程素又和老宋他們談了一下飯館未來的經營策略和一些不足的地方需要改進,而這飯館的鑰匙,她一共配了兩把,其中一把給秋蘭,一把給老宋,又將宋清波叫了進去談了一個多小時的話。
提宋清波做採購,這也是程素慢慢的要把飯館往正規酒店服務那方向引去,當然,這也不是一蹴而就的,一個企業的發展,肯定都是循序漸進的,她只是先把規章制度定起來,慢慢的往前走,假以時日,制度成熟了,要推行其他新政之類的,也就容易了。
宋清波對於程素的信任也很是意外,程素道:「採購,只是第一步,但其實,我也看中你的公關口才,口才了得的人,機會總是多一些。這飲食行業里,遇見形形式式的人,如何做到八面玲瓏,左右逢源,那就是你的本事了!我也盼著你能給我們喜順來多拉到一些老顧客了!」
宋清波挑著眉:「採購,向來都是熟悉的親友所做,你就不怕,我做個假賬糊弄你?」
程素反看著他:「能糊弄我,那也是你的本事。」
宋清波一噎,心中卻是頗為震撼,為程素的自信。
「用人不疑,疑人不用,我就等著你做出點成績來。」程素斂下眉,又道:「而且你做菜不成,你爸也老了,總不能要他養你一輩子,你總要尋一個出路。哦,你想搞音樂,也不是不成,只是你的五音……」
宋清波大惱:「我五音不全,可我也能作曲。」
「行,宋大作曲人,我就等著將來你的一首曲紅遍大江南北。只是在這之前,你也要吃用吧,你爸可都想抱孫子了,娶媳婦總要錢吧?你就把我這作為一個跳板,給我老老實實的干,不會沒你的好處!」
宋清波咕噥:「有你這樣心大的老闆嗎?」
程素笑了笑,眼睛眯了起來。
她心大,她敢拼,只因為成功不是一下子就能成功的,在那之前,必定奠定了許多的基礎,沒有人能隨隨便便的成功,她現在就先培養一批元老,將來,也才會有能用的人啊!
有句話不是說,養兵千日用兵一時麼,她現在所做的一切就是為了那一時的!
沒錯,她現在的安排,一來是完善經營,二來也是為了養兵,為了培育。
所以,不管對方是不是和她沾親帶故的,只要是有本事的,能幹實事的,能給她的生意企業帶來利益的,她就用,她就培養。
這樣的人,未來還有很多很多。
而沒有本事的好吃懶做只吃乾飯不幹活的,不好意思,就算是親人,那也沒情理可說!
而且,裙帶關係麼,程素反而不太那麼喜歡,因為一個不覺意,恐怕還會招來大麻煩,而又是親戚什麼的,最怕就是你做了什麼決定,人家還會說你無情。
如此,她還不如早早就培養『外人』呢,只要將他們本身的利益和企業牢牢捆在一起,一根繩子上螞蚱,還愁他們不肯賣力?
只是,現在說這些還為時尚早,一切都要慢慢來,不急,不急……
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