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客人們熱愛石頭,晁老爺子與兒子兒媳婦們作陪,李少蕭少陳同學才同學先不湊熱鬧,和樂同學美少年、賀小十五小十六、王二少溜去喝茶。.org雅文吧
一群小青年們坐在大廳里吃著茶,嗑著瓜子,悠哉優哉的討論藥膳,絲毫不被外面熱火朝天的場面所影響。
柳少也想跑的,奈何他家老爺子興致濃濃,抓著他要他解釋一些名詞。
王師母對翡翠不狂熱,她痴愛的是打扮小女娃,玩賞一陣想去找她的小棉襖,然而來客也有十幾位貴夫人,拉著她玩得不亦乎,她只能捨命陪君子。
因為自己帶來的人被拒之門外,吳老心頭不郁,尤其見一群大鄂和一群青年們對晁家義孫女的捧場比對他還熱情,心裡更堵,對於賞石興致缺缺,礙於顏面,佯裝有興趣的應付。
他沒多少興趣,季老李董姜少等人那叫個投入,一邊欣賞一邊相互交流意見,場面熱鬧,一派熱火朝天的景像。
大家太投入,半個鐘一個鍾過去了,都沒人去喝茶,過了十二點,侍者來請示晁二爺是不是可以準備餐點眾人還意猶未盡,因為主人請客人進廳準備用餐,才暫時戀戀不捨的移步。
客人們就座時,廚師和侍者們推出幾台餐車,有米飯,餐具,擺放好,拿餐具裝米飯,裝菜。
晁家茶會提供簡易式午餐,不是宴席上的那種款待,而是像吃西餐一樣,一人一份餐點,桌上有紅酒和杯子,還有湯和湯碗,米飯,客人們可以自由取用。
方媽媽等人也充當臨時侍者,幫遞盤子,往盤子上放餐具,裝飯,再遞給大廚們分菜,侍者們送往餐桌;
樂韻和蕭哥陳同學等人全部換上白色廚師裝,弄得一塵不染,也去幫端餐盤送去桌上,樂小同學幫分菜,她眼力好,打菜份量均勻,而且速度也快,大廚房才裝好一隻餐盤,她完成兩份。
連主人在內共百多個人,主客十二桌,再加廚師和侍者,家傭,共十五桌。
有幫手,就算分餐也很快,十二桌不到十五分鐘餐食到位,廚師和侍者們自己也有一份,餐盤放桌上,蓋好餐車,入座。
晁二爺發表簡短講話,表示對客人的歡迎,末了,笑吟吟的提示:「中午有兩道菜和湯是我們老晁家的小姑娘精心配製出的藥膳,希望合大家的胃口,各位請慢用。.org雅文吧」
「小姑娘做的菜啊,趕緊嘗嘗是哪道。」
吉少宣少等人精神振奮,等主人那邊舉起杯子遙遙示敬後,開開心心的嘗菜。
午餐有五菜一湯,合起來是個吉數,熱菜有回鍋肉片、宮煲雞塊、酸菜炒魔芋,涼菜是滷肉,清炒蘑菇,湯是魚頭雞骨枸杞湯
季老賀部長等人聽說湯也是小姑娘制的配方,有先喝湯的,有先嘗菜的,不到片刻功夫餐桌立即熱烈起來。
「我猜出來了,這個有酸菜的是小姑娘做的。」
「還有滷肉,滷肉的味道也與眾不同。」
每道菜的味道都很好,唯有有酸菜的和滷肉味道最出色,那種薄薄的有韌性的什麼材料製作的薄片鮮脆可口,滷肉也不膩。
吃貨的嘴巴是雪亮的,一嘗就嘗出來了,專攻兩道菜。
晁家老少笑得紅光滿面。
姜少在開飯時只朝素菜進攻,因為他吃過小姑娘包的餃子,嘗到酸菜炒魔芋就知那必是小姑娘的傑作。
樂韻就坐在姜少身邊,瞅著他只吃素,笑容高深莫測:「姜少,對我的手藝不放心?」
「非也,我偏愛吃素。」姜少鎮定如常。
樂韻不會揭他有厭食症的事,幫姜少裝小半碗湯:「這是我特意配製出來的養生湯,姜少嘗嘗。」
「姜少真是幸運,竟然能得到小美女關照。」宣少眨眨眼睛,賣萌:「小美女,我也偏愛素食,你也關照關照我行不?」
「太遲了。」樂韻燦然歡笑,眼睛都彎成月牙兒。
同桌的周少姜少吉少華少辛少陳少霍少澹臺小帥哥看過去,宣少餐盤裡的滷肉都空了,眾少忍著笑,低頭暗搓搓的吃自己的份子。
「噫,我的滷肉呢?」宣少瞅瞅自己的份子,滷肉沒了!視線飄向姜少:「我的滷肉一定是跑姜少面前去了,我的肉啊。」
眾少:「……」軒轅家的少主什麼時候變成無節操的二貨了?
姜少笑吟吟的回視宣少一眼,端起湯碗,小口的嘗了一口,那口湯落下胃,他心頭微微一驚,不腥?
