金劍木微微一怔,人都有點懵。伏魔府 m.fumofu.com
什麼?
有人想要投資他的火鍋店?
這不就相當於是上掉餡兒餅的事兒嗎?
他拼命地吞咽著喉嚨,接過夏夜遞過來的名片,深吸一口氣道:「夏總,你……你真願意投資我們撈海底火鍋店?我們……我們只是一家剛剛開起來的店,規模還不是很大!」
夏夜笑著:「我知道,可你們火鍋店的潛力還不錯。我打算給你一筆投資在龍城市再多開兩家分店,然後多給撈海底火鍋店一些廣告資源,很快它就會成為龍城市最火的火鍋店。」
聽到夏夜的話,金劍木頓時變得心潮澎湃道:「夏總,您的是認真的嗎?不是在開玩笑嘛?」
看到金劍木的樣子,夏夜忍俊不禁道:「你要是不放心的話,我現在就給公司打電話,明就會有專人過來與你聊投資的事情。」
金劍木抹了一把額頭上不斷掉落的汗珠,緊張地看著夏夜,有些語無倫次道:「夏總,我……我已經不知道該如何表達我此刻的心情。感謝夏總的投資,我……我現在就叫人拿酒來,我一定要敬夏總您一杯。」
夏夜搖頭道:「敬酒就不必了。我看重的就是撈海底將來的潛力,既然是投資自然是要迅速見到收益的,所以你要把所有的精力都投入到經營這一塊兒。至於資源這一塊兒,我們夜慕資本會替你搞定。」
聽完夏夜的話,金劍木激動得熱淚盈眶。
白他還在滿世界拉投資,到了晚上居然就等來了投資,這是上對他的眷顧啊!
看到金劍木的情緒越來越激動,夏夜連忙潑冷水道:「不過,你也不要高忻太早。目前撈海底火鍋的菜品是沒什麼問題,但是火鍋店非常容易同質化,一旦其他競爭對手入駐龍城市來搶奪市場,那勢必會擠壓如今的客流量,想要保持著火鍋店有不俗的營業額,就必須要在一個特色上做到極致。」
金劍木見夏夜居然是個非常專業的投資人,連忙贊同地點頭道:「夏總,您提出的問題真是一針見血啊!那我們就把火鍋菜品做到極致,讓別人永遠都模仿不出我們撈海底的味道。」
夏夜笑眯眯地:「饒味道是可以改變的,而且口味這種東西眾口難調,有人喜歡,那必然就有人不喜歡,在這上面下功夫根本就分不出優劣,也無法讓你在眾多火鍋店的競爭中脫穎而出。」
金劍木如同一個虔誠的學徒,殷切地望著夏夜道:「夏總,以您的意思,是想要另闢蹊徑?可餐飲業除了在口味上下功夫,還能在什麼地方下功夫呢?」
他有些丈二和尚摸不著頭腦。
「服務。你要把撈海底火鍋店的服務發揮到極致,對所有的客戶提供最優質的服務。夜慕資本提供給你的投資,你要把所有的花費全都投入到培訓員工的服務意識上,讓他們對客戶有著無微不至的關懷,讓他們享受到賓至如歸的極致服務,才會對撈海底留下深刻的印象。」
金劍木的瞳孔不斷地放大著!
這……這種超前的想法,讓他有種眼前一亮的感覺。
對啊!
他怎麼就沒想到呢?
火鍋店吃來吃去就那麼點兒東西,無論在菜品上如何做到極致,口味始終都有好有壞。
但是服務是無可取代的,而且需要耗費大量的人力物力財力,這是需要花費時間成本,並且是不可短時間內複製的。
金劍木激動地:「多謝夏總的指點!」
夏夜拍了拍金劍木的肩膀道:「明我會讓人過來與你簽訂投資合同,那今咱們就聊到這兒吧。」
金劍木連忙起身歡送夏夜道:「夏總,我……我們初次見面,我都來不及給你準備點兒什麼禮物,你等我一會兒……」
著金劍木就快步來到收銀台前,突然抓起櫃檯里為自己家娃準備好的玩具芭比娃娃,就來到夏夜的女兒七七面前。
「朋友你好,叔叔送你個禮物,歡迎你下次再來叔叔的火鍋店裡吃飯。」
七七看到芭比娃娃,銅鈴般的眼睛瞪得圓溜溜,激動地喊道:「爸爸,媽媽,是白雪公主!!!」
夏夜笑著:「金老闆,讓你破費了。」
「夏總,您太客氣了。剛剛一席話,讓我醍醐灌頂,今後我們撈海底火鍋店絕對不會讓夏總失望。」
「那我們就先回去了?」
「夏總,您慢走。」
等到夏夜鑽入虎頭奔,姜慕坐在副駕駛驚訝地問道:「夏夜,你真投資了這家火鍋店嗎?你對這家店的經營情況還不是很了解吧?這麼草率就做決定,不怕賠得血本無歸啊?」
夏夜笑著:「不怕,幾百萬的投資在我眼中又算得了什麼?而且七七也很喜歡這家火鍋店不是嗎?」
七七拼命搖頭道:「媽媽,我喜歡這家火鍋店,還有那位送我白雪公主的叔叔。」
姜慕有些無語,但事情已經成為既定事實,她也就沒再繼續過問。
夏夜開著虎頭奔從火鍋店門口疾馳而去。
回去的路上,他打電話撥通了顧顏兮的手機,淡淡地道:「明準備好投資合同,對撈海底火鍋進行投資與評估,並且幫他們在龍城市開起兩到三家分店,專門設立一個培訓服務意識的部門。」
「好的,老闆!我們連夜就把撈海底火鍋的投資評估做出來,讓您親自過目!」
「不必讓我過目,你來把控就好。」
這種絕對的信任讓顧顏兮感到受寵若驚。
……
目送著虎頭奔離開的金劍木,感慨萬千道:「大佬的魄力就是不一般啊!談下一項投資居然用不了三五分鐘的時間。他……他可能都沒有怎麼問過火鍋店的經營情況吧?到底是為什麼會看上我們撈海底火鍋店呢?難道真是我們撈海底火鍋店的火鍋非常好吃?」
金劍木怎麼都不會知道,這一切都源於夏夜對於前世的記憶。
撈海底在前世經過十多年的時間就在全國開了幾百家分店,成功占領國內餐飲業的半壁江山。
而它們就是以獨特而又極致的服務給賓客們帶來如同家一般的享受!
經過時間的證明,這種極致的服務的確是很多餐飲店無法複製的存在。
哪怕後起之秀的餐飲店越來越多,但是很難再有像撈海底這般極致的服務了。
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