起底觀心術 第49章 我竟然不知道怎麼點菜

    次日上午，我姐和我商量：中午到「小宋城」最頂級的豪華包廂1008廳吃「全宋餐」。筆下樂  www.bixiale.com

    我姐皺眉道：「那個包間，不知道能不能訂上。」

    我故意說：「你是企業家，有面子。」

    她顯得為難：「試試吧。」

    等她走後，我打了電話給肖立明，請他把包廂訂好。然後對我爹娘說道：「我先去師父那會報個到。」

    師父見到我，一臉驚詫：「這麼快就回來了？」

    我就把這幾天的情況，跟他報告一遍。

    師父笑笑：「你應該打個電話給王二。跟他說明，一是不會去鎮上開店，二是歡迎他們有空來本市做客。畢竟你父母以後還回老家住嘛。

    我一臉愧色：「您想得真周到。」

    「這叫度量，你可以和人吵一架，第二天見面，主動和人家打招呼，矛盾就不化解了嗎？」師父說完，就到院子外面散步去了。

    我臉更紅了，打了老家三個電話，才問到王二的手機號碼。便撥了過去。

    「王師傅嗎？我是萬山紅啊。」

    他半天才反應過來，支支吾吾：「萬哦山紅大師。」

    「別這樣喊，羞殺我也。我呢，昨天就從老家回了這邊。想想昨天沒好好招待你們，心裡過意不去。這一輩子，能當面向你們請教的機會不多。隔山隔水的，但是，你們若是來了這邊，不告訴我，我就有意見呢。」

    他一聽，才明白我不會回老家發展的意思，便道：「你就這麼不熱愛家鄉了？」

    我撲哧一笑：「畢竟這邊收入高點，準備買套房，紮下根來。」

    他語氣熱情多了：「好的好的。我一定轉告張師傅李師傅，把你的盛情傳達到位。」

    師父從外面悠轉了一陣，進來道：什麼時候你父母有空？我想請他們到家裡吃餐飯。」

    我臉紅了，忙說：「我會帶他們來拜訪您。」

    這時，肖立明打來電話，我走到一旁接聽。

    肖立明道：「老弟呀，我花了半個小時才辦好。那廳原來有人訂好了，我還打出了你師父的招牌，人家才說既然是大師要，那就讓出來吧。」

    我說：「主任辛苦了。你還會高升。」

    我偶爾會用這句話——你還會高升——本來，這是句鼓勵的客氣話。若是一般人說出來，對方笑笑，當成一種祝福而已，但這句話，從師父或者我的嘴裡說出來，別人就會有某種期盼——因為我們會看相。

    所以，這不是一句客套話，而是給人家一定會中獎的感覺。

    這句話果然有魔力，肖立明忙說：

    「山紅老弟，我一年有三次免費指標，這次，就讓老哥表示對你父母的一點心意，準時過來，絕對完美服務。」

    掛了電話，我笑道：「我早點回去，陪兩老逛逛。」

    師父點點頭：「快去。」

    開車到粉店，我姐帶我爹娘去逛街了。

    我給我姐打了電話，輕描淡寫地說道：「1008落實了。」

    「你厲害啊。我怕你訂不到，託了經委的李主任打電話，也沒訂上。」

    我調侃她：「姐，我叫萬山紅。」

    她拖長聲音道：「哦——你不好意思說自己是大師是吧，姐滿足你一下，萬大師——」

    我笑笑：「不敢，我的全稱是萬水秀的弟弟萬山紅。」

    開車到達「小宋城」，我聯繫他們在「瓦廚」門口見。

    「瓦廚」是師父起的名。「瓦」，宋代聽戲之所。廚，當然是吃飯的地方。合起來就是既聽戲又吃飯的酒樓。

    集合後，我們坐電梯直上十樓。

    剛剛達到，就看見電梯口站著兩名身著宋服的女子，她們頭帶角巾，身穿長袖，兩腋開衩，下長過膝，身上再加件紅花背子，躬身道：有請萬官人——

    說罷，兩人引路，款款而行。

    快到門口，站兩童子。執紼而立，高唱：官人到——

    內有人應答：擂鼓——鳴號——迎官人。

    忽聽得響鼓三下，鎖吶一聲，約有十來個宮女模樣的女子分立兩旁，一膝彎曲，呈半跪狀，齊喊：老爺老太太萬福，萬官人吉祥——

    我爹我娘一時不知所措，不知應不應回禮。我小聲道：

    「這是演戲，別管她們。」

    十宮女行過禮後，領我們入席。一個個像待她們親爹親媽一樣，把兩位老人請到主席坐定，又回去來請我們入席。

    大家坐下，進來一個小生模樣的人，站在我身邊，炒豆子一樣的報菜名：子母團，筍肉包兒，諸色油炸，鯿魚膾、群鮮膾、白蟹辣，八焙雞，牛蒡、梢瓜、牛肚倍子，醬牛蹄兒，蜜漬豆腐，宜利少，香藥灌肺

    我娘聽得一頭霧水。我爹畢竟當過幹部，見識多些，有點故裝鎮定，不停地吸菸。我姐更會裝，雙手抱在胸前，好像女王一樣，好像這些都是我這個下人該辦的。

    畢竟我姐夫教過歷史，有文化，不緊不慢地問道：

    「這是南宋菜系還是北宋菜系？」

    立在一旁的小伙子答道：

    「南北相混，既有開封菜系，以示懷念故都，又有淮揚菜系，以示南遷與當地融合。」

    我也是第一回進這豪華包間，第一次面對這些多古菜名，第一次尷尬到連菜也不會點，真是貧窮限制了我的選擇。再說就五個人，能吃多少？我接過菜單，裝模作樣地看起來。

    忽聽到門外高唱：店小二到——

    我回頭一看，是肖立明。

    他進門拱手道：」伯父伯母，小肖來遲，又對那小伙子說：菜我全部先點好了。」

    我向爹娘和姐姐姐夫介紹：「這是豐慶集團辦公室肖主任。」

    肖立明上前一一握手，然後說：「我還有個活動，等會再來敬酒。」

    轉身向那手下一行人說：「小心侍候貴客。」

    既然肖主任全已安排好，那就不必操心了，這時，門口童子唱道：

    上七品滾龍茶——

    進來一個漢子，那茶壺嘴足有一米長。他反手篩茶，眼睛不看，竟然滿滿一杯，不濺一滴。

    我娘說：篩個茶還得有身武功呀？

    門口又唱：上泡棗梅花酒。

    我以為是一瓶一瓶的，結果是幾個宮女模樣的女子正抬出幾個木桶，從木桶舀棗子、鮮花，裝到一個漏斗里。

    門口唱：溫酒——

    她們把漏斗里的東西注入一個大壺，沸水三滾之後，裝入小壺，給我們一一篩酒。

    這時，我姐夫活躍起來，一臉得色：「爹、娘，放心喝，古代沒有白酒，也沒有米酒，他們的酒，就是飲料一樣，度數很低。」

    大家一品，果然酒不像酒，飲料不像飲料，甜中帶澀，卻十分好喝。

    門口唱：上佳肴——

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