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終於熬到開業之日,不僅林老爹起的早,還把倆小姐妹一起叫了起來,林梅這二日太忙,顧不上就沒回林家,不過托人帶了口信,讓林老爹開業時帶著弟弟妹妹一塊來湊熱鬧。
林梅交好的人家並不多,只請了平時交好幾家,若賈老家,黃管事,還有就是村裡的里正,趙夫子,田嬸家,古氏家,還有就是四叔一家人湊人氣。
林老爹一行人一大早就趕到了鎮上,只見原來百味樓大門敞開,雙掛一灑金紅聯,還高高吊起密密麻麻大紅鞭炮。
林梅身穿杏黃色的胡服,頭髮直接束成馬尾,清爽幹練,按著約定的時辰早早的在店門口等著,見林老爹領著田叔四嬸,古氏一家人,還有四叔一家人一同前來了,林梅很是高興,邀請眾人到店裡先喝茶水歇息。
「大侄女,海子沒給你添麻煩吧。」
四叔林權前幾日不知從哪兒知道林海竟跟著林梅學廚,驚的掉了一地下巴,還特意跑來酒樓確認此事。再知酒樓是林梅跟人合夥開的時,更覺得五雷轟頂,劈的頭髮都立起來了,不過很快覺得喜從天降,這是林家祖先保佑,讓二哥死裡逃生不說,還得如此能幹的閨女。
眼見著二哥家的日子就要發達了,一是為二哥高興,二是二哥家發了,還不忘提攜侄兒一把,由衷的特二哥高興。想著自己與車行簽的契約期限快沒二月了,陰霾一掃而盡。等小兒子的差事穩定,那車行的差事兒不干也罷,回家好好伺候田地也是一樣的。
所以四叔才有此有問。
「四叔,別操心了,你就放心的把海子弟交給我吧,他雖說天賦上有些不足,不過勝再勤快更能吃苦,有時大半夜還起來練刀工,我還挺滿意的。」林梅直接點了林海的優缺點,倒讓林權心裡踏實了些多。
「這孩子看著笨頭笨腦,吃苦就不說了本就是莊家漢子,就是人勝在勤快,我常年在外面跑車,家裡的田地,都靠他兄弟倆操持。」林權對自己二兒子性子還是很理解的。
四嬸王氏在旁邊聽不下去了,直接打斷他的話,「梅子你別聽他的瞎咧咧,海子雖說看著老實,實則啞巴吃湯圓心裡有數,你四叔他自己都快保不住差事兒,還不知道怎麼弄呢?」
「這是怎麼一會兒事,四叔不是在車行乾的好好的麼?」林梅不解道。
「行了行了,今天是大喜的日子,說這些幹嘛,大侄女,你忙你的,不用招呼我們,要是缺人手,你吱一聲,我們都是來幫忙的,可不是來吃閒飯的。」林權直接打斷二人的談話。
不過林梅確實比較忙,給眾人打了聲招呼,就去後廚檢查剛送來的食材。
古嬸和田嬸倒是乖覺,自發的跑到後廚,見地上還放在剛送來的蔬菜,直接幫著理菜,洗菜。
林梅勸了一陣無果,也索性由著她倆。
請的三位幫傭,一位姓周;另外二位是妯娌,嫂嫂姓關,弟媳姓姚,二妯娌關係不錯。人也勤快,都是抱孫子的人了,家就住鎮上,家人人口眾多,關嫂子以前就到處給人家紅白喜事上幫著煮飯的。
林梅見她手腳乾淨,煮得飯顆粒飽滿,不干不軟,特點了她負責煮飯。
林家以前可沒買過大米,一是米貴,糧鋪倒時四、五家,可整個鎮上只有一家賣米。太原附近不產秈米,所以秈米最貴,三十文一斤;粳米次之,新米要二十二文一斤,陳米便宜都要十八到十五文一斤;糙米倒是便宜八文,可開酒樓用糙米不合適,最後還是託了賈老闆的福,知道太原城要便宜的多,新米都才要十五文一斤,陳米才十二文到十文一斤,索性讓他每月去進貨時,從太原城幫著帶五百斤的陳粳米。
二是周邊的人都習慣吃麵食,幾乎家家戶戶都吃麵食,就連鎮上的麵館都有好幾家。
林梅索性入鄉隨俗,做了二手準備,關嬸子負責煮飯,姚嬸子負責做饅頭。
周嬸子負責給她二人打下手,所以這一算下來,人手就顯得有些不夠。
「東家,有人送賀禮,古掌柜讓你去一趟。」來傳話的是夥計原名姓鄒名狗剩,林梅嫌叫起來不雅,便替他取了個名叫「德興」,喜得鄒狗剩,不對,鄒德興樂了好幾日,見人夸東家給他取了個好名字。
林梅以為是熟人,結果五張貼子,一個都不認識。正納悶時,店外,敲鑼打鼓,好一番熱鬧。
林梅走出大門,見一隊戲班子吹著嗩吶,打著鼓,還有二隻獅子正舞得起勁正在店外表演,吸引不少人圍觀。
羅思誠興致勃勃從人群中鑽了出來,得意洋洋地說道:「咋樣,小爺請的戲班,熱鬧不?」
林梅睨了他一眼,盈盈一笑道:「你今兒咋溜出來了,小心你爹待會來收拾你。」
「不會的,你就放心,我都跟他說好了,今天一品樓開業,我好歹也算半個東家,又是第一次開店,他這個當爹不能親自來捧場也就算了,總不能也攔著我不來吧。」羅思誠笑嘻嘻的說道。
林梅瞧他一臉的得瑟樣,真想大耳括子抽過去,前期籌備那麼忙的時候人影都不見一個,全丟給她一個人忙活兒。
不過也體諒他的難處,隨手把手中的大紅的貼子遞給他。
「你瞧瞧,是不是你請的客人。」
羅思誠拿著貼子一一打開看了看,點了點頭,說道:「都是私塾里交好的同窗,中午下學估計都會過來,到時候,你給備一桌酒席,讓山子跟著我一起應酬。」
林梅板著臉,嗔了他一眼,訓道:「你可別請些不三不四的紈絝子弟,莫得帶壞了山子。」
羅思誠哭笑不得,說道:「哪能呀,梅子姐,你要是不放心,我給你介紹介紹,這張是張富貴的,他家是鎮上開金銀首飾鋪的;這張是寧天磊,就是寧家小少爺,他姑嫁給了太原城的郭知府,跟我關係最鐵了,這張是……」
「得了,得了,你心裡有數就行,林家本是農戶出身,別讓山子被人欺負就成了,你到時看著點。」林梅揮著手,門外鼓聲太大,吵的人頭疼,沒得空閒聽他像唐僧一樣念經。
林梅轉身讓另一個夥計趙長河,把收到禮盒都收到後院門去,放在店裡礙事。
店內的客人也被鑼鼓聲吸引出來,熙兒怕桃子走丟了,牢牢記住大姐的囑咐,一直緊緊牽著桃子的手,跟在林老爹的身後。
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