超級美食帝國 章五百二十八：決勝之戰

    比賽正式開始，在五百多饞嘴小吃貨閃閃發光的眼睛注視下，雙方選手都開始緊張地忙碌起來，為自己以及食院的命運奮力一搏。

    「蘇浙，蔬菜一定要清洗乾淨，封不破，你和蘇浙一起準備配菜，小孩子不喜歡花菜，用小土豆，做成香煎小土豆，少放點辣，口味改成鹹甜，別忘了放芝麻。」

    「好嘞，包在我們身上，保證做出最美味的香煎小土豆，讓這幫小傢伙吃上癮！」封不破大笑答應，和蘇浙一起開始進行自己的工作。

    「尤鶩，雞腿肉交給你來處理，剔骨的時候儘量保證肉質完整，剔骨後用刀背敲打幾下保證肉質鬆軟，再用叉子刺幾下防止雞皮收縮，最後再用五香粉、料酒和鹽醃製。」

    「呵呵，你以為你在對誰說話，本姑娘可是食靈三人組的老大，區區雞腿肉怎麼可能難得住我？」

    尤鶩擼起袖子，雙手從腿側抹過，蹭蹭兩聲銳響，空中閃過兩道寒光，再看她手中，已然多了兩柄寒芒閃爍的尖刀。

    這兩柄刀的刀刃亮銀如秋水，光可鑑人寒芒閃爍，刀柄赤紅鑲嵌著名貴寶石，可見造價絕對不菲，雖然不是食器，但也絕對是菜刀中的極品。

    雙刀入手，尤鶩的雙眼猛然亮了起來，在全場所有人目瞪口呆的注視下，驟然以超高的速度朝砧板上的整雞落下。

    刷刷刷，刀芒在空中帶出道道殘影，每個動作都是如此乾淨利落同時又是那麼的酣暢淋漓，絲毫不脫離帶水，就好像這兩把刀的主人一樣。

    三十秒之後，爆閃的刀芒陡止，再看砧板上，整雞已經徹底消失，脖子翹翹等都被剔除，雞肉和骨頭完全分離。骨頭上幾乎看不到丁點肉絲，兩端的關節沒有絲毫破壞。

    秦羽以前從未見過尤鶩施展廚藝，看到砧板上骨肉分離的整雞，也忍不住吃了一驚。如此技藝幾乎可以用庖丁解牛來形容，哦不，應該是庖丁解雞才對。

    要知道，刀速和穩定是成反比的，越快控制起來越難。越容易失誤，也越容易切到自己，這就是為什麼新手切菜很慢，而老廚師切菜咄咄咄那叫一個快的原因。

    尤鶩是不會九絕刀工的，能施展出如此快的刀速，並且刀刀精準恰好做到整雞拆骨，足以見得她的技藝是多麼高超純熟。

    「哈，現在見識到本姑娘的厲害了吧？二年第一，食靈三人組老大，絕對不是吹出來的。看刀！」尤鶩得意洋洋笑了幾聲，突然又是刷刷幾刀落下，兩隻雞腿也眨眼間骨肉分離。

    「好快的刀，好準的刀，本來我還準備讓鍾子期幫你一起準備雞肉的，現在看來你一個人應該能夠搞定。」秦羽大喜，五百人份的雞肉，而且全部都要雞腿肉，食材總量和工作量都相當大，他生怕雞肉供應這一環出問題。如果出了問題，整個流水線都會崩潰。

    「包在本姑娘身上。」尤鶩自信滿滿，說完繼續快刀狂閃繼續處理整雞拆骨。

    「子期，我有個新想法。本來只需要雞腿肉，既然尤鶩將雞匈肉（月匈這個字容易出問題，故替換）也剃了下來，不如再多加一份炸雞柳，炸雞柳你會吧？」秦羽望向鍾子期。

    鍾子期頷首道：「我特長酒道，別的卻也不差。五百多份炸雞柳而已，交給我吧。」

    「好，炸雞柳就交給你了，韓英、仇厲，你們兩和我一起負責煎雞肉，由於是雞腿肉，火候控制非常重要，必須將雞腿肉特有的鮮嫩美味完美保留下來，不然我們的作品就毀了，你們兩沒問題吧？」

    仇厲只是點點頭並沒有多說什麼，韓英滿口答應保證沒問題，上次燒烤晚會就是他主廚，在燒烤煎炸方面他非常擅長。

    最後，秦羽轉過身，雙手按在慕容雪的肩膀上，凝視著她的雙眼，用鄭重的語氣道：「阿雪，這場比賽最重要也最關鍵的任務交給你！」

    「最重要……」慕容雪眨了眨眼睛，用了好幾秒才反應過來，音調驟然拔高，指著自己道，「我？」

    「沒錯就是你，今天最關鍵的是醬汁，我準備將醬汁的調配交給你，配方和大致的比例我會告訴你，但具體的調配需要你獨立完成，如果你調配的好，就能讓我們的作品大放異彩，從而贏得這場比賽。」

    「醬汁交給我？可萬一我調不好呢？」慕容雪登時慌了，沒想到剛剛參戰就被賦予如此重要的任務，自己柔弱的肩膀真的擔得起這個重任嗎？萬一出現失誤導致整場比賽失敗怎麼辦呢？

    秦羽用力捏了捏慕容雪肩膀道：「沒有萬一，我相信你一定能夠做到，難道你忘了，我長期以來對你的訓練是什麼嗎？」

    「記，當然記得。」慕容雪俏臉微紅，想起了自己一次次被秦羽調配出的奇怪醬汁虐待的慘痛經歷，原來秦羽竟然早就早鍛煉她的味覺和味道調控。

    「記得就好，放輕鬆，發揮出你的正常水平就好，記住，你已經不是過去的你了，現在的你很強！」

    「我……很強……」慕容雪忽然覺得這是世界上最不可思議的話，也是世界上最讓她感動的話，不知不覺眼眶有點紅，重重點頭道，「嗯，我一定全力以赴！」

    「好，別逗看著，戰鬥開始！」秦羽用力拍了拍手，他並沒有比賽二字，而是用了戰鬥二字，沒錯這就是戰鬥，開陽食院和子午食院之間的戰鬥，在這場戰鬥中，沒有平分秋色，只有你死我活，必然有一方能夠挺進下一輪，也必然有一方慘遭淘汰，和食院爭霸賽慘痛告別。

    對面開陽食院，李開陽也在給眾人分工，他很清楚分工對團隊合作的重要性，如果團隊中出現混亂和矛盾，絕對會導致團隊崩潰，必須分工明確相互協作擰成一股繩，才能戰勝對手取得勝利。

    「昨天的比賽我們輸了，但幾天我們可以贏回來，我們有十個人，這是我們最大的優勢，所以我們一定要搶在他們之前完成！」李開陽用力握拳，他很清楚，經過長時間等待，小吃貨們肯定都餓慘了也饞慘了，誰先奉上美食，誰就將贏的小吃貨們的心。