超級美食帝國 章一百五十二：姜撞奶

    端著自己的作品走上評審席，吳越特意看了眼旁邊的垃圾桶，心中沒由來顫了顫，這玩意簡直就是深不見底的黑洞，食神保佑自己千萬別跌進去。

    「姜撞奶，請品嘗。」吳越將托盤放下，懷著七上八下的心情揭開蓋子，為什麼會七上八下呢？因為時間卡的剛剛好，牛奶最後凝結的怎麼樣他並不知道，對於甜品的掌控，真心不是他的強項。

    事實上，甜品對於大部分大食都是軟肋，畢竟甜品這玩意很容易費力不討好。

    由於吳越的優異表現，觀眾都對他抱有不低的期望，尤其十班眾人，就盼著吳越能牢牢把握住優勢，將排位向前提升。

    可是，當蓋子揭開的瞬間，所有人都失望了，吳越也失望了，並沒有食氣產生，意味著並未得到食氣規則認可。

    「怎麼會這樣……」吳越心臟噗通落地，整張臉都白了，血液也沒有往下走，天知道去了哪裡。

    龍魅兒看著碗裡潔白的姜撞奶，抱著手臂發出幾聲冷笑，所謂姜撞奶，就是通過薑汁讓加糖的熱牛奶凝結後形成的甜品，千萬別以為有薑汁味道會很怪，只要量把握的好會非常好吃。

    優秀的姜撞奶看起來像是嫩豆腐或者布丁，口感滑、嫩、甜，還帶著點老薑的辣，辣味非但一點都不刺激，反而和甜嫩相輔相成，形成你中有我我中有你的美妙滋味，吃了之後會感覺暖暖的特別舒服。

    想要做出美味的姜撞奶，必須用老薑做薑汁，必須用蛋白質含量高的牛奶，否則不宜凝固，不凝固的那不叫姜撞奶，只有濃濃的薑汁和濃濃的熱牛奶，才能發生如此美妙的邂逅。

    毫無疑問，優秀的姜撞奶能讓人將整碗都吃乾淨，龍魅兒也是很喜歡這道甜品的，經常自己做著吃，可是吳越這碗姜撞奶，只一眼就知道，凝固非常不理想。

    「這就是你的姜撞奶？」龍魅兒拿起湯匙放在碗裡，湯匙立刻沉了下去，而好的姜撞奶，是可以如嫩豆腐那樣將湯匙拖住的。

    看到湯匙下沉，吳越就知道自己失敗了：「也，也許味道還……」絕望的他還抱有一絲幻想。

    可龍魅兒卻無情踏碎了他的幻想：「品嘗就不用了，這種垃圾不配玷污我龍魅兒的舌頭。」

    噗，暴擊箭頭擊穿吳越的心口，帶著淋漓鮮血從背後穿出。

    龍魅兒目光掃過其餘九位班首，嘴角微微動了下揚聲道：「有人能告訴我，他的姜撞奶為什麼沒有凝結嗎？」

    說完，她的目光落在秦羽臉上，於是所有人都知道，龍魅兒又在針對秦羽，二班班首和四班班首立刻橫移和秦羽拉開距離，生怕待會被龍魅兒遷怒。

    劉燦用餘光看向秦羽，莫名感覺心曠神怡，第二輪就是因為龍魅兒的針對，兩人才能站在同一起跑線，第三輪雖然秦羽拿出了食器鎮場，但如果繼續被評審針對，後果嘛就只能用兩個字形容，那就是：呵呵。

    秦羽無奈答道：「有三種可能，一則可能牛奶太稀，二則可能是薑汁太少導致比例不對，三則可能是選錯了姜，錯將嫩薑當成了老薑，嫩薑的澱粉含量是遠遠不夠的。」

    聽了秦羽的解釋，所有人都齊刷刷回看龍魅兒，他說的真的正確嗎？澱粉是什麼鬼東西？

    龍魅兒眼中掠過驚訝之色，但緊接著立刻蹙了蹙眉，該死，針對沒成功，秦羽居然說對了，討厭討厭討厭，哼哼哼。

    點了點頭，面上沒有表露任何異常，龍魅兒道：「說的沒錯，這碗姜撞奶比例是沒錯的，但錯將嫩薑當成了老薑，所以才導致無法完全凝固。」

    吳越傻乎乎聽著，突然冒了句：「沒嘗怎麼知道的？」

    龍魅兒斜睨了他一眼：「廢話，聞一下就知道了，這東西根本不配稱為姜撞奶，扔掉。」（狗狗給跪了，跪舔姐姐大人。）

    最後兩個字充滿了厭惡，雲珠得到命令，立刻踮起腳，兩隻小手捧著瓷碗摔進了垃圾桶里，小丫頭用力不小，清脆的破碎聲傳遍全場，一如吳越此刻破碎的心。

    「0分，下一個。」龍魅兒換了下腿，春蔥般纖細的食指揚了揚，再也不看吳越一眼。

    吳越變白石化就地倒下血槽見底，然後被好心的秦羽和韓英拖了回來，與前兩輪的反差太大了，小心臟真的受不了啊，拜託別讓龍魅兒當評審了好嗎？

    「那個，那個……」李秋蟬的表情多少有些尷尬，還有些心有餘悸，估計在暗暗慶幸參加比賽的不是自己，「十班班首三輪總積分42，希望吳越同學不要灰心，畢竟距離墊底還是很小的，下面請九班班首呈上他的作品。」

    此言一出，六班所有人的臉都成了豬肝色，孫嘉差點沒哭出來，這話是在暗指他嗎？他是才積了9分，但也不要這樣說出來好嗎？還能不能愉快地玩耍了？

    事實證明，龍魅兒當評審果然是選手的噩夢，她的舌頭和味覺極端挑剔，想入她的口，被她的舌頭挑剔可不是一件容易的事，這道坎真的好高，高的令人窒息。

    0分！

    只看了眼聞了下，龍魅兒就用厭惡的語氣給出了評判，並再次命令雲珠將作品丟進垃圾箱，小丫鬟雲珠上癮了似的，摔的格外起勁雙眼放光顯得特別興奮。

    接下來是八班班首徐楠，徐楠對甜品的掌握程度要高於吳越，不但完成度很高，而且擁有兩寸食氣，賣相不錯散發出淡淡的香甜氣息。

    這次，龍魅兒依舊沒有嘗，她有條不成文的規矩，非佳品不食，所以這道甜點沒有入口接觸她舌頭的資格。

    當然，龍魅兒也沒有扔，縴手輕扇聞了聞，便指出了徐楠烹飪過程中的不足，精確程度達到了「息」，再次讓全場觀眾大開眼界。

    最終，八班班首徐楠得到8分（本輪滿分30），總積分50，非常不錯的成績，徐楠鬆了口氣，八班眾人也全都鬆了口氣。

    可是，他們輕鬆別人卻都緊張了起來，甜品產生食氣本來就比主菜難，兩寸食氣才得到8分，這讓別的班首如何自處？

    （ps：沒吃過姜撞奶的可以自己試試，小心別做成黑暗料理咯，笑~）