「這位是徐姑娘,小八家子村開豆腐坊的。 」
泉南這話說完,掌柜的頓時瞪大了眼睛,仔細的打量了一下徐苗,趕緊點頭哈腰的說:
「哎喲喲,竟然是大名鼎鼎的徐姑娘啊,快快快,樓上請,樓上請,您要是不來啊,我這過了年就要去您那找您了呢,快請,快請,小的有眼無珠啊,竟然不知道是貴客到訪……」
噼里啪啦的這嘴就沒閒著,跟剛才那個態度,簡直就是判若兩人,徐苗也沒太去難為掌柜,拉著徐芽跟著上了樓,三郎走在後面,泉南抱著小五跟著。
一行人上樓之後,一直走到最裡面,到地方停下之後徐苗發現,這雅間的門跟其他雅間的都不一樣。朱紅色的,門框上一個牌子上,寫了兩個字:
清居。
小五看見那字,興奮地拉著徐苗說:「大姐,是歐陽大哥的筆跡哦。」
掌柜的聽到這話,扭頭看著小五,抱拳行禮一下,說:
「小爺的眼光真准,這字正是出自大公子之手,我們歐陽山莊的酒樓,都有這麼一個雅間,而這雅間的牌匾,都是大公子親手寫的。」
徐苗聽了點點頭,算作回答。掌柜的將門推開,畢恭畢敬的把人請進去之後,將門關上,說:
「姑娘,這會兒清淨不少吧。」
「嗯!」徐苗點點頭。
在門外時,還覺得很是嘈雜,沒想到進來就這麼安靜,難道這古代也有隔音設備?!
掌柜的一邊擦桌子,一邊笑呵解釋說:「姑娘有所不知,這個雅間不是隔板隔出來的,是青磚蓋出來的,所以這屋裡才會這麼安靜,那門也是加厚的那種大門,我們公子說過,只有安靜的地方才能談生意。」
徐苗聽到這個解釋,笑著說:「歐陽大哥說的不錯。」
「姑娘想吃什麼,這頓小的請您吃,還有事兒要求您呢。」
掌柜的話剛說完,雅間的門開了,小二從外面進來,手裡拎了一壺茶,放在桌子上,說:
「掌柜的,丁公子來了,還帶了兩個人,只不過這……沒地方了,丁公子說……」
小二說到這兒遲疑了一下,眼睛瞟了一下徐苗他們,掌柜的立馬明白是什麼意思了,搖搖頭,說:
「你去跟丁公子說,今兒有貴客在,店裡沒有地方了,讓他改去別家吧。」
「哎,好的。」小二得到答覆,點頭出去了。
徐苗這心裡,差不多已經猜到那小二口中的丁公子是誰了,不過卻也沒有說什麼,她可不想跟丁雲鶴有任何瓜葛,給他們家豆腐,那是做生意,其他的……還是算了。
「徐姑娘啊,我們這店裡糖醋桂魚是最招牌的,再就是水晶鴨舌也好吃,紅油豬肚拌巧舌那就更是美味了,來我們店裡吃飯的,基本上這三道菜都是必點的。」
掌柜的擦完桌子,給他們五個人倒上茶水之後,開始介紹自己店裡的特色。
「像您五個人吃的話,除了這三道菜,再來一到金絲菜卷,半月沉江,四菜一湯,有葷有素、足夠了。」
徐苗聽到這個介紹,也是十分的滿意,點了點頭,說:
「那就有勞掌柜的了,就這五道菜把,再來幾碗米飯就可以啦。」
「好的,小的這就過去吩咐,徐姑娘吃完小的再說小的的事情。」掌柜的說完,轉身出去了。
徐芽看著關上的門,納悶的問:「姐,這掌柜的有什麼事兒找咱們呢?」
一旁的三郎聽到這話,放下自己的茶杯,開口道:
「應該是跟咱們家的干豆腐有關。」
「嗯,三郎說的不錯。」徐苗點點頭,當初她可是一點都沒有藏私的教冬梅姐妹倆,估計別的酒樓里都有這干豆腐了,也就他們縣裡還沒有。
歐陽旻睿曾經說過,縣裡、府城這邊,他不設豆腐坊,主要靠她這邊來供給。說白了,人家就是照顧他們,真要是這邊也開了,就沒她徐苗什麼事兒了。
徐芽看著姐姐、哥哥的樣子,微微抿了一下唇,問:
「大姐,咱家豆腐坊開春能忙過來嗎?」
如今家裡的大豆腐,每天就要出不少的貨,這干豆腐遲遲沒有做,也是因為地方、人手都不足,所以才擱置的。
徐苗看出了徐芽的擔心,喝了一口茶,點點頭,說:
「放心吧,忙得過來,你只要把工廠那邊打理好,質量、數量都跟上去就行,其他的有我跟你哥呢。」
徐芽聽了笑著點頭,喝著她的茶水,姐姐說沒問題那就是問題,其他的就不用她擔心了。
