有句老話說得好,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。599小說網 http://m.xs599.com
眼看著冬至來臨,鳳嬌開始組織酒肆和火鍋店裡面所有有空閒的員工聚在一起包餃子。
這樣就可以在冬至這一天,在鳳府酒肆搞一個餃子宴了。
鳳嬌利用空間裡面產出的作物和一些採購到的材料,分別加工成了雞肉木耳香菇餡兒、韭菜豬肉餡兒、酸白菜牛肉餡兒,以及用豬肉、鮮蝦肉,加上蒜黃做成的葷三鮮餡兒,用炒碎的雞蛋加上剁碎的香乾和韭菜,做成的素三鮮餡兒,再加上酒肆日常推出的冰青魚肉餡兒、香菇豬肉餡兒和胡蘿蔔羊肉餡,光是餃子的餡料就足足準備了八種。
更加讓人意想不到的是,她把帶顏色的蔬菜打成了蔬菜汁,居然和成了紅色、粉色、黃色、橙色、綠色、紫色、黑色、白色這八種顏色的麵團,用來做餃子皮!
「像這樣把不同顏色的餃子皮和不同種類的餡料相對應,我們就可以一目了然的知道餃子的餡料和種類了,不會在客人點了餃子之後搞錯了。這樣不但方便我們操作,也能夠避免很多的麻煩。」
說到了這裡,鳳嬌看著摩拳擦掌準備包餃子的員工們微微一笑:「這段時間大家辛苦辛苦。等到了冬至這一天,酒肆和火鍋店的營業結束之後,我們不如也聚在一起搞個餃子宴,各種餃子都要多包一點,這樣等到我們自己享用餃子宴的時候,也可以將每一個品種都好好品嘗一番了。」
員工們聞言,忍不住歡呼起來。
在這樣的酒肆工作,除了薪水格外高,還可以經常品嘗到美食,好好工作的話,將來還有機會成為新店的店長。
有這樣的工作環境和優厚待遇,員工們怎麼可能會不全心全意的好好工作,怎麼可能會不愛戴僱傭他們的鳳嬌。
李婆婆、朱七等人全部加入進來,大家熱火朝天的開始忙碌起來,有人忙著包餃子,有人忙著擀餃子皮。
鳳嬌還專門從空間裡面取出了一隻冰晶保鮮箱,用來儲存大家包好的餃子,把它們凍起來,方便在客人點餐之後隨時取用。
經過了足足五天的準備,冬至終於如期而至。
遠遠看到了鳳府酒肆和火鍋店門口的告示牌,所有人都忍不住開始偷偷咽口水。
那告示牌上面寫著,冬至這一天,酒肆和火鍋店同時推出特色餃子!
不同的地方是,酒肆的客人點的餃子是廚房煮好的。而火鍋店的客人可以選擇他們喜歡的水餃,自己用火鍋去煮著吃。
發現酒肆推出的餃子居然有這麼多樣化的品種可供選擇,每一位前來消費的食客都很興奮。
老秦、老薛、老陸和被酒肆的好味道所征服,乾脆也在靈安城留下來的老董,把每一種口味的餃子各點了一份,準備好好的品嘗一下這餃子宴的味道。。
當他們發現餃子不光餡料口味不一樣,就連外皮的顏色都不同的時候,更是忍不住的心生驚艷。
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