買活 第7章 葛愛娣告密臨城縣.葛愛娣 鴨湯米粉
測試廣告1 人活在世上，有哪一日不要吃飯，有哪一處不要用鐵呢？
不說旁的，就是每日切菜砍柴，用的也都是鐵製的器具，可臨城縣雖然就在彬山鐵礦邊上，但卻偏偏就沒有幾樣鐵器，這能怪臨城縣的日子富裕不起來嗎？
鐵器受到嚴格管制是有緣由的，幾十年前，倭寇鬧得非常厲害，在東南一帶大掠，倭寇尤其缺鐵，而朝廷能容忍他們搶掠沿岸百姓，但卻不能容忍他們搶走鐵器，再製成箭頭射向官兵的胸膛。七色字小說網http://m.qisezi.com所以東南一帶對鐵器的監視一度非常嚴格，臨城縣城裡還好，村里竟是連一口厚鐵鍋都是極珍貴的財產，有一口厚鍋的人家，娶媳婦頭都抬得高些。也因此臨城縣的農戶多數都吃蒸菜——要炒菜，非得有鐵鍋不可，還要有油，日子哪裡就富裕到那個程度了。
現在不太聽聞倭寇的事情了，但老規矩卻遺留了下來，邊民連打魚都要背著人，還要給官兵交孝敬，很難養活自己，陸續做了流民，或者把心一橫投靠海寇，海邊那幾個縣人越來越少，臨城縣這裡的日子，若是一年風調雨順還勉強過得去，接連災上兩年，不做流民就要餓死人了。
也是因此，農戶對鐵器的渴望雖然是天生，但價格敏感度也是極高，可買可不買的，不買，不易保存容易被偷的，不買，買活軍帶來的鐵製脫粒機雖然好用，但按農戶心裡的想法，如果族長不下死命令，這筆錢也是湊不起來的。莊戶人家，有些積蓄不容易，不說錢，就是拿穀子去換，也是捨不得，未來的變數太多，寧可將來多吃苦，多冒險，多擔心，他們也要先守住眼前的利益。
但今年事情有一些不同，買活軍不給錢，給籌子，活肯定是要做的，因為有飯吃，而且買活軍的飯一向好吃。但籌子有沒有囤積的必要呢？籌子留多久，要看買活軍在臨城縣能支持多久，可再怎麼說，買活軍也是個女匪首領著的賊軍亂兵，怎麼看也長久不了，就是最保守的人家也覺得，籌子沒必要多留，還是儘快換成鐵器為好。若是有布，那就更好了，布能當錢用，而且也可以穿。
不管松江那邊的棉布產量多少，運不過來全是白搭，商路一年比一年不好走，棉布在臨城縣也就越來越貴，也是江南還算富庶，莊戶人家一家子才能都做一身衣服，若是在西北，那裡蚊蟲少些，聽縣裡從前的教諭說，西北農戶出門做活，男女都是赤條條的，穿著兜襠，進城了，一家人出一個，湊一身外出的衣服。
這樣的話聽著不太可信，和鄉野故事似的，但便宜的鐵器聽起來就更不可信了，乘著天氣還沒有大冷，家裡的女人穿上最厚實的衣服，和男人一起往縣城裡去，雖然就在城外三四里路，但她上次進城還是四五年前。
臨城縣的街面沒什麼變化，若說有什麼，那便是縣城裡的男丁頭髮都不長，說是夏天太熱了，買活軍讓他們都剃青頭，這般少長虱子，就是女孩子，好些頭髮也只夠在腦後扎個小揪揪，這還有女孩子的樣子麼？還有好些只穿著一條褲子便在街上亂走，她們下田做活也不過就是如此罷了。
葛愛娣和相公說，「怕不是來年我們也要剃頭。」
她相公徐大發一咂嘴，「換了主家，有什麼辦法，主家叫剃，你敢不剃？」
也是這個道理，葛愛娣正要叫相公帶她去看鐵器，突地一縮，扯扯徐大發，「老東家在前面呢。」
他們都有點兒尷尬，秋收後村里是鬧過事情的，老東家叫管家來收租子，徐大發他們家不肯給，說要問過買活軍，雙方在田裡吵起來。後來謝六姐請所有地主吃飯，用半價買了他們的田，又問地主要籌子還是直接抵扣買活錢。臨城縣最大的地主也姓徐，徐地主的地就算按半價來買也足夠三千兩了，可以買走一個十八歲以下的子孫。
徐地主長孫像是十四歲，買是可以買的，但全家餘下那二十多個人便不知該怎麼辦了，最後徐地主還是把田地都換成了籌子，再也沒有以往那樣的儉省了，身上穿著簇新的衣裳，花花綠綠綾羅綢緞的，以前農忙的時候他還每天跑過來看，甚至上手幫忙哩。
