第8章
李可心有心,張毅自然不好拒絕。
只見拿著豬毛夾子的李可心笨拙的夾著豬毛,她那認認真真的樣子看的張毅止不住的出神。特別是兩人間間隔本就不遠,在這小小的廚房裡空間本來就小,一吸一呼間一股仿若幽蘭般的香味便傳了過來。
張毅在後世的時候也是宅學淵源的,心知這便是十七娘身上的處子幽香,細聞之下只覺得身前的可人身上就像有著巨大的吸引力一般,讓他情不自禁的想要朝著她靠攏。
兩人越靠越近,直到豬毛全都被夾完了張毅才回過神來。
「好了!」夾完豬毛的李可心滿臉的自豪。
雖然只是做了一件微不足道的小事在她看來也算是十指不沾陽春水中前進了一大步,或許是因為廚房的濃煙太嗆,整張小臉紅撲撲的那叫一個誘.人,看的張毅恨不得撲過去好好憐惜一翻。
無奈兩人的身份,張毅只好微微點了點頭,朝著李可心投去了一個讚賞的笑容趕緊把心裡的齷蹉心思收回了口袋。
心想,果然不愧是春芳樓的冰山美人,稍微有了點兒人情味把人的心肝兒都融化了。
「十七娘,你先歇歇,後面的事還是我來吧!」將盆端到旁邊的水缸邊,張毅一邊清洗一邊對李可心說道。
不是不想和李可心一起做事,而是和她在一起根本就不能集中精力啊!
試想這麼一位漂亮的人兒就圍繞在身前,誰還有心思做事?
「哦!」李可心無奈的點了點頭,她到是沒有發現張毅的異常,只不過聽著張毅不讓她做事難免有些失望,不過還是道:「我就站在這兒,如果有需要你叫我!」
說完話,李可心便像剛才那般靜靜的站在一旁仔細的觀察張毅忙裡忙外。
這時候李嬸那邊熬製的豬骨湯早已經白騰騰的往外冒著熱氣,蒸汽繚繞間濃郁的肉香便傳了過來,張毅便讓李嬸停止了添加柴火用漏勺將鍋裡邊的骨頭全部打撈出來然後熬製滷料。
熬製滷料的方法很簡單,按照製作指南里的方法按照材料的先後順序將滷料放入了滾燙的濃湯之中慢慢熬製,不多時一股熟悉的香味便散發了開來。
「好香啊!」李可心不禁稱讚了一聲。
不僅是李可心,就連燒火的李嬸也仿佛對鍋里的香味心馳神往。
其實也難怪,這個時代的人和地球古代幾乎一樣。
雖然現在已經開始了使用植物油開發出來了炒菜、油炸等多種烹飪方法,可是滷製菜品壓根就沒有出現過,經過張毅嚴格按照滷菜製作配方熬製出來的滷水自然是讓她們有種難以抗拒的嚮往。
聞著滷水里散發出來的香味,張毅臉上也露出了笑容。
只需要再用文火將滷水熬製一段時間,等到滷料裡面的精華全部滲入到了肉湯之後,那個時候再下食材才能真正起到滷製的效果。
等待無疑是漫長的。
隨著滷料裡邊的味道不斷融合,香味也漸漸的越發濃郁,直到整鍋滷水變得金黃的時候張毅才從碗櫃裡拿出了一小缽醬油倒入了鍋里。
頃刻間,原本金黃的濃湯剎那間變轉為了烏黑。
緊接著,張毅又趕緊將洗好的豬耳朵也放入了鍋中開始滷製。
火,依舊是文火,可是當鍋中再次沸騰的時候濃烈的香味就再也掩飾不住,順著廚房裡一切的通道四散而去。
樓上。
樓里的姑娘們早已經聞到了滷肉的香味。
這種從來沒有聞到過的香味讓幾乎所有人都不禁開始飢腸轆轆起來。
「今兒廚房裡在做什麼呀?怎麼這麼香?」三娘李秀娥早已經沖閨房裡走了出來,看著其他房門大開,從裡面走出來的姐妹聞到:「莫非是李嬸在試驗新的菜品?」
「恩,我看也是。早上就瞧見小毅從大姐的房間裡出來,想必是讓小毅去外邊買了新的食材讓李嬸在試做。不過今日的菜品還真不錯,隔著老遠就能聞到一股子香味,想必定然是美味!」十一娘李蘭旖也附和道。
李蘭旖本就是個心思細膩的人,早在清晨張毅從李春芳房裡出來的時候她便瞧見了,現在仔細一想覺得春芳樓在試驗新菜品的可能性還真不小。
畢竟這些時日李春芳一直就在考慮如何打開春芳樓營業的問題想著法子,現在看來顯然是想從菜品上想辦法了。
「我看也對!」二娘李香凝點了點頭,覺得李蘭旖分析的很有道理,便試探著朝幾人問道:「要不,咱們去廚房看看?」
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