超級美食帝國 章七百零六:高壓鍋什麼鬼

    哎呀是什麼鬼?婆婆大人您矜持一點好不好?

    那麼到底是什麼讓牛婆婆如此吃驚以至於失態了呢?

    只見秦羽指的地方竟然真切開了,哦不,應該是裂開了才對,咔嚓脆響聲中,圓球最頂部出現了一個小孔!

    雖然攝形投影珠能夠將攝取的物體放大呈現,但注意到這個小孔的人並不多,大部分人還是滿頭霧水弄不明白到底發生了什麼。

    直到……小孔中噗地一聲飈出沖天白氣,所有人才頃刻間明白髮生了什麼,也都紛紛跟著牛婆婆驚叫出聲,哎呀之聲此起彼伏,就跟都被嚇到了似的。

    白氣?小孔的突然出現已經後出人預料的了,白氣又是怎麼回事?內部怎麼會有這麼多熾熱的蒸汽?又怎麼會突然飈出來呢?

    一個又一個問號出現在眾人頭頂,不過疑惑並沒有持續太久,突然有人驚聲喊道:「好香,哪來的香氣?」

    「天哪真的好香,我口水都流出來了,吸溜……」

    「你們聞到沒?這香氣好神奇,怎麼說呢?就好像不是一層,而是許多層交織在一起,哎呀我也說不清楚,總而言之就是好香!」

    「鮮香中藏著甜香,甜香中伴著咸香,咸香中又縈繞著令人愉悅的自然清香,就好像是從美式叢林中吹來的風。」

    「哇,你形容的可真專業,不過差不多是這樣,感覺一層中帶著一層,層層相疊將鮮美的香味推向極致,相互之間相融合卻又能夠清晰辨認,這種香味的層次感真是令人沉醉。」

    「香味的層次感,我敢對食神發誓,這輩子我還是第一次問道具有層次感的香氣,到底是怎麼做到的?」

    疑惑的同時,突然有神秘香氣以奇快的速度瀰漫全場,所有人都開始貪婪的吸鼻子,完完全全沉浸在那富有層次感的香味之中,無論普通人,還是大食名流都開始唾液瘋狂分泌,不得不不停咽口水防止流出來。

    毫無疑問,這神秘的香氣只可能是隨著蒸汽出現的,也就是說,秦羽不但將食氣封鎖在美食之中,也將香飄百里異象封鎖在了美食之中,直到外殼被破壞,才隨著狂飆的蒸汽溢了出來,頃刻間籠罩全場,將視覺衝擊和嗅覺衝擊同時推向極致。

    評審席,九位評審距離無疑是最近的,對香味的感觸也最深,嗅著這富有層次感的誘(人)香氣,聽著蒸汽飈出的嗤嗤銳響,剛才的不悅頃刻間煙消雲散,取而代之的是吃驚,即便以他們的資歷、實力和經驗,也很少能夠聞到如此奇妙的香氣。


    劉元道也不例外,本來還準備再斥責而秦羽幾句,以加重牛婆婆的不滿,可現在卻半個字都說不出來,因為他很清楚,雖然混元無極鮮的鮮美無可比擬,但秦羽這道太極龍鳳八珍的香氣明顯更勝半籌,一個是鮮味的極致,一個是多重香味的融合,就好像一把七弦琴,七弦齊奏才能奏出天籟。

    劉燦面色陡變雙手猛然握緊,他的經驗遠遠無法和諸位食尊相比,在他的一生中,還從未聞到過如此奇妙的香氣,甚至連想都沒有想過,香氣怎麼可能富有層次感呢?這根本就是不可能的事情嘛。

    然而此時此刻,秦羽用事實證明,香氣也可以如味道一樣擁有層次感,秦羽做到了。

    牛婆婆望著那依舊在狂飆而出的騰騰蒸汽,心臟砰砰跳個不停,不快之情徹底煙消雲散,取而代之的除了好奇還是好奇,她很清楚氣孔不是自己切出來的,那麼到底是怎麼出現的呢?和剛才那一刀究竟有什麼關係呢?

    「年輕人,可以告訴我究竟是怎麼回事嗎?」牛婆婆用好奇的目光看向秦羽,她獲得歲月遠比食尊還長,這奇妙的香氣她曾經聞到過,此時再次聞到立刻勾起了埋藏在內心深處的溫暖回憶。

    秦羽等得就是這句話:「其實很簡單,我的這道太極龍鳳八珍看起來好像和劉燦的混元無極鮮相同,但實際上完全不同。混元無極鮮整體都可以吃,而我的太極龍鳳八珍外殼是不能吃的,它僅僅是容器而已。」

    頓了頓秦羽用雙手比了一個空心球的手勢道:「就像這樣,它的外殼是由甲魚殼和烏雞的骨頭構築而成,通過巨靈手的力量和千旋百折手的靈巧,甲魚殼和雞骨被分解的很細,構築成外殼後不但能起到密封效果,還能將殼和骨的鮮美和營養全部壓出來,融入中間的美食之中。」

    「原來如此,難怪甲魚殼和雞骨都含有相當豐富的鮮美精華,可這個氣孔是怎麼出現的?」牛婆婆又問。

    「因為我在構築外殼的時候,特意將頂部的一小塊弄得較薄。在五氣仙鍋中烹製的時候,內外壓力差不多,達成平衡所以較薄的地方不會破裂。而出鍋後,內外壓力驟然變得不同,外部壓力減弱導致嚴重失衡,內部壓力就會對這部分造成極大的衝擊力。」

    「可是,內部的壓力想衝破桎梏是需要時間的,不可能瞬間就將這部分衝破,而如果施加一個外力,效果就截然不同了……」秦羽說到這,幾位評審都恍然大悟,大概明白了是怎麼回事。

    「老身明白了,老身剛才那一刀其實並沒有切開,只是加快了破裂的過程,就好像壓死駱駝的最後一根稻草。」牛婆婆恍然頷首。

    「沒錯,您的那一刀讓大幅度加速了破裂的速度,而破裂的速度越快,內部壓力的破壞力就越強大,最終徹底衝破桎梏。」秦羽話音剛落,旁邊又傳來噗噗之聲,兩個圓球上也出現了狂飆的白氣,嗤嗤嗤噴個不停。

    再接著,其餘圓球也相繼衝破氣孔,一道道妙香難言的潔白蒸汽升騰而起,九道白氣並列沖天,看起來還真是蠻好玩的。

    「竟然能控制的如此巧妙,老身今天正是大開眼界,不過老身不明白的是,你這樣設計是為了什麼呢?」牛婆婆又問。

    「當然是……」秦羽剛剛張口,食氣之光驟然爆發,以更盛十倍的氣勢從氣孔中飈了出來。

    (ps:加更哦~加更哦~加更哦~重要的事情要重複三遍)



  
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