泉南坐的就有些不得勁兒了,心裡不知道罵了多少遍泉東,這屋裡就這麼一張桌子,自己是個成年人,人家姐弟四人一桌吃飯無所謂,都是一家人,可是自己就……
徐苗起先沒注意泉南,還是徐芽在桌子下面,踢了她一下,小妮子這才察覺的。看到泉南那坐立不安的樣子,放下茶杯,抿唇笑了一下,說:
「怎麼?不得勁了?」
「呃……」泉南無語,不知道該怎麼回答。
徐苗拿著茶壺,給自己續了一杯水之後,說:「沒什麼不得勁了,我沒那麼多說道,大年三十兒晚上,你們四個也得跟我同桌吃飯,這會兒就先適應吧。」
「徐姑娘,這……這不……不好吧。」泉南還是有點不贊同。
徐苗看著泉南的樣子,好笑的搖了搖頭,「你們江湖人不是不拘小節嘛,怎麼你這會兒還事兒上了?安心坐這兒吃飯吧,我可沒有那麼大的面子,讓人掌柜的再給你單弄一桌。」
這話說完,姐弟四個全都咧嘴笑了。小五更是鑽進泉南的懷裡撒嬌,「二師父,我大姐說沒事兒就沒事兒的,都是一家人,幹啥分桌吃飯。」
都是一家人,這五個字,讓泉南為之一振,心裡最柔軟的那個地方一抽,點點頭不在堅持了。徐苗看著他的樣子,愜意的端著茶杯,緩緩地喝著。
也不知道過了多久,掌柜的再次回來,飯菜都已備齊。徐苗看著給他們上菜的掌柜,心裡不禁有些感慨。如果不是這一年來的折騰,今日來這裡吃飯別說掌柜給上菜了,估計連地方都沒有吧。
既然人家敬你一尺,自然就得回人家一丈。
想到這兒,徐苗笑著說:「掌柜的若是不嫌棄,就坐下一起吃吧,咱們邊吃邊談事情,你看如何?」
「這……」
自古男女七歲不同席,掌柜的遲疑的不敢說話。徐苗立馬就明白他的顧忌,笑著搖搖頭,說:
「我沒有那麼多說道,曾經跟五爺、歐陽大哥一起同桌吃過飯,既然選擇做生意,就不該有那扭捏的矯情,掌柜的,你說是嗎?」
掌柜一聽這話,詫異的瞪大了眼睛,察覺到自己失態,趕緊抱拳行禮,說:
「姑娘莫怪,姑娘莫怪,小的只是太過驚訝了,沒想到您一個女兒家,居然會見解這麼寬。」
「好了,坐下吧。」徐苗笑著指了指對面的椅子,沒再說話。
桌上的五道菜,每一道都擺盤的很精緻,讓人光是看著,就覺得賞心悅目。夾了一塊糖醋桂魚,徐苗咬了一口,味道不錯,很好吃。
抬頭正好看見掌柜滿眼期待的目光,小妮子點點頭,笑著說:
「味道不錯,怪不得是招牌菜呢。」
「姑娘喜歡就好。」掌柜笑著說道。手裡雖然拿著筷子,不過倒也不像那沒有身沉的人一般去吃、去喝,幫著他們幾個盛好湯,掌柜的再次坐在椅子上,低頭看著自己的碗碟。
徐苗吃了一會兒,抬頭看著掌柜的樣子,輕笑一下,說:
「你們酒樓打算每天要多少干豆腐。」
一句話,讓原本還低頭的掌柜,「猛」的抬起頭,看見徐苗的表情不像開玩笑之後,掌柜的趕忙開口回答道:
「這要是上了新菜,估計來吃的人會不少,這干豆腐保守估計每天得一百斤左右。」
徐芽跟三郎聽到這話,都瞪大了眼睛。徐苗倒是挺能接受的,畢竟這麼打的酒樓,如果他們這個量都賣不動的話,那就沒必要開下去了。剛要開口說話,掌柜的又說道:
「徐姑娘,這不禁我們卿水齋要,你們鎮上的於和齋、府城的歐陽家的酒樓都要,大公子說了,跟您這邊要貨,價錢隨您。」
徐苗聽到這話,了解的點點頭,想了一下,說:「嗯,你們這個新菜打算什麼時候上,歐陽大哥有說嗎?」
「有。」掌柜的點點頭,「大公子說整個遼東府都沒有上這個,要等五六月份,天氣轉暖,那會兒上這個,還說什麼要蘸醬吃的。」
掌柜的只是聽說過干豆腐,卻沒見到過,所以對這個不是很明白。徐苗聽了倒是明白歐陽旻睿的想法,夏天在農村,多數都是吃水飯、蘸醬菜。
涼快、爽口、還下飯。
如果這地方添了那道菜,倒也是一個相當不錯的商機,關鍵是也給自己一些時間,趁這個功夫,把豆腐坊建好。想到這兒,小妮子點點頭,說:
「可以,至於價格這塊兒,到時候我們再商量。」
「好的,好的。」
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