京城雖說不靠海,但離海並不遠,南戴河、北戴河離得很近,津門也才兩個小時的車程,
所以,京城人對於海鮮並不陌生,況且這是帝都,相較大部分內陸城市,這裡的海鮮認知和接受度也是極高的。
但這次的拍品,別說京城人難得一見,就連趙勤的家鄉,海邊也是極為少見的。
三刀魚常見,但能達到9斤多的三刀,幾年或許都難碰到一尾。
進入拍賣之後,趙勤覺得此行已經差不多結束了,至於能拍多少錢,他還真的不怎麼在乎。
「勤子,這魚味道咋樣?」宋堯問道。
「堯哥,蜆子吃過吧,三刀的口感甘香嫩滑,魚味非常足,跟蜆子的鮮甜有點像,
咱那邊老食客們說過一個口訣,『鸚鵡嘴,斑馬身,梅花鹿尾三刀王,清蒸好,煎封可,甘香鮮滑皆可嘗』。」
「喲,那倒是可以嘗嘗。」說罷,他便舉起了牌子。
「我說,你一個月的零花錢也就那麼一點,夠買一尾魚的嗎?」余伐柯沒好氣道。
「沒事,這不有你嘛,我舉牌你買單。」宋堯說得那叫一個理直氣壯。
這尾三刀的起拍價是888元,非常低了,算是開胃小菜,
在趙勤看來,這尾魚超過1500塊,就沒有性價比了,沒成想才幾口價,價格居然直接到了6000塊,
轉瞬之間他也想明白了,一方面這幫人是抱著捧場的心思,另一方面或許也有想著拔個頭籌的想法。
他還看到那個黃總也舉牌了,叫的價格是8000塊,不過很快就被另一桌超了,而且叫得很豪氣,開口就是一萬。
「那位是誰?」趙勤問道。
余伐柯順著他手指的方向看了眼,「姓童,港城中華廠商聯合會的,目前在內地投資房產,和我爸挺熟的。」
趙勤瞭然,港城人對於三刀那可是相當追捧的。
一萬塊在場沒人掏不起,但大家都是生意人,所有的東西都有內心認知的價值,
一尾三刀魚,再往上抬也沒必要了。
接著拍的是一尾四斤多的金目鯛,價格6800塊拿下,那尾11斤多點的斗鯧,則是被宋堯以9000的價格收入。
讓趙勤又一次沒想到的是,那尾沒啥價值的皇帶魚,居然引起了瘋狂的競價,
原本剁了,10塊一斤都賣不到的貨,現在居然被叫到了8萬多,就這還不算完,依舊有那幾個人在競相出價。
突然有點心虛,不過細想又沒什麼,反正自己已經在標牌上寫的很清楚,這玩意的肉不好吃。
最終被那個來得比較早的金總,以12萬6的價格拿下,
皇帶魚之前稱過,重量是372斤,等於說每斤攤到了300多塊錢,這價格也太恐怖了。
又經過十多輪,剩下的全都是重頭戲了。
那尾重113斤的鰵魚,被一個老闆以43萬的價格拍下,而126斤的毛鱨,則拍出了92萬的天價,
最後那尾黃唇魚競價更為激烈,最終被余父以212萬的價格從那個港城老闆的手中奪得。
歷經兩個多小時,拍賣結束。
余伐柯在酒店內準備了晚宴,大部分人都沒走,這是多麼好的一個結交人脈的機會,
剛剛拍賣時,自然不好串桌細聊,那麼吃飯時就沒那麼多講究了。
陳東本不好意思派發名片,但這會壓根不用他派發,不少人主動來要聯繫方式,甚至還有當場訂魚的。
現在的冷鏈運輸很麻煩,為了保證新鮮只能是空運,而本市又沒有機場,只能去廈市或省城發貨,聽著就耗時,
但陳東在廈市也有路子,只要價格和要量合適,他可以讓廈市那邊幫著發貨。
趙勤則在和一個姓伍的聊天,對方是來打聽關於天勤產品的代理事宜。
「伍總,產品是逐個推出的,如果您沒有完善的渠道,剛開始可能會比較麻煩,我也是打算剛開始以直營的形式。」
「趙總,先自我介紹一下吧,我除了做紅啤酒的貿易,還有一個商貿公司,做特產進口的,
牛羊肉、水產這些我都有做,這麼說吧,進口奶粉,國內現在除了和記黃埔,應該就是我做的最大了。」
「伍總厲害,您看這樣行不行,要是真有意向的話,要不您安排人去廠子談?」
伍總哈哈一笑,看了眼余伐柯,這才道:「聽說小柯過段時間要去天勤吧,那我也不用安排人了,到時我自己去。」
表達個意向就行,大家舉杯碰了一下。
余伐柯笑道:「今天這酒,就是伍總代理的。」
趙勤輕哦一聲,正待說些什麼,卻見余父走過來看著他道:「阿勤,這雞哪來的?」
「天上人…,不是,什麼雞?」趙勤腦子一時之間沒轉過來,小黑胖子的梗差點脫口而出。
「就是今天吃的雞,我問了酒店,說是你們這邊自己帶來讓他們加工的。」
趙勤這才恍然,笑著道:「余叔,這雞味道怎麼樣?」
「雞味足,還帶著一股子特殊的香味,連雞胸肉也一點不柴,我好幾個朋友口味刁,這會兒都在打聽呢。」
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「哈哈,這是我家養殖公司的雞,分兩種,一種是果林樹,另一種是海島雞,說實話我也難說哪一種更好吃,
但我們沒有餵哪怕一斤的成品飼料,全部是海鮮、稻穀和一些果子之類雜食。」
「這雞沒得說,回去之後給我空運一點回來,賬讓阿柯跟你算。」
「孝敬您點就是了,您有必要和我算得那麼清楚?」
「哈哈哈,有這心就行了,我又不是都自己吃,而且吃了這雞,他們都說以後別的雞會咽不下去了,所以啊,這往後經常要你弄,賬還是算一下好。」
余父說完就走了,他要把這個消息告訴剛剛打聽的幾個朋友。
「什麼雞?」伍總好奇問道。
「就是今天餐食中的雞,紅燒和白切的都是我從老家帶來的。」
今天採用的是自助形式,伍總本就不怎麼喜歡吃雞肉,所以剛剛一直沒動,這會聽著好奇,他起身去各夾了幾塊,
余伐柯同樣好奇,跟著一起了。
兩人回來坐下嘗了一口,皆是雙眼一亮,「阿勤,你太不厚道了,這雞怎麼這麼好吃,之前你不告訴我。」
伍總也點頭附和,「看著是雞,吃著也是雞肉味,但就是有股子獨特的香甜味,我不怎麼吃雞,但這個味我是真喜歡。」
趙勤突然心思一動,自己的飯店是不是可以考慮在京城開一個?
喜歡趕海:開局一把沙鏟承包整個沙灘
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