超級美食帝國 章一千四百零一:鱔魚之銀蛇亂舞

    正所謂量變產生質變,任何異象經過多重疊加增幅,都將變得異常可怕,比如佳品異象心曠神怡,看似效果很弱,到哪如果增幅個幾十倍,試想會產生什麼效果,吃下去還不分分鐘榮登極/樂?

    龍紫雲衣衫綻裂,流線型的完美肌肉再次展露在空氣中,不知道讓多少女子看直了眼睛。『

    反正裂都裂了,那就放開吃吧,龍紫雲仔細咀嚼,即便以他的刁鑽要求,也不禁滿意點頭,覺得非常美味。

    要知道,食氣一旦被壓制,就不能再代表美食本身的品質。打個比方,妙品美食將食氣壓製成三寸,看似變成了佳品,但美食本身不會打折扣,味道口感各方面都其實還是妙品,只不過不再擁有妙品的異象而已。

    「除了香菜和紅椒,還有香葉、草果、桂皮、羅漢果和香茅草,比例配的很好,油也有些不同……」龍紫雲仔細品嘗思考之後雙眼一亮,「你用的是山茶油?」

    山茶油?眾人聞言都有點愣,為什麼一定要用山茶油?山茶油與普通的食用油有何不同?

    秦羽對此有些研究,山茶油又名油茶籽油,不含芥酸、膽固醇和黃麴黴素等有害成分,色澤清香味道純正,不但能夠讓食物更加清香美味,還對身體健康很有好處,另外還能通過外用美容養顏護養膚,可謂好處多多,被譽為世界上最好的食用油。

    說實話,在此之前,他都沒有想到過使用山茶油,受此啟,看來以後需要好好重視一下。

    「對阿,我就是用了山茶油,山茶油不但清香純正,而且特別適合熬製乾鍋味油,添加蔥姜蒜、香葉、草果、桂皮、羅漢果和香茅草這些香辛料,採用特殊的步驟進行熬製,味油會變得特別濃郁醇香別具風味。」

    龍舞兒毫不介意將配方說出來,比例和火候同樣至關重要,任何環節出現差錯,都不可能熬製出同樣醇香美味的味油。

    龍紫雲點點頭又嘗了一塊,他很清楚這些都是龍舞兒自身的實力,使用食尊英魂,只是為了壓制食氣而已。

    楚王心中歡喜,吃的更是歡快,一口又一口根本不帶停,簡直恨不得將整鍋全都塞進肚子裡,當吃到第十塊,忍不住嘖了一聲喃喃地說:「要是再配上米飯那就更完美了!」

    龍舞兒登時不開心,剛想開口卻聽旁邊傳來龍雅兒的聲音:「米飯在此!」

    轉頭看去,只見龍雅兒正端著托盤走過來,托盤中除了煲鍋還有兩小碗剛剛出鍋的米飯,潔白如玉粒粒飽滿,清甜的米香幽幽裊裊。

    「呵呵,你還不放棄嗎?繼續掙扎有什麼意義呢?」龍舞兒揶揄地說。

    龍雅兒理都不理龍舞兒,將托盤放在龍紫雲和楚王面前,揭開煲鍋的蓋子,頓時酸辣鮮香四溢而出,令人精神一振。

    還真別說,秦羽和龍舞兒的作品都是以微辣鮮香為主,這道作品卻以酸辣味特點,著實讓人感覺耳目一新別有風趣。


    「咦,鱔魚沒有切段,而是切成了細條,湯汁亮紅油潤酸香誘人,湯中銀絲如織蟠曲如龍,莫非是酸辣鱔魚粉絲煲?」楚王是個老吃貨,吃過的各種美食數不勝數,酸辣鱔魚粉絲煲就是其中之一,那酸辣可口的滋味直到現在都記憶猶新。

    龍雅兒頷道:「正是酸辣鱔魚粉絲煲,也叫銀蛇亂舞。」

    話音剛落,食氣之光驟然爆,收束後向上攀升,度不快不慢,和之前龍舞兒的食氣度相當接近。

    三寸、四寸、五寸……

    眾人的心都提了起來,尤其玉麟食堂的人更是掌心冒汗捏緊了拳頭,心中暗暗喊著:「一定要是六寸二,六寸二六寸二!」

    事實證明壓制食氣的難度還是很大的,最終食氣之光停在了六寸五的位置,比標準六寸二僅僅高了十分之三寸,成績比秦羽還要好。

    然而,正所謂失之毫釐謬以千里,秦羽的對手沒有得到食氣,故能輕鬆取勝,而她的對手龍舞兒,拿到了標準的六寸二,兩組的情況完全不可同日而語。

    看到這個結果,秦羽暗暗嘆了口氣,玉麟食堂眾人也都感覺有些失望,食尊英魂果然不是那麼容易就能戰勝的,即便擁有靈舌也不行。

    「看你挺淡定的,我還以為你深藏不露,原來其實是在裝樣子。」龍舞兒和龍雅兒很不對路,立刻藉機針對龍雅兒,想儘可能打擊龍雅兒的氣勢和自信,讓她在接下來的對決中揮失誤在敗一場而被淘汰。

    可惜,龍雅兒依舊裝作沒聽見,絲毫沒有受到影響的樣子,將米飯和筷子分別遞給龍紫雲和楚王:「銀蛇亂舞,請兩位品嘗。」

    「你!」被強行當成空氣,反倒是龍舞兒自己氣到了自己,不過轉念一想又釋然了,反正贏定了,和失敗者置什麼氣?還是想一想接下來要挫敗誰比較好,剩餘同組的考生中,有項問天、風如烈、秦羽、龍廣等多位高手,卻只能再選兩個,究竟該選誰呢?

    楚王有點尷尬,畢竟對決的一方是自己女兒,但身為評審,還是應該儘可能客官公正,更何況這鱔魚粉絲煲的確酸辣誘人,配上米飯讓人直咽口水。

    接過筷子米飯,從煲中夾了一條鱔魚絲,按入亮紅酸辣的湯汁之中,蘸飽湯汁順勢一轉,撈上幾根晶瑩透亮的粉絲,和鱔魚絲一起,裹著濃濃的酸辣湯汁用米飯接著送入口中。

    剎那間,楚王猛吸了一口氣,鬢絲都自動揚了起來,那酸辣開胃的感覺,如酸梅林中吹來的清風,將所有味蕾的花朵催開,穿透後腦從毛孔穿出,讓整個人都精神為之一振。

    美味!美味!美味!

    開胃!開胃!開胃!

    實在太好吃了,酸辣配比恰到好處,花椒油的淡淡麻香,讓每一個細胞都在**顫抖,鱔魚的鮮香穿梭其中,和酸辣複合成醇厚的絕佳美味,粉絲口感勁道爽/滑細膩,當真好像銀蛇在口中亂舞。

    銀蛇亂舞,果然名副其實!



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