超凡手藝人 第七十一章 品酒

    兩個人在盧浮宮逛到閉館，又沿著塞納河岸走了一段，桑悅忽然站住腳步，轉身，伸了一個大大的懶腰。

    「我餓了，我要吃大餐！」那模樣，嬌俏的就好像一個花季的少女。

    「好，看在你陪我逛了半天的份上，我請！去哪兒吃，吃什麼，都你說了算！」

    「真的？」「真的！」

    「不後悔？」「不後悔！」

    「哈哈哈哈，這下你慘了！」

    桑悅嘴裡的大餐，當然是著名的高盧大餐。而她也果然沒有辜負陸銘的信任，直接就找了一家米其林三星級的餐廳！

    「味道怎麼樣？好吃嗎？」將一片鵝肝塞進嘴裡，桑悅嘴角含笑，看著陸銘熟練的用刀叉將一塊牛排大卸八塊。

    這傢伙的手上功夫果然厲害，剛一開始，連刀叉該怎麼拿都還不知道呢，現在竟已經這麼嫻熟了。

    「還行吧，就是這個酒不太好喝，酸酸澀澀的。」

    「你說這個？」桑悅一臉難以置信的誇張表情，她端起酒杯，輕輕的晃了晃杯底那紅色的酒液。

    「對了陸銘，我教你怎麼品酒吧，品紅酒！」

    「學這個幹嘛？我又不喜歡喝！」

    「將來可以騙女孩子啊！來來來，我告訴你，我今天點的這個，是高盧八大名莊之一拉菲酒莊出產的乾紅葡萄酒，年份是2014年......」

    「拉菲？這就是網上說的，82年的那個？」

    「喲呵，你還知道這個？」

    陸銘翻了個白眼，隨即做出一副土豪的架勢，「老闆，給我來一瓶82年的雪碧！」

    「哈哈哈哈！」桑悅被逗樂了，一副忍俊不住模樣的笑了片刻，然後正色道：「82年應該不是拉菲歷史上最好的年份，但對於高盧紅酒來說，82年絕對是一個非同一般的年份，因為它見證了波爾多這個產區的偉大復興。」

    她動作優雅的托起酒杯，輕輕在陸銘的酒杯上碰了一下，抿了一小口，「現在來說說這個酒吧，你知道葡萄酒的rp評分嗎？」

    陸銘搖了搖頭。

    「rp是美國酒評家羅伯特帕克（robertparker）名字的縮寫，他是世界公認的最具影響力的紅酒評論家。在他的評分中，拉菲的滿分年份一共有五個，分別是1870，1953，1986，1996和2003。82年的拉菲，他的評分只有98分。而我們今天喝的這個，評分是94到96分......」

    陸銘本來對這種難喝的干紅一點興趣都沒有，可是看著桑悅端著酒杯侃侃而談的那種從容和淡定，忽然又覺得有點羨慕。

    可是，這麼多的年份，這麼多的評分，拉菲也僅僅只是八大名莊其中之一，要想把這些資料都記到腦子裡，恐怕並不是簡單的一句記憶力好就能解釋的了的吧？

    「系統，請問品酒是手藝嗎？」

    「不是，不過釀酒是！」

    「釀酒？包括釀紅酒嗎？」

    「當然，釀酒是一個大的分類，包括所有酒類。」

    陸銘眉頭一挑，好吧，沒想到隨便一問，就又問出來了一個英雄母親......

    ......

    第二天，比賽繼續。

    一開始陸銘仍然是先製作模具，不過這一次，他做的是斗拱的模具。

    在他的這個造型中，一共要用到140個三聯式平身科斗拱，顏色藍綠各半。這是一個比做欄杆還要繁雜，還要大量的細緻工作，桑悅今天的主要任務，就是把這些斗拱都幫他弄出來。

    至於他，製作的任務倒是不多，因為昨天已經做的差不多了。但這並不代表著已經可以組裝了，實際上，他今天的任務比昨天還要更重！

    因為，整個祈年殿都是彩色的，而且上邊還有無數的龍鳳紋和其他裝飾紋。除了那些帶底色的他已經在熬糖時就上好了色，其他的，都需要他一筆一筆的去描畫出來！

    而且，他還要留出時間來雕刻基座！

    也就是說，如果不同時具備繪畫、糖畫、糖雕的能力，根本就不可能挑戰這個造型！

    現在這個祈年殿的複雜程度，跟他第一次花了18個小時弄出來的那個，根本就不可同日而語！

    「哦賣切糕的，你們看華夏的那個男選手，他在幹什麼？他是要在所有的部件上都畫上圖案嗎？」

    當他開始描畫這些圖案的時候，鏡頭很及時的轉到了他的面前。然後，所有正在收看轉播的觀眾，包括現場正在觀看比賽的遊客，幾乎都被驚嚇到了。

    等候在休息室里其他團隊的那些後勤人員，一個個更是大驚失色，不停的發出各種驚呼。上帝啊，這還是他們心目中的糖藝嗎？要不要搞的這麼恐怖啊？

    當然，有人讚譽就會有人不以為然，你這個看起來是很炫，可是請問，這是糖藝比賽還是繪畫比賽？如果以後大家都這麼搞，那乾脆去看畫展好了！

    然而這一切，包括能看到的和看不到的，能聽到的和聽不到的，都沒有絲毫影響到陸銘。現在的他，心中就只有一個念頭，那就是快，穩，准！

    速度更快，手腕更穩，落筆更准！

    時間一分一秒的過去，終於，當桑悅停手不再製作斗拱的時候，陸銘恰好也完成了所有的繪畫工作！

    「還不錯，又搶出來了10分鐘！小悅姐，你幫我檢查一下，我去處理基座。」陸銘抬頭看了一眼現場的大鐘，和桑悅換了一個位置，換到了那個還沒有粘上欄杆的三層基座跟前。

    「呼！」他徐徐的吐出一口長氣，閉上雙眼，默默的靜想了一陣，然後在眾多型號的雕刀中挑選了一把，彎下腰，開始在基座上雕刻龍紋。

    這是沒有辦法中的辦法，因為如果不是比賽，這些龍鳳紋路完可以利用事先做好的金屬模具，在糖塊還沒有徹底硬化之前按壓出來。

    可是現在不行，現在就算是有材料，也沒辦法做出那種硬度的模具。

    那就只有雕刻！

    糖塑的質地，脆硬而缺乏粘性。因此，要想在上邊雕刻，不但要對配方做出一定的調整，還需要有一雙快手和一把快刀。

    動作越快，刀越利，就越不容易出現崩糖的現象。可是，動作太快又很容易出現失誤，而一旦出現失誤，很可能就會前功盡棄！

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