超神大玩家 第九章：調酒師

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    寧小草明確提出了反問，吧檯的英文單詞拆解開來，是棲木與溫柔，棲木已經確立，溫柔在哪裡？

    大傢伙都在思索著溫柔的含義，卻苦思無果。

    寧小草沒有任何間歇，緊接著說道：「棲木只是一塊木頭，是用來擱置酒杯的木板，是死物，是沒有任何情感，也無法寄託任何情感。但恰恰就是調酒師的出現，賦予了棲木溫柔！棲木之後有了調酒師，溫柔自然出現了！」

    「而這，就是調酒師的真正意義！」

    寧小草的聲音並不大，卻足夠振聾發聵。

    從沒有人正視過，思考過調酒師的存在意義，甚至大多數人都抱著什麼調酒師啊，不過是吧檯罷了這樣的想法，甚至他們今天恐怕都無法理解寧小草所說的棲木與溫柔，但隱隱之中，他們還是感受到了一種震撼，這種震撼來自理念，來自心底，來自對一件事物的深刻認知，在這一刻，寧小草披上了淡薄光輝，由信任交織。

    「既然要比試調酒師的水平，那麼不論是你口中的雕蟲小技，還是我口中的基本功，都不作數。要比，就比調酒師的本意，所謂沒有人的溫暖，就沒有酒吧。」

    「哼……說的這麼文藝……老子最痛恨你這種死文青！」

    在黑襯衫男眼裡，調酒師這行當最主要的職業操守，就是了解顧客的需求，只有了解顧客需要什麼樣的酒，才能更好的為顧客提供酒，這樣才能實現雙贏。

    所以說白了，酒只是一種商品，按需提供罷了。

    所以在黑襯衫男心中，不論寧小草說的多麼花哨，不過是措辭方面的藝術，是欺哄無知群眾的手段。

    就算你先聲奪人略贏一局好了！

    「說說看吧，怎麼比！」

    黑襯衫男直接略過了口舌之爭，他知道這方面寧小草已經占據了絕對的主動權，他繼續說下去，只會是自取其辱。

    寧小草不緊不慢指著在場諸多顧客道：「僅僅只依靠經歷與技術的調酒師早就過時了，我想你也應該清楚，一名真正的調酒師，必須能完全抓住顧客的需求，所以很簡單，為相同的顧客提供心中的酒，誰調出的酒最符合顧客心中的預期，就算誰勝。」

    「哦？」黑襯衫男沉吟著：「那顧客從哪來？」

    寧小草愕然道：「這滿場不都是顧客？」

    「噗嗤。」

    黑襯衫男還沒開口，夾克男先插話了，態度惡劣，激進的譏諷道：「這滿場都是顧客不假，可這是你們自己的酒吧！誰他媽知道是不是你們自己安排的人！」

    夾克男這話一出，孫宏琛第一個不樂意了，他走到夾克男面前，什麼話也沒說，duang的一下先把一酒瓶砸碎，用玻璃尖頂著夾克男喉嚨，然後惡狠狠逼著他：「我叫孫宏琛，河田市琛哥就是我。我的話不敢說一字千金，分量還是有的。」

    「……」

    孫宏琛氣勢逼人，夾克男一下子蔫了。

    寧小草在一旁笑道：「你該不會覺得這滿場的客人都是我們酒吧的人吧？你有什麼資格，讓我們酒吧費這麼大周章對付你？全人民的汪洋大海只為了針對你一個人？那你未免太高看你自己了。」