帶著疑問又啜一口,不腥,沒有魚的腥味,也沒有雞肉的味道,湯濃而香,有……,是什麼味道?嗯,對了,有菠蘿的味道。
一連啜數口,胃部沒有泛酸的感覺,姜少小口小口的啜,將小半碗湯喝掉大半才放碗,拿紙巾抹抹嘴,又吃米飯。
吃了幾口,發現小姑娘一直偏頭瞅著自己,他默了默,筷子第一次伸向滷肉,只夾一塊不到二公分長的豬耳朵薄片,還放在辣椒醬碗裡蘸了蘸,眾目睽睽之下,開弓沒有回頭箭,姜少以比「風蕭蕭兮易水寒」還悲壯的心情,將夾著的肉送進嘴裡。
辣椒的味道刺激著味蕾,他很想囫圇吞棗,又覺得那樣會被人發現端倪,裝做正常吃食物一樣嚼咀。
一邊細嚼,一邊以眼角餘光觀察同桌的眾人,只有小姑娘笑咪咪的望著自己,其他人都在跟他們的食物奮戰。
他偵察各人表情時,情不自禁的把嚼碎的食物咽了下去,當發覺時心頭震驚,他真的吃下去了?
好多年不吃肉,他早忘記肉的味道,就算最近對油膩味沒好麼反感,但是,從肉聯想到的仍然是不堪回首的那種噁心感。
然而今天,他竟然真的開葷,吃了一塊豬肉。
而且,嚼的時間沒有強烈的反感,感覺,好像很脆,很……香?!
想到脆和香的味道,姜少心頭划過一絲疑惑,總感覺味道好像有點熟悉啊,在哪吃過?想了半晌,他沒想出來,默默的又夾一塊肉,蘸醬,吃。
竟然吃了個開頭,那麼乾脆一錯再錯,要吐就吐個夠。
懷著上刑場般的心態,姜少將送嘴裡的肉細細的嚼咬,慢慢的咽下去,感覺反感的意思不強烈,又嚼一塊、二塊、三塊……,吃得七八塊,他腦子裡冒出個疑問,這個真是肉味?
觀察,肉,貨真價實,可味道怎麼不像肉的味道?
滿腹疑問,姜少夾魔芋片吃,吃了幾片又夾滷肉吃,反反覆覆,把滷肉消滅七七八八,把魔芋蘑菇也吃完,拿紙巾抹嘴巴,第一次有心滿意足的感覺。
沒吐?樂韻瞅著姜少吃滷肉,發現他表情與肌能反應除了最初有些抗拒的特徵,之後十分正常,說明他的胃和嗅覺都接受滷肉的味道。
他吃肉不吐,說明他的厭肉食的症狀有初步好轉,再接再厲,繼續努力,就能慢慢扭轉過來。
樂韻咧嘴偷笑,端起碗喝湯,為了哄姜少吃肉,她可是費盡心力的調製出與給他吃的藥膳餃子一樣口味的調料添加在滷肉里,能騙過他的味覺,說明她是成功的。
姜少只吃滷肉一個肉菜,雞肉和回鍋肉沒碰,吉少周少等可沒挑食,都吃,雖然回鍋肉和雞肉比不得滷肉,味道也很不錯,至少比起一般的酒店的菜有過之而無不及。
眾少吃得很滿意,每個人幾乎都把菜和米飯吃光,唯有姜少除外,他留著雞肉和回鍋肉沒碰。
古武世家的少爺們雖然不明顯挑食,其實嘴也是很刁的,能讓他們吃得心情爽,也證明菜真的不錯。
古武眾少都吃滿意了,在座的其他客人們自然不用說,也百分之九十九滿意,唯一不滿意的就是那個魔芋份量有點少,如果份量能再翻上二三倍就更完美啦。
吳老心情鬱結,唯有在吃飯時才感覺滿意;王市長吃到抗癌神菜,也明白晁書記的話,拿晁家的魔芋與食堂的魔芋對比,食堂那道魔芋菜相差太遠。
與晁老同桌的符教授已經在開玩笑的挖牆角,想挖湯和滷肉滷水配方,晁老爺子一正本經臉:「這個無可奉告,是我們家小樂樂獨家秘方。」
「得得,就知道是這樣,我哪天還是直接問樂同學。」符教授暗中磨牙,晁家老少們經常有美味吃,也不懂分享,太不夠朋友。
晁老爺子眼中藏著奸笑,得,誰愛問就讓誰去問吧,能問得出來才怪。
用了簡單的午餐,一群人又呼朋引伴的到樓外欣賞翡翠原石,賞石茶會主要的目的就是賞石,所以午後繼續。
侍者們等客人移去室外,快速收拾桌面,重新鋪上桌布,擺上茶具。
客人們中有女客,對翡翠原石遠沒有玉石界的人那麼狂熱,玩賞一回,相攜進大廳聊女人家的話題。
吳老暗中留意晁家眾人的表情一直沒什麼收穫,當終於看到賀家外孫離開人群,也不動聲色的退出熱情賞石的客人群,尾隨燕大校繞開人群去別墅後的衛生間,等到沒人的地方快走兩步與燕大校並行,低聲問:「燕大校,可否借一步說話?」
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