徐大發看到老東家有點心虛，埋怨媳婦，「給他家做了二十年的工，你一句話，老交情全毀了，反而不敢見面。那時候喊得厲害是你，現在不好意思又是你。」
葛愛娣性子最烈，被相公這一說倒冷笑起來，走上去給徐地主行了禮，「老東家好，老東家，上個月得罪了，但奴也是好意，買活軍那樣厲害，只怕租子收上來對老東家更不好。」
短短几個月，徐地主老了幾歲，看來失田對他來說確實打擊很大，買活軍連田契都拿走，這筆交易是很難挽回的了，他嘆口氣說，「曉得曉得，唉，你們也是沒辦法。」
到底是臨城縣最大的地主，為人大氣，並不計較之前的衝突，還反過來帶他們去看農具，「確實可以買，那些籌子留著做什麼？被老鼠啃了買活軍也不認的，全花出去是最好。」
徐地主扯著身上的衣服給他們看，「瞧瞧，全是籌子買的，哈哈！」
他語氣中的悲憤和無奈叫人聽了很心酸，葛愛娣抗租的時候理直氣壯，這時候反倒很同情徐地主，又不好走，兩個人跟著徐地主走去鋪子裡看農具，就好像踩在荊棘路上，一路走得不安穩。
鐵器是真的有，就在原本鐵匠鋪那裡，鐵匠這幾天都不打鐵，全是各處農戶來看鐵犁的，鐵犁五兩銀子，聽起來極貴，谷價一石（一百八十斤）也就一兩半，葛愛娣和徐大發掐著手指算不清，徐地主從鐵匠爐邊上撿起一根柴火，在地上列了個算式給他們看，寫著他們不懂的數字，「五千除一千五，再乘一百八，六百斤穀子。」
周圍人都過來看熱鬧，鐵匠說，「算得不對，5000除1500是3.33，乘180是599.6斤。」
徐地主說，「哪裡就這樣精確了，路上還要灑一些的。」
鐵匠回嘴道，「運來是運來，算數就要精確些，先生是這樣說的。」
農戶聽不懂他們的爭辯，依舊在緊張算著，六百斤穀子，一年收成的一小半就沒有了，看著不多，但七口人吃三千斤穀子，油鹽醬醋都從裡頭出，還要擠錢買布買藥，依舊是緊張的。
「不不，是划算的，你們不要拿穀子買啊，拿籌子買，聽我的，跟我來。」徐地主帶他們去城門口貼皇榜的地方，上頭貼了許多榜文，有人在旁站著，收籌子念榜文，錢也收，不過大家更喜歡花籌子。
徐地主點著其中一張榜文自己念給葛愛娣聽，「徐家村修路，一個工一天二十文，你們家五個壯勞力，都去做工，一日就是一百文，做十日便是一兩，修兩個月的路，便有六兩，是不是這個道理？買活軍中午管吃，那頓隨你們吃飽，早晚少吃些，多吃鹹的，花銷很少！工也不累人，現在城裡許多人都搶著要去修路。」
算數他們是不會算的，手腕也要掰半天，不過城裡其餘人如今都會算得很，有些人立刻列了豎著的式子出來，「徐地主算數好，心算便算出來了。」
城門口站著的買活軍也大大咧咧地說，「修水泥路比修土路輕鬆多了。粉都磨好的，最累人就是磨水泥粉。」
水泥路也是剛才來的時候看著的稀罕物事，鄉間也有三合土抹牆的，很堅固，但如水泥路這般跑馬也不成問題，走上去硬硬實實一點不起塵灰的路面還是第一次見。聽說徐家村要修的是這樣的路，葛愛娣也有幾分興奮，捅了一下丈夫，「這個工做得。」
做得做不得其實都要去做，一個壯勞力一天二十文，做重活，其實是有些少了，但管吃是一重，給買活軍做又是一重，唯獨的遺憾是鐵犁貴，一家人苦苦地做兩個月才能買上一架，若買了這個，籌子也就不夠再買鐵鍋了，布怕也買不了多少，葛愛娣正算計著，徐地主又指著另一張榜文說，「葛氏你素來伶俐，也可試試這個，明日起，村里要開掃盲班，掃盲班月考第一賞銀二兩。你們若還想買些鍋碗瓢盆、針頭線腦，你可要用心了。」
掃盲班？
皇榜前那人少不得也是一番解釋，城裡人已上過一輪了，教人讀書、認字、算賬，因都欠買活軍的錢，所以人人要學會算賬，農戶不會算，什麼都只能拿籌子，做工一日也只得二十文，會算賬、會識字，從掃盲班畢業，做工一日都可多得五文。
