測試廣告1第二十八章紅燒肉
陳阿婆領著劉生回到家之後劉生一直沒說話,陳阿婆知道自家兒子對十三丫頭的感情,多說無益。燃字閣 www.ranzige.com
因為劉生一直都知道十三妹妹將來會是他媳婦,所以從小他就對洛十三的感情不一樣。但是自從他在山上摔斷了腿之後也不敢肖想太多,但是感情這種事哪能說不想就不想呢。
陳阿婆也是看出來了劉生最近心思不太對,這才在聽說洛十三上山之後去找她說了這件事。
一來也確實心疼洛十三自己帶著阿呆生活比較艱辛,二來也是想看看洛十三對劉生的態度,若是情投意合,乾脆就把這親給結下來。
但是眼下看那十三丫頭是個有主意的,若是求不得這事也就算了。
「娘,你看這。」
劉生回來的一路上只顧著想剛才洛十三說的話,也沒注意籃子裡的重量,這會放下籃子才發現籃子裡蓋了一樣東西。掀開一看竟是一塊上好的五花肉,看著還有兩三斤的樣子。
陳阿婆順著劉生的眼光看到了籃子裡的東西也是吃了一驚,想來應該是十三丫頭把籃子拿進廚房的時候放進去的。
「這十三丫頭看來是能把日子過好的,兒啊,你就不要再想了,回頭我讓媒婆給你找個好姑娘吧。」
陳阿婆深深的嘆了口氣,看來自己真的是想太多了,那丫頭長大了,是個精明的呢。
再說這洛十三和阿呆在院子裡對笑了半盞茶的功夫,今天趕了一天的集這會也有點餓了,於是洛十三打水洗了手之後準備做飯。
洛十三先是把今天買的五花肉洗了一下,剁成了大小一樣的小肉塊,幾乎每一塊肉上都均勻的分布著肥肉和廋肉。
然後她把切好的肉放進一個大盆子裡那油鹽赤醬醃了一下,把土豆切成和肉塊大小一樣不規則的塊狀,又把幾天陳阿婆送的玉米糝拿了出來。
阿呆跟著抱著柴禾坐到灶台前面,洛十三幫他引著了火,兩個人配合默契的開始燒火做飯。
洛十三把前面的大鍋里添上水,把玉米糝煮了。然後又拿了一個箅子放到了鍋里,把今天白天買的包子放了上去。這包子涼了可不好吃,非得蒸熱了吃著才香呢。
鍋燒熱之後洛十三又安排阿呆把火往灶裡面塞一點,方便火傳到後面的鍋底。鍋熱的差不多的時候洛十三熟練的倒油,然後抓了一把冰糖放到了鍋里。
冰糖化開之後洛十三把醃好的五花肉倒進了鍋里,這個步驟是炒糖色,能使紅燒肉的顏色更加鮮亮。
五花肉進鍋里以後就爆出了香味,饞的阿呆坐在灶台前面直流口水,肚子裡的饞蟲被勾的咕咕直叫。
肉翻炒的差不多的時候洛十三把切好的土豆塊放了進去,又加了點醬油和白酒,這裡沒有料酒,想提鮮的話只能用白酒代替。
「姐姐做的飯好香啊,比肉包子還香。」
洛十三聽了笑了笑,答道「那是,姐姐做什麼東西都能香掉阿呆的小乳牙。」
說笑間她又往鍋里添了一點水然後蓋上鍋蓋燜一會,這紅燒肉想要好吃就是得最後燜一會,把肉燜爛了味道就出來了。
紅燒肉燉好之後洛十三把肉盛到了盆子裡,紅彤彤的散著油光的紅燒肉格外誘人。土豆燉的入口即化,融合著紅燒肉的香味,還有一絲絲的酒香,恨不得讓人把舌頭都吞到肚子裡。
考慮到阿呆現在正長身體的時候,於是洛十三又趁著火簡單的燒了一個白菜,和紅燒肉一併端到了桌子上。
阿呆和洛十三用熱水洗了手之後在屋裡點上油燈,開始吃晚飯。阿呆迫不及待的坐到凳子上,看著桌上的菜色,口水都要流到衣服上了。
只見桌上擺著一盆顏色鮮亮的紅燒肉,旁邊是一盤青翠帶白色菜幫的素炒小白菜,再配上金黃的玉米糝粥和雪白的大肉包子,也難怪阿呆會流口水了。
吃飯的時候阿呆一口肉包子一口紅燒肉的,洛十三不時的勸他慢點吃,又怕他挑食,還特地往他碗裡夾了幾塊小白菜。
「姐姐,紅燒肉好香啊,土豆也好吃,粥也好喝,都好吃,可是阿呆吃不下了怎麼辦。」
阿呆風捲殘雲的狂吃了一會,吃下去了兩個肉包子和一碗玉米糝粥,還有小半盆的紅燒肉,一直撐到小肚子圓圓的什麼都塞不下了,這才停嘴不舍的看著剩下的菜。
「吃不下就不要吃了,剩下的我們等到明天吃,反正這天氣放在廚房裡也不會壞。」
阿呆留戀的看了看桌上的肉,聽完姐姐的話這才又開心起來。
由於今天吃的東西有點多,洛十三並不準備直接休息,而是拉著阿呆在院子裡慢走了幾圈,省的因為吃的太撐了晚上睡不好覺。
散完步之後洛十三又讓阿呆燒了一大鍋熱水,簡單的擦了擦身子,又用剩下的水舒舒服服的泡了腳,這才美美的躺到了床上。
因為洛十三前段時間一直沒有砍柴,家裡的柴禾還是劉生哥送來的。她這間屋子裡是有火炕的,但是為了省柴也一直沒燒。眼看著天越來越冷了,明天還是要上山砍點柴來燒火炕的。
洛十三滿心歡喜的為自己接下來的日子做著打算,聽著旁邊被窩了越來越平穩的呼吸聲,洛十三也逐漸進入了夢想。
自從來到這邊之後洛十三就一直睡的很安穩,不用考慮每天睡醒還能不能見到明天的太陽,也不用考慮如何讓別人見不到明天的太陽。每天安安穩穩的過著小日子,盤算著如何讓自己過的舒服一點,簡直是說不出的幸福。
第二天一早,洛十三的生物鐘準時把她從床上喊了起來。阿呆感受到了身旁的動靜也起身迷迷糊糊的跟著姐姐刷牙洗臉。
晚上洗漱用的熱水是為了能睡得舒服,早上洗漱用的涼水是為了使大腦變得清醒。
阿呆用涼水洗完臉之後整個人瞬間精神了好多,然後跟著姐姐開始在院子裡打拳。
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