不過,做這東西還是要經驗才行,所以荔枝雖然會做,但是做出來的腐乳也不咋地,就是平均水平。
現在她也不能立馬就把腐乳做出來,做腐乳從磨豆腐,到發酵,再到裹紅彤彤辣椒麵。可不是立馬就能成的事兒。
所以,她決定直接上超市買。
腐乳豬蹄風味獨特,喜歡吃的人一般都會上癮,不過做起來,卻沒什麼難度,就跟普通的紅燒豬蹄沒什麼差別,所以荔枝只教了柳家媳婦和周家媳婦兩次,兩個人就都學會了,接下來就是練習的時間了。
至於滷水豬蹄,基本上就不考兩個人費心了,滷水完全是荔枝一手弄的。
因為要練手藝,家裡好幾天都吃的豬蹄。
不過,大家都不覺得膩味兒,畢竟腐乳豬蹄是荔枝的最愛。
至於其他的,荔瓏和陳倩倩跟著她過了一些好日子了,但是因為荔枝並不是一個喜歡大魚大肉的人,所以她們吃肉也還沒到吃膩的程度。
至於柳家的,周家的,還有那三個孩子,那都是受過苦的人,能吃到豬蹄,對於他們來說都是莫大的恩賜,他們歡呼都來不及,又怎麼會覺得膩味兒呢。
家裡現在人也多了,一頓兩個豬蹄,完全能夠乾乾淨淨的消滅掉。
連續吃了差不多五六天,荔枝終於允許柳家媳婦在店裡上新菜了,不過這次荔枝還讓柳家媳婦帶上了周家媳婦。
之前幾天周家媳婦的跟著她基本都在施粥,並沒有插手店裡的事兒。
店裡已經漸漸的忙不過來了,現在又要出新菜,荔枝不希望服務跟不上,索性就把周家媳婦也派了出去。
這事兒讓周家媳婦很是激動,雖然她是個內向的性子,但是能更上一步總是好的。
這次荔枝又跟著去了幾天,真正的美食果然經得起群眾的考驗。
店裡的生意比起之前又火熱了一些,特別是這個豬蹄出來了之後連來喝酒的人都好像漲了三成。
鎮上很多小富之家都經常過來吃飯,也時候連請客談事情都也到荔枝的店裡,這讓荔枝的小店都有點兒吃不下了。
至於大富之家,除了陳莫南那個奇葩,其他的家族子都想著自己的身份地位,最多也只是讓家裡的小廝和丫鬟過來打包,堂吃的少之又少。
荔枝很滿意現在的狀態,就這麼一家小吃食店,一個月就可以掙五六百銀子。
雖然這大頭都是超市里換出來的酒。
荔枝滿足了,這吃食店她暫時不想再進一步,走得太急,也不是一件好事兒。
她準備回去折騰她那些花種子和草藥,她要在這古代開一家護膚品和化妝品店!
不過在此之前,她必須得安排好施粥的事情才行。
每天施粥能讓他漲1200左右的人品值這可不是一個小數字。
隨著商城開放的東西越來越多,需要的人品值也越來越高,荔枝對人品值的需求也更大了。
所以,這粥攤不能放!
可是不放的話,又沒有人來接手,天天來店裡對「創業」的荔枝來說是一件極為浪費時間的事兒。
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