊田的時候，我就不去了，你們先去忙著，我回家看看，給你們弄點兒飯吃，中午家裡殺雞好好的給你們補補。」

    張大叔俊黑的臉上，露出了一些不好意思的神色，畢竟每年自己幾乎都算得上是家裡農田裡的頂樑柱，大多數的工作都是由自己一個人承擔的，真正忙不過來的時候，也會有機器的輔佐。

    可是今年因為自己身體抱恙的緣故，只能夠把這些工作壓到自己兒子的身上，同時也順便拉了張青崖做壯丁，在自己的角度上來說，肯定是有一些不好意思的。

    不過隨之而來的也有很大的欣慰，畢竟自己的兒子，雖然自己一直以來不是斥責就是謾罵，但其實他很清楚自己兒子骨子裡是一個比較孝順的孩子。

    平日裡看到對方那副吊兒郎當的樣子，也總是不自覺的想要擺擺自己老父親的威風。

    本來以為自己兒子是一個靠不住的性格，但是沒想到等真正出了問題的時候，對方會毫無怨言的，直接頂上自己的空缺。

    這種欣慰和慶幸的感覺讓他無比的滿足，甚至一直以來習慣什麼事情都自己一個人咬牙支撐的狀態也有了鬆懈。

    「沒事兒的叔，這點活不算什麼，身體不舒服您就先回吧，剩下的活我們兩個幹完就行了，不用擔心，忙完我們就回去了。」

    說實話，一開始張青崖確實在工作的時候覺得這個活真是無比的疲憊，甚至不止一次地抱怨自己，為什麼要接下這個毫無意義的工作。

    但是等真正休息了之後，身體傳來的匱乏感以及不斷緩慢恢復的狀態，又讓他重新恢復了理智。

    仔細想想，相比於其他的農活而言，澆地似乎本身也不顯得有多麼的麻煩，再加上有抽水機存在，已經比之前要好上太多了。

    正是因為自己經歷現在的階段，所以很容易代入想像到那些沒有抽水機日子，人們只能靠肩膀，一桶一桶的挑水到底是多麼折磨和多麼的辛勤。

    一畝田地從播種到最后豐收的時候，如果想要獲取到讓自己滿意的回饋，需要付出的努力，可不單單只有這麼點兒。

    一開始需要把土地犁開，把原本有些堅硬的田地，土壤變得鬆散起來。逐一的把種子播種到田地里，同時撒上一層化肥，等待著成長和發芽。

    等成長到一定程度的時候需要觀察生長狀況如何？如果有野草叢生和青蟲蔓延，需要打藥來遏止這種情況。

    等打完藥之後，時不時需要觀察一下土壤的濕潤狀態，如果太過於乾燥的話，也是需要澆水的，澆完水倒也是小事，最覺得辛苦的是拔草。

    雖然在一開始的時候，已經用專用的除草劑，遏止了野草叢生的狀態，但是藥物的滅殺性並沒有想像的那麼的出色，一些邊角料依舊有揮之不去的野草，會肆意的生長。

    這些時候就需要通過人力的方式，把田地里那些看得到的野草全部動手拔出來，防止他跟田裡的農作物搶奪營養，從而讓農作物減收。

    很多城市裡的人想像的種田手段不同，城裡人大多數認為把田地整理好之後撒下種子和化肥，接下來生長就任由天命，如果用這種方式來侍弄田地，最後的收穫會讓你所有的努力竹籃打水一場空。

    在農民群體中流行著一句比較真摯的道理，那就是種地無巧，手勤肥飽，種地是一個很公平的事情，你努不努力在最後收穫的時候以及具體衡量產出的時候，有一個比較直觀的反饋。

    你勤勞了收穫就會呈現在標準線以上，如果你對待他的態度比較舒服，那麼你的產量跟別人相比就會減少很多。

    拔草之所以被認為是整個種田過程中最浪費體力，最折磨心力的一個原因就是在於，拔草的過程中，你需要始終保持著蹲下的姿勢或者是彎腰的姿勢，等把一畝田地的雜草全部拔完之後，整個人的腰腹早就已經酸痛不已。

    普通人彎腰拔草可能只能夠爭撐個5~10分鐘左右，過了這個舒適期之後，你就會感覺身體會給你一個比較直觀的疼痛反饋，可是作為農民來說，這也是沒有辦法的選擇，如果不動手拔草，自己的收入就會大幅度減低。

    相比於身體的疲憊和錘鍊，他們更懼怕沒有錢的日子或者是顆粒無收的結果。

    以前也跟張阿生交流過，關於種田方面的事情，在對方的記憶中拔草是他最懼怕且最厭惡的一種農活。

    別的大多都只是消耗體力，拔草對於他來說已經不簡簡單單是錘鍊自己的身體了，如果沒有足夠多的耐心和足夠強大的意志，根本沒有辦法把全程支撐下來。

    簡單交流了幾句之後，張大叔也帶著滿意的態度朝著家的方向移動，一邊走一邊還不忘用拳頭捶打著自己的後腰。

    作為在田地里忙活了一輩子的農民來說，自己的身體自己是掌握十分清楚的，他很清楚的知道自己的這種狀態肯定沒有辦法用力，只能夠把這種工作堆壓到自己的兒子身上。

    不過即便自己在這種勞動中貢獻不出太多的力量，他也準備通過後勤保障的方式來為大家提供一些幫助和貢獻。

    正好自己家的雞有一個已經差不多到了分量，索性趁著這個日子直接殺了了事，然後中午用雞來好好的慰勞一下辛勤的兩人。

    當然只有雞肯定是不行的，他還打算在回去的路上順道在鎮邊的池塘上，買上兩條魚，有雞有魚的生活，相信有水已經足夠讓人滿意了。

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