方浩用竹刀將排骨給剔了下來,兩扇豬肉清洗乾淨,隨後用蘆葦搓成的繩子,穿過兩扇豬肉。599小說網 http://m.xs599.com
提著兩扇豬肉回到了窩棚之中,然後將兩扇豬肉給掛了起來,每扇豬肉都有這四十多斤,接著在兩扇豬肉上細細的抹上一層鹽巴。
丫丫兒看著方浩的動作,臉上泛著驚喜。
「哥哥,你這是在哪兒弄到的肉,好多啊!」
方浩看著丫丫雙眼冒光的樣子笑了笑。
「放心吧,你個小饞貓,以後丫丫天天都會有肉吃。」
丫丫聽著方浩的話,頓時晃著腦袋抗議:
「丫丫才不是小饞貓呢!」
方浩嘿笑的一聲:「是嗎?要知道,小饞貓可是有肉吃的,如果不是小饞貓,那就沒有肉吃。」
丫丫兒一聽,小臉兒上頓時充滿了糾結,最後小聲說道。
「那丫丫就是小饞貓?」
方浩聞言頓時哈哈笑了起來。
「丫丫,現在餓不餓,餓的話待會我們繼續吃雞肉。」
丫丫頓時搖了搖頭:「現在丫丫還不怎麼餓。」
「那好,那你就在這裡呆著,等過一會我們在吃,不要出去外面太曬了!」
囑咐完之後方浩便轉身離開了窩棚,看了一眼曝曬的烈日,伸手將之前所編的簡陋斗笠戴在頭上,拎起一塊木板便朝著河邊走去。
來到河邊,看著已經剩下沒有多少肉的骨架,方浩滿意的點了點頭,自己的器具本身就是竹製得,並不是鋒利的鋼製刀具,自然不可能剔的特別乾淨。
並沒有先處理排骨,而是將豬肝、豬心、豬肺取出,放在了水中清洗了起來。
清洗完之後,則是放在豬皮上,然後拿大小腸開始清洗,在將自己的雙手弄得滿是臭味的同時,也叫腸子給清洗的差不多。
然後便耐心的將腸衣扒拉下來,以後可以用作弓弦的主要材料,可不能浪費掉。
將腸衣收好後,方浩把自己洗好的下水內臟,放入了自己之前所挖的水坑之中,蓋上枝葉後,一時半會也不會腐爛。
看著剩下的骨頭,方浩皺了皺眉,將木板放到了骨架旁邊,拿起斧頭將這些排骨都一根根的剁開,椎骨則是剁成了三截。
隨後方浩便將豬皮進行了清洗,將上面的豬鬃和一些豬毛刮下來後,便將豬皮拿回了火堆旁,用竹釘子將其釘在了地上。
最後將所有的排骨放到了水中清洗乾淨之後,便用蘆葦編織的繩子將這些排骨一根根的系了起來,與三截椎骨一起系了三串。
此時太陽已經開始偏西,方浩來到了火堆旁邊,將裡面的火星扒拉到一邊。
用木棍將自己之前埋進去的公野雞給扒了出來,而後便將灰坑填上,就著上面的火星用乾草和細樹枝重新將火引燃,放上了一塊干木頭之後便不再理會。
接著輕輕敲起了變成了黑乎乎一團的公野雞外殼,隨著外殼的裂開剝落,頓時一股雞肉的香味傳了出來。
方浩小心的用竹刀將外面的泥殼全部剝落,然後用兩根粗的樹枝穿起了野雞。
舉到自己的面前聞著上面傳來的香味兒,不由得食指大動。
當然現在雞肉還是剛扒出來,自然滾燙,所以將其插在在一邊的地上盛涼。
之後拿起破碗,從陶罐之中將出剩餘的一根雞腿撈出,接著再次用竹刀將其削成薄片。
將骨頭扔進陶罐,用陶碗盛了一碗雞湯,便來到了墨棚之中。
丫丫看到方浩手中的肌肉,頓時咽了口唾沫,歡快的問道:「哥哥,我們要吃雞肉了嗎?」
