農家仙田 第一千零四十八章 1面解0愁

    麵粉是普通麵粉,卻加入了十分之一靈米粉,『混』入一點食鹽。在『玉』簡做面方法的基礎之上,李青雲又額外增加一點食用鹼,減輕麵條的酸『性』,增加原始香味。

    這一切『操』作,都放在小空間裡,在小空間和面,他根本不需要容器。天地為爐,以意念控制一切,『混』入普通泉水之後,麵團迅速成形,並以意念高速『揉』搓。

    在小空間裡,李青雲就是神,很多不可能的事情,到了他手裡,都變得簡單起來。

    和好之後,李青雲把巨大的麵團放到一處乾淨的地方,再炮製火焰巨牛的『肉』。

    小空間裡的時間是外面現實世界的十倍,外面度過一小時,小空間裡面就是十小時,憑這時間差,足夠李青雲『操』作很多事情。

    牛『肉』需要大鐵鍋燉,幸好李青雲在小空間裡面常備幾個大鐵鍋,架子和木柴都是現成的,只需要把切成塊的火焰牛『肉』放入大鐵鍋里,加入普通的空間泉水,就可以點火。

    在加熱的同時,李青雲的靈體迅速離開小空間,去各個材料店和中『藥』店搜索需要的『藥』材和香料。

    那些『藥』材和香料,都是當今世上存在的,所以李青雲才有信心做這種牛『肉』面。靈體出竅,只是幾分鐘的功夫,就把需要的材料找齊了。

    李青雲進了七號廚房,直接把所有廚師趕了出去,告訴他們,自己做飯,不用任何人幫忙,也不能進來打攪。

    他是老闆,說什麼都對,廚師不可能拿這事和他較勁。不過也有人心裡不服氣,準備看老闆笑話,看他一個人怎麼做出上千人的午餐,味道又是何等的驚人?

    普通人看不到靈體出竅,更不知道李青雲在裡面做什麼,只是沒過多久,便聞到一股讓人沉醉的牛『肉』香,從七號廚房裡飄出來。就算廚房封閉極嚴,也擋不住這股連靈魂都流口水的香味。

    偷偷聚在隔壁廚房的幾個廚子,目瞪口呆,想當然的明白了老闆為啥把自己趕出來。

    「這是秘方?怪不得老闆不讓我們在旁邊觀看,要是學會這種秘方,在哪裡開店,都能生意火爆!」

    「這香味,不管煮什麼『肉』,都是一絕,以我的鼻子,最多只能聞出十幾種香料,但餘下的複合香味,我怎麼也分辨不出。」

    「就憑這樣的牛『肉』湯汁,只要老闆做的面不太失敗,絕對可以讓所有食客閉嘴。你們我不管,反正我服了。」

    李青雲極為忙碌,一個人分成數個人在協同工作,根本無心聽隔壁廚房的員工嚼舌頭根子。

    『肉』身和靈體分管不同的事務,每當小空間大鐵鍋里的牛『肉』燉好,靈體就要把這些牛『肉』轉移到現實世界裡的七號廚房,倒進不鏽鋼大桶里,繼續加熱燜煮。

    連續倒滿幾個桶,又返回小空間,重新燉上幾鍋備用。

    然後一刻也不停歇,開始製作速成川味泡菜,醋拌胡蘿蔔絲,看到大酒店裡面的小菜盤子有三個格,於是臨時加了一個黃瓜條。


    每一碟小菜,份量極少,用來吃麵,份量基本上夠用。別看份量少,如果標價出售,這一碟小菜的價格,至少要賣288元,畢竟用的都是一號農場裡的蔬菜。

    而「李先生牛『肉』面」的單份價格,至少要在一千八百元以上,面不貴,但『混』在面中的靈米粉極貴,澆在麵條上的火焰巨牛『肉』極貴,工藝也是獨此一份,口感別人更是無法模仿。

    當李青雲打開七號廚房大『門』的時候,裡面已經擺滿了一屋子面,海口大碗,麵條粗細均勻,白潤富有光潤。最上面有四五塊燉好的牛『肉』,撒上一撮子香菜,熱氣騰騰,香味撲鼻。

    守在『門』口的工作人員,

    本來是不餓的,但看到這碗牛『肉』面,聞到這種香味,頓時就忍不住口水,咕嚕咕嚕的吞咽。如果不是老闆就在面前,她們肯定會想辦法,偷偷的吃一點,嘗嘗味道。

    而幾個廚師,目瞪口呆,顯然沒料到李青雲的做面速度居然這麼快。每個托盤上面,擺放著一碗牛『肉』面,旁邊放著一個小菜碟,三種小菜,顏『色』鮮『艷』各異。

    白『色』的川味泡菜,紅『色』的醋拌胡蘿蔔絲,綠『色』的醃黃瓜條,配上香味撲鼻的牛『肉』面,簡直能把人類的饞蟲,直接勾出來。

    這樣的托盤,居然擺滿整個七號廚房,這第一次裝好的牛『肉』面,居然超過一百二十份。

    反觀李青雲,面『色』平靜,氣定神閒,一點也看不出慌『亂』和疲累的神『色』。

    這幾個從各地挖來的,現在形勢『逼』人,外面雪災,把道路都封鎖了。現在除了南山大酒店,還有幾家酒店能供電,能提供平價飯菜的?咦,這是什麼味道?真香啊!」

    離主餐廳還有幾百米的時候,高宇等房客就突地聞到一股沁人心脾的牛『肉』香味,『混』合著一股被牛『肉』香味壓制的面香,沒有味道衝突,反而形成一種讓人沉醉的複合香味。..

    聞到這股味道的一瞬間,腦海中瞬間就會明白,這是牛『肉』面的味道,不是其它任何菜餚香味。

    這些人都是老饕餮了,也吃過南山大酒店裡的靈米粉,又用普通空間泉水和的面,幾乎全是把它忽略掉,真是罪過罪過。」

    「白痴,我們早就把配套小菜吃光了,沒看到我連麵湯都喝光了嗎?太好吃了,除了這種蒼白的形容,我已經不會用其它詞彙修飾了。還記得羅總說的價格嗎?一碗麵一千八百八十八,簡直太划算了。秘制『肉』大『亂』燉,一鍋要一百八十八萬,是南山大酒店最貴的一道菜,還需要提前限量預定,但和這碗牛『肉』面一比,我寧願吃這碗面。」

    「服務員,再來一份牛『肉』面套餐,不,我還能吃兩份。」已經有人等不及,大聲叫嚷著,讓服務員再來一份。

    「對不起,每人只能一份,這是我們老闆規定的,據說是人手嚴重不足。等雪災過後,我們大酒店就會取消限量措施。」服務員耐心的解釋道。(求正版訂閱,謝謝返回正版渠道的讀者朋友,感謝你們對南山的支持。)

    「……」這些人算是沒脾氣了,既然是李老闆規定的,那就忍著吧。

    羅朋看到如此場面,對李青雲更加佩服了,就憑一碗麵,就把這些大老闆大富豪管教得服服帖帖,真讓人意外。

    而且,他也直流口水,真想現在就鑽到七號廚房,向李青雲討一碗麵,解解饞。

    不過這才是第一批房客就餐,下面還有很多人呢,打發走這一批最難伺候的房客,餘下的人就好解決了,也有信心解決了。


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