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溜肉段更是如此,肉段外酥里嫩,被咸鮮的湯汁配菜包裹,令人充實又滿足,既下酒又下飯。
最後上場的是三道燉菜!
牛肉燉土豆、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角!
牛肉自帶野性的香味,配合著東北土豆,軟爛入味。土豆完全面化,用筷子一使勁就裂開,加上牛肉和湯汁,完全就是龍國的牛肉湯汁土豆泥,如果再配上大米飯,那就是下飯神菜。
跑山雞肉質緊實,雞味濃郁。榛蘑又鮮又香,還有嚼勁,二者結合就是絕配,如同西紅柿配雞蛋,茄子配辣椒。
最後的排骨燉豆角更是受人歡迎。寬厚軟嫩的油豆角,配上肉香濃郁的排骨,多一分則油膩,少一絲則寡淡,配合著楚辭的神級廚藝,讓人恨不得連骨頭都給嚼爛了!
可以說是,一道更比一道硬!
石家的面子,這不就來了嘛!
整個院子都被食物的香味所包裹,經久不散。
被鐵鏈子拴住的看家狗眼淚汪汪,恨不得舌頭伸長十米,去舔一舔那些美味的菜餚。
有小孫子注意到了這裡,趁著奶奶不注意,一隻手抓著一塊肉,走到狗狗面前。
「來,你一個,我一個!」
小孫子把肉塊丟給狗狗,還沒等落地,便被狗狗一口吞下,然後繼續眼巴巴地瞅著小孫子的手。
那裡還有一塊肉呢!
小孫子慌忙將手背過身後。
「壞狗狗,這個我要吃的!」
隨即小孫子轉身想跑,狗狗激動地朝著小孫子喊道:「汪!」
小孫子一害怕,手一松,肉塊掉在了地上。
狗狗直衝上前,一口咬住,然後美美的吃了進去。
小孫子哭哭啼啼地跑了回去,奶奶不明所以,立刻夾起了一塊肉,遞到小孫子嘴邊。
「來,乖孫兒,吃了就不哭了。」
小孫子破涕為笑,一口將肉含進嘴裡,越嚼越香。
但隨即,小孫子臉上再次浮現出淚痕。
「我本來,能吃到兩塊的~嗚嗚嗚~」
奶奶一臉懵逼,完全不知道發生了什麼。
你個倒霉孩子!
新郎和新娘在挨桌敬酒之後,重新入座。
石軍瞥了眼在旁邊努力旋飯的弟弟石頭,突然有了個兩全其美的好主意。
「老弟,過來,哥哥,跟你說個事。」
石頭一擦嘴,橫衝沖的走到石軍身邊。
「老哥新婚快樂!你有啥事?」
石軍一時間哭笑不得:「你這孩子,一見到我就祝我新婚快樂,咱們親兄弟還用說這個?」
「你不是不打算讀高中了嗎?有什麼打算?」
石頭低著頭不說話。
他生來就不是讀書的材料,一看書就腦子疼。
而且自己性格也不好,直來直去,沒少惹禍,在學校里和同學打架更是家常便飯。
比較好的一點是,至今沒打輸過。
自己這個哥哥想罵就罵吧,當弟弟的的確沒有做好,就該受著。
石軍笑著問道:「你想不想學廚師?就像今天做菜的大師傅楚辭一樣。」
石頭抬起頭,眼睛亮了起來。
「行啊!」
石頭的心裡想法很樸實,先學一門手藝,成不成的再說,至少能幫老娘做做飯,讓他們少生點氣。
見到弟弟開心的表情,哥哥石軍也不由得高興起來。
「行,我去幫你問問三叔,看看楚辭肯不肯收你。」
「啥?拜師楚辭?」
石頭一聽這話,立刻皺起了眉毛,倔驢一樣的揚起了頭。
「我,我不能拜他為師。」
石頭畢竟剛初中畢業,十四五歲的年紀,正是青春期叛逆的時候。
哪怕知道自己長得不夠帥,出門也儘可能的打扮乾淨,洗洗頭,再抹點雪花膏。
非常看重別人的看法,也就是小孩要臉,要面子。
石頭覺得楚辭這麼年輕,也不過20多歲,認他當師傅掉面子。
以後遇到同學,會被人笑話的。
自己鐵骨錚錚男子漢,怎麼能被同學笑話呢!
石軍啞然失笑,一巴掌拍在石頭肩膀上。
「你還挑上人家了,人家收不收你都不一定呢!」
「怎麼,你覺得楚辭做的菜不好吃?」
石頭搖搖頭,他從不說謊話,楚辭做的菜比老娘做的還好吃。
但是他是不會說出來的。
老娘也要面子。
石軍接著問:「那是為什麼啊?」
石頭不好意思回答。
還是王芳嫂子看出了石頭的心思:「他是不是覺得楚辭太年輕了啊。」
「畢竟拜師是個大事,不能吃一頓酒席就給定了,怎麼也得多觀察幾次。」
「是不是啊,石頭?」
石頭連連點頭。
還是嫂子厲害,難怪能看上我哥。
我哥也厲害!
石軍也咂摸過味來,都是從這個年齡段度過的,石軍當然能理解弟弟的心思。
「這樣吧,反正你這段時間沒事,我也幫你盯著。」
「如果楚辭還會做大席,我就通知你,你就跟著去。」
「幫忙也好,隨禮也好,哪怕是蹭飯,你也要吃幾頓。」
「如果味道依舊這麼好,那你就要拜他為師,行嗎?」
石頭繼續點頭。
吃大席這麼好的事,為什麼要拒絕。
石軍伸出小拇指,和石頭的小拇指勾在一起。
「拉鉤上吊,一百年,不許變!行了,吃飯去吧。」
石頭重新落座,將半盤子牛肉土豆扒拉進碗裡,然後低頭旋飯。
半大小子,吃垮老子。
正是能吃的時候。
石軍也溜達到了楚辭的身邊。
此時楚辭的身邊圍滿了人,幾乎每個人臉上都是滿足的笑臉。
「大侄子啊,你這菜做的也太香了,我好多年沒吃到這麼香的菜了。」
「他老姑,你上次吃這麼香的菜是啥時候?」
「啊?上次做夢的時候唄!」
「嗨~」
「大侄子,你以後還做大席嗎?」
「你有這手藝,可千萬不能浪費啊!」
「別人我不知道,反正你我是很認可的,能入我的眼的人,那可不多!」
「行啦老趙大哥,別扯犢子了,你那白內障能入眼的人確實不多!」
「哈哈哈哈~」
「小伙子,留個聯繫方式唄?我家侄女現在正好在家呢!」
楚辭急忙將三叔推了出去。
三叔雙手叉腰,可仰頭望天,給他牛逼壞了。
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