「對,多吃一點,以後丫丫便會很快的長大。」
說著方浩來到丫丫身前,將雞湯放下,將破碗端起,用筷子夾起雞肉,便往丫丫的嘴中餵去。
丫丫一邊吃著雞肉,一邊就著雞湯,不一會便將雞肉吃完,雞湯也喝了大半,小肚子撐的溜圓。
方浩也沒有再給丫丫雞翅,肉食可不比那些素食,作為肉類自然分外的墊飢。
之後吃飽喝足的丫丫則是躺在草上,一臉幸福的摸著小肚子:
「哥哥,雞肉太好吃了,你怎麼不吃?」
「哥哥的在外面涼著,你吃飽了哥哥再吃,你可不要饞嘴哦。」
說著拿著碗筷來到了外面,提著自己的叫花雞返回了窩棚中。
雞肉的香味自然飄進了丫丫的鼻子中,可惜此時她再也吃不下。
哪怕此時方浩身體體力大增,但是也不可能吃完一整隻野雞,吃了差不多一半兒野雞之後,同樣也吃不下去。
出了窩棚便將兩條雞腿雞翅放到了陶罐裡面,將野雞放好,回到窩棚躺在丫丫的身邊。
有了食物墊底感覺自然不一樣,整個上午活動所產生的疲累,似乎一瞬間便遠離而去,方浩也舒服的閉上了眼睛,小憩了過去。
睡了半個多小時,方浩醒了過來,睜開眼睛,發現差不多已經是下午三點多鐘的樣子。
輕輕起身來到窩棚外,看著經過兩個小時暴曬的豬皮,發現水分已經曬乾。
可惜現在沒法進行硝制,否則的話完全可以用來製作更多的皮質物品。
但是現在卻也只能粗加工一下,鋪在地上讓丫丫睡在上面,防止潮氣濕氣破壞身體。
隨後變拎著三十多斤的豬骨頭,以及十多斤野豬肉朝著村莊走去。
不長時間便來到了呂大娘家外,現在天氣炎熱,村裡面基本上沒有人在外面溜達。
甚至許多人家的青壯勞力全部都去了地里,挑水澆灌自家的麥子,與炎熱的天氣抗爭。
方浩推開大娘家的籬笆門,喊了一聲:「大娘在家嗎?柱子哥回沒回來。」
家裡的屋門被打開,呂大娘看著方浩手中提著的骨頭和豬肉,眼中露出極為震驚的神色來。
「小浩,你這是從哪兒弄來的?」
方浩則是說了一個善意的謊言:「大娘,今天上午我去樹林的時候,發現了一隻受傷的野豬,看其樣子應該是被大蟲給咬傷的,最後掉進了一個陷阱裡面。這不,我便將野豬給弄了出來,處理了一下,整了一些排骨拿過來,你給烹煮一下,給柱子哥補補身體。」
呂大娘雖然也極度渴望這些肉食,但還是急忙拒絕:
「你這孩子這怎麼成?這可是你好不容易弄到的,你一個人從山裡面將野豬帶出來,那得費多少力氣,你拿回去跟丫丫一起吃了吧。」
方浩搖了搖頭,走進屋裡,將排骨放在鍋沿上。
「不用的,大娘,我這邊已經留下了一些豬肉,你也知道我們那邊的陶罐是沒法做這些骨頭的,你們家裡的這個大鍋還差不多,還有斧頭我也帶來了,可以把骨頭斷開,到時候你們將骨頭啃完了之後不要扔掉,留著,我還有用。」
方浩說完之後也沒有逗留,便離開了呂大娘的家中,而呂大娘看著離開的方浩,心中滿是感慨。
「這孩子自從受傷之後,仿佛是變了一個人,真是了不得,比他柱子哥還有本事!」
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