    「好。」黑襯衫男最先點頭：「可是這酒的好壞怎麼評？」

    「當然了由喝的人評。」寧小草淡然道：「如果連顧客自己都喝不出誰的酒才是最符合他需求的酒，那麼這酒的好壞，沒人有資格評論。」

    「我沒問題。」

    黑襯衫男首肯了。

    這個比賽他沒法不首肯。

    不首肯恐怕根本無法收場。

    他並不是真的無知者無畏，河田市琛哥，他其實是知道的。

    阿德在孫宏琛的示意下，大聲喊道：「誰來做評委？放心，這酒啊，免費喝，我們鳳稚酒吧的老闆，孫宏琛琛哥買單！」

    「我先來吧！」

    圍觀的顧客中，一名穿著條紋短袖，略微謝頂的中年男人爽朗笑著，率先走上來：「真的免費吧？」

    「免費！真的免費！」阿德拉著這名中年男人來到吧檯前：「專業調酒師為你調酒！絕對免費！」

    「這好事啊！」略微謝頂的中年男人摸著自己腦袋，憨笑著坐到高腳椅上：「那你們就給我來一杯酒吧！」

    這酒怎麼可能說來就來？

    寧小草與黑襯衫男的比賽，是真正的調酒師對決。

    一名真正的調酒師，必須了解顧客內心裡的真正需求，才能為其提供恰到好處的酒。

    所以在提供酒之前，不論是寧小草，還是黑襯衫男，都必須先了解對方的需求。

    「在為您提供酒之前，我想我需要先了解您的需求。先生，你平時都愛喝什麼酒？」

    黑襯衫男搶先發問。

    寧小草拿著一隻酒杯，用專用的白毛巾擦拭著，無所謂聳聳肩。誰先發問根本不重要，反正都能聽到。

    「我呀？」黝黑謝頂的中年男人憨笑著道：「啥酒都愛喝，啤酒，葡萄酒，白酒，黃酒，我都能對付！」

    這話一出，圍觀的顧客們笑了。

    好一句啥酒都能對付！

    黑襯衫男也無奈的扯了扯嘴角，如果說調酒師最不想聽到的需求回答做一個列表，像這種啥酒都行的回答，絕對位列第一。

    什麼叫啥酒都行？

    調杯屎加尿你喝不喝？

    看來只能自己下判斷了。

    「好的。」黑襯衫男保持著溫煦的微笑，壓抑著心中的不滿，一雙眼睛仔細打量著坐在吧檯前憨笑著的中年男人。

    看人識人，這也是一名優秀的調酒師必備功課之一。

    另一邊，寧小草聽到這樣的回答，也是隨意笑了笑，看來與預判基本符合呢。

    說是中年，其實差不多快有四十歲了吧？

    臉上的皺紋像刀刻一樣深硬，這得是經常板著臉發火罵人才會有的特徵吧？和一臉憨笑的樣子到是形成鮮明的對比。

    黝黑的臉龐與赤裸在外的手臂，看起來一副經常飽受日曬的樣子。

    手臂肌肉鼓脹，從肌肉形態來看，到是比較接近經常搬運大重量物件所造成的肌肉僵硬。

    條紋短袖沒有明顯的標牌，看材料與版型，似乎是四百塊一件的雜牌休閒款，所以經濟條件應該算小康吧？

    那麼在聯想到四十多歲的中年男人，獨自一人出現在這家位於旅遊小鎮的酒吧，操著一口還算流利的普通話。

    他的身份，他的需求……

    寧小草心中基本有答案了。

    黑襯衫男那邊也已經有答案了。

    黑襯衫男也同樣注意到了這些細節，他基本斷定眼前的這位黝黑謝頂的中年男人是一名從事重體力勞動的傢伙，對於酒的需求，與其說是品酒，不如說是借酒澆愁。

    恐怕每餐飯，都需要有酒陪伴。

    那麼這就說明，他的生活並不如意。

    對於一位常年飲用各類酒來消除心中巨大壓力的中年男人，哄小姑娘用的甜酒基本可以排除，過於濃烈的烈酒衝擊性恐怕太大，他也喝不出烈酒燒喉的美妙。

    但是低度淡酒也不合適，因為他的舌頭早就被各種酒精麻痹了。

    所以，最合適的，應該是兌水威士忌！

    威士忌本身的度數是四十三度，兌水之後可以下降大約七度左右，這個度數剛好算是低濃度烈酒，又保留著威士忌的直觀刺激。

    這不是一位懂得品酒的傢伙。

    像這種不懂酒的人，需要的僅僅只是酒精的刺激罷了。

    黑襯衫男心中有了主意。

    他轉身駐足在身後酒架前，對著滿架酒精挑細選，丹尼，卡倫，華士，雀威……

    就它了！

    黑襯衫男忽然在琳琅滿目的威士忌中發現了莎溫威士忌，頓時覺得欣喜不已，這瓶威士忌才是他心目中最恰當的威士忌。

    「呃……」

    就在黑襯衫男伸手要取下莎溫威士忌的時候，寧小草的手，也伸向了莎溫威士忌。

    兩人的兩隻手在莎溫威士忌前短暫相遇，黑襯衫男霸道的擠開寧小草，徑直取下了莎溫威士忌，同時橫了寧小草一眼。

    「他想幹嘛？」

    黑襯衫男一邊抱著莎溫威士忌，一邊想：「他也要調兌水威士忌？他也想到了這點？還是他單純在抄襲我？看我調配什麼酒，他也調配什麼酒？」

    黑襯衫男的心眼極多，把人也想的極壞。

    開什麼玩笑，寧小草本身的調酒水平，怎麼可能幹出這種事！

    「嗯哼。」黑襯衫男冷笑一聲，暗自道：「不管你耍什麼花樣，我倒要看你最終拿出什麼酒來。」

    另一邊，寧小草看著莎溫威士忌被黑襯衫拿走，無奈的聳聳肩。

    他確實想到了威士忌，不過和黑襯衫男無關。

    莎溫威士忌是所有威士忌中酒性最溫和的一款，寧小草也看中了這一點，才要取莎溫威士忌。

    可惜現在被黑襯衫男取走了，他總不能調和黑襯衫男一樣的酒吧？

    寧小草轉而將目光投向其它威士忌。

    就在寧小草尋找心意的威士忌同時，黑襯衫男利落的將莎溫威士忌倒入酒杯，然後兌入了差不多同等的礦泉水，然後推到了黝黑謝頂的中年男人面前。（天上掉餡餅的好活動，炫酷手機等你拿！關注起~點/中文網公眾號（微信添加朋友-添加公眾號-輸入qdread即可），馬上參加！人人有獎，現在立刻關注qdread微信公眾號！）