農女皇商 第285章 測試新產品

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    第一種配料就是被稱之五香粉的十三香粉。詞字閣 www.cizige.com

    第二種就是配料超出尋常孜然粉的孜然粉。

    第三種就是將胡椒與其它十幾種配料的總粉對半分配的胡椒粉。

    正因為配料數量多，比例也不一樣，別人就是想仿都沒辦法仿出一個味兒來，何況他們的作料都是空間裡的呢。

    就算同一種作料，味道都有偏差了。

    作料可不比菜料，大致差不多就能吃，這個是很講精緻程度的，有一點點偏差，味覺好、要求高的食客就會吃出來了。

    「好，春天來了，看做什麼更有利春天和夏天的生意。」蘇芳點頭，光靠孜然粉和胡椒粉當然生意不會有影響。

    就像油鹽是酒樓最不可或缺的調料，只要做菜就肯定要用到。

    雖然她的作料比不上油鹽的重要性，但這種風味一旦深入人心，就肯定不會缺少，何況她還賣了幾道專門要用這作料才出特點的菜譜？

    但是一家酒樓的消耗量是有限的，一下進了這麼多貨走，就會用很久，只有將擴大供貨的希望寄托在不斷增加的新鋪上了。

    但這樣還不夠。

    楓華酒樓想在短期內不斷增加，就只有不斷從作料上增加收益。

    因此林天明才提醒蘇芳，以增加作料品種來增加銷量。

    在同等數量的酒樓，當孜然粉和胡椒粉吞吐量停滯的時候，最好的辦法就是增加新品種。

    接下來的日子，蘇芳就開始琢磨新的配料做什麼好。

    她當然不會憑空想像出新的作料，就像孜然粉和胡椒粉，也必然是她自己本來就熟悉的東西，才會去琢磨做法。

    正因為她本來就是外行，才能夠天馬行空配出新式的作料，而與她本來熟悉的作料味道是有偏差的。

    也是這種偏差，讓她配出來的作料就算在這時代已有的情況下，也變得那麼與眾不同。

    正月二十八，蘇芳出月子，正好是個大晴天。

    自年前那場雪停下之後，正月里只下了兩場雨，再沒下過雪了，月底一直天晴，這天更是風和日麗，也是出行的好日子。

    沒有滿月酒，蘇芳出窩就直奔娘家，而且還是大哥趕了馬車來接的。

    夫婦倆帶上了禮物抱著孩子就出發了，到了娘家，蘇長寧在院門口老遠看見就放炮相迎。

    這天蘇家擺了幾桌，不但大房裡來了，就連蘇正河也帶著一家人回來了。

    蘇正河過年沒有回來，酒樓生意太好忙不過來，他是初五放假才回來的。

    林天明並沒有去鎮上報喜，蘇正河也沒怪罪，知道蘇芳年前生了，就帶了禮物直奔林家。

    經過一年的利益，又有蘇正河的訓斥和向岳父的訴苦，蘇李氏如今態度好轉了許多。

    而蘇正河將蘇玉和蘇長旺的教育也重視了許多，還時常讓長子蘇長興多約束弟妹，不許他們任性驕縱，養成劣根性就麻煩了。

    因此蘇玉這一年的性子也收斂了不少，只不過僅是收斂，只是出於對父兄的畏懼，沒了父兄在場，還是有些驕縱無理。

    不過蘇芳並不想過多去管，人家有父兄約束就夠了，蘇紅就是約束太晚才成了那樣。

    或者說蘇紅本來也沒這麼嚴重，只不過她打了老虎賺了一百兩回來，強勢慣了的蘇紅心裡不平衡，才會做了些衝動冒失之事。

    之後，自然是顏面盡失、心中積下怨恨，這結就成了死結。

    這天蘇正河一家在林家吃了中飯，總算沒有發生吵架之事。

    今天正月二十八，年已過完還回來楓葉村，也是因為知道今天蘇芳出窩。

    正好天氣不錯，就在院子裡擺了幾桌，連孫家人也過來了，熱熱鬧鬧地吃了一頓飯，也看了孩子。

    孩子滿月後模樣也撐開了些，看著更可愛有趣了。

    大家知道孩子叫林寶貝，都覺得有意思，就寶貝寶貝地叫，尤其是那些小舅舅、小姨姨們叫得十分熱情。

    正月過後，蘇芳的行動範圍就廣了起來，在屋裡憋了一個月，加上之前安胎的幾個月，如今她可是精神抖擻要下廚房了。

    只不過林大娘卻不許她再下廚做菜，甚至還將蘇芳過去常做的那些菜品吃食都學著做了起來，就為了讓蘇芳能多些心思照顧孩子。

    因此蘇芳和林天明想吃什麼新鮮菜或懷念之前吃到的美食，就在空間裡偷偷吃。

    而蘇芳接下來也開始測試新產品。

    粉暫想不到別的特色品種，頂多就是再配了一個鹵粉出來，磨成乾粉比滷味作料更容易儲存一點，也看不出來具體的配料，易於保密，僅此而已。

    同樣的價錢等富貴酒樓收貨。

    但是蘇芳接下來要做的醬，才是重點新品。

    她懷孩子時特別想吃西紅柿，但是農家沒有人種，這時候的人還停留在將西紅柿當作富家花園裡欣賞的花果。

    但蘇芳在空間裡早就做了許多菜色給林天明吃過，也給林天明生吃過，在這裡叫六月柿，屬於夏天觀賞植物。

    因此現在要做醬，就是利弊都有。

    利在於別人不會，自家田莊就可以大面積種植。

    弊在不能讓別人知道是用這個做的，怕不敢吃，可一旦覺得美味無礙，製作方法太簡單，肯定藏不住。

    最好的辦法，還是先讓田莊來種，再將手藝控制在可以信任的自家人手中，而不是交給外面的人去做。

    而且林天明說讓三叔從作料上賺得太多了，接下來要做的醬品，不需要再經過他。

    到時做出來，直接找齊新管事談價，已經合作這麼久，沒必要再在中間擱個人。

    自五香粉合作以來共賣掉作料六千七百斤，一斤十兩的差價，蘇正河單來拖拖作料就賺了六萬七千兩銀子。

    當初為了一千兩開酒樓的本錢都要借，如今不算酒樓盈利，單這筆差價就是他十家酒樓一年都賺不來的錢。

    何況以後供貨不斷，這錢也源源不斷地賺呢。

    但醬和作料粉肯定是不同的，儲存時間就沒那麼長，使用量卻會更多，因此價錢可能還賣不到三十兩。

    但若做成蕃茄醬，還可以接著做山楂醬、蘋果醬、柿子醬、桔子醬等水果醬，開胃調料，與菜品作料不同，能應用的範圍還是很廣的。

    可以適用於酒樓和茶樓。