原本聽說村里要開班，大家的態度都很保守，覺得買活軍是在發痴，來城裡一趟，葛愛娣態度大變，已意識到這個掃盲班要認真上，她誠懇謝過老東家，徐地主捻須說，「不急著走！東家二十年，未曾開過筵席給你們，一起去吃一碗粉。」
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城裡最近新開了些小攤，生意都是極好，來往顧客手裡都捏著籌子，倒是規矩排著長隊，葛愛娣很少光顧城裡的攤子，有些侷促，徐老爺說，「待你們做了工，也一樣來吃，賺來的是銀子還能留，是籌子留它做什麼，都用了是乾淨！」他始終很難忘懷自己的田被換成許多籌子的事情。
輪到三人的時候，徐老爺從懷裡瀟灑地掏出一把籌子，點了三碗鴨湯粉，「再來一碟陳醋！切二十文豬頭肉！」
好醋都在北面，現在較難得，一般米醋也罷了，鎮江陳醋是要單算錢的，粉很快上了，豬頭肉也上得快，滷肉鋪就在一旁，攤主拿著盤子去滷肉鋪，扔了兩根籌子就端回一碟肉來，豬頭肉紅通通的，澆了兩勺冒熱氣的滷汁，油香味像是拳頭一樣，揪著胃往外扯，葛愛娣先瞪徐大發一眼，不許丈夫多吃了，舉筷謝徐地主，「偏了老東家——老東家，雖然家底厚，但這般花銷也不是個辦法。」
她問，「既然籌子能買鐵犁，老東家怎麼不販些來，還有那稻種，今年我們田裡最少也收了五百斤，老東家，你那親家在許縣不也有許多地？一來一回少不得你的利，只看買活軍許不許我們往外做生意而已。」
徐地主的筷子揚在半空，就定住了，想了半日才慢慢說，「許的，不過他們要抽頭。」
官府哪有不抽頭的，葛愛娣說，「再抽頭也有得賺的，而且手裡是有鐵的，老東家你說是不是？」
籌子轉年也許就不值錢了，鐵可一直是鐵，徐地主抿著唇不講話，突然心疼地看了那碟肉一眼，葛愛娣就知道，徐地主這是想通了。
她踩了丈夫一腳，更加不許他去吃那碟肉了，好在鴨湯粉里也有兩塊肉，斬好的鴨胸，連皮帶骨頭都燉得酥了，兩個農民連骨頭一起嚼下去，米粉稍微吹兩口，吃在嘴裡又軟又滑，浸透了鴨湯的濃香，還有大米的甜味，米粉要精米磨出來，村里人平時哪捨得吃，不消一刻便把湯都喝盡了，站起來告辭。
徐地主連聲讓他們吃兩塊豬頭肉，包些回去給家裡人嘗嘗，手上卻是動也不動。葛愛娣陪著笑，走遠了拎一下丈夫耳朵，「別看了！——你想吃，等工做完了，籌子還有剩，我們也買一碟回去。」
這是兩個月後的事了，徐大發有些惆悵，卻也知道妻子做得對，把腳下一塊石頭一腳踢開，「怕什麼，也不少這一口，明日起就給買活軍做事，中午那頓聽說都是帶葷的！」
葛愛娣哼地笑了一聲，回頭留戀地看看鐵匠鋪子，「剛才老東家說了吧，貨盡有的？」
「不都這樣說，彬山那裡多得是，路好了一天就能運過來，叫我們別著急。」徐大發講，但他也很著急，立定決心要買，就開始擔心缺貨。「無妨的，五兩銀，村里多少人能拿出來？都和我們一樣，想捏著籌子來買，我們家勞力多，聽說乾的多還獎籌子，一湊足了你便來定下，我們抽空來運便是。」
葛愛娣徐徐點頭，又附耳問，「當家的，前些日子村里不是來了外縣人問這問那，聽說族裡還有人想去省城告狀——這背後還不都是老東家支使的？好容易來城裡一趟，你看……」
徐大發猶豫片刻，想說徐地主現在未必還想著去省城告狀了，但又想到鐵匠鋪前那架鋥亮的鐵犁，還有那麼一口厚厚的鐵鍋。
街角發出『砰』地一聲悶響，一陣香味傳來，幾個女娘有說有笑地從縣學裡走出來，和他們擦肩而過，手裡攥著什麼白生生的東西，發出一股誘人的香味，一個個捻著放進嘴裡，徐大發又咽了一下口水，雖不知是什麼，但肯定又是買活軍帶來的新東西。
買活軍是真的愛吃啊……
他又想到今年豐收的穀子，不用繳的稅賦，這都是眼前的利，可眼前的利也就是實實在在的好處，今年他們家甚至可想著買鐵犁了。
他低聲說，「我們繞一繞，別叫老東家和親戚們看到，再去找買活軍的人。」測試廣告2
