農家努力生活 第七百零三章

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    自從洪梅雪兩姐弟進來，楊堂嬸就一直在觀察她們。伏魔府 www.fumofu.com她覺得，洪家人一點都不像外面的人說的那樣囂張跋扈，目中無人。就這面相，看著就是老實相貌。

    看著矮桌上那晚冒尖的野草，楊堂嬸問，「這個就是你們挖回來的那些野草，這真的能吃嗎？」

    這就要到了吃晚飯的時間，她之所以這時候來，就是因為外面說了太多洪家姑娘的事，而且還是不好的事。都是一家人，洪家不好，楊家自然也不會好的。她家和這個堂嫂相處得好，所以她聽了些不好的傳言，就過來問問是怎麼一回事。

    聽到有人質疑這野菜不能吃，洪梅雪很濕不爽，她沒好氣道，「當然能吃，要不我們挖回來做什麼。」

    見洪梅雪她們的臉色不好，楊家婆婆立馬打圓場，她介紹道，「這是孩子他堂嬸，拿些東西過來給孩子。」

    雖然不太樂見楊堂嬸，可洪梅雪他們還是打了招呼，「堂嬸。」

    知道自己說錯話了，楊堂嬸也有些不好意思。畢竟人家這麼有誠意把東西拿過來，不管是什麼來的，她都不該這麼直接說的。

    覺得氣氛有些沉默，楊堂嬸微笑著轉移話題，她看這矮桌說，「這聞著好香，好像是芝麻味？」

    「嗯。」洪梅雪點頭，有些不情願的回答，「這涼拌菜，要是放些芝麻油下去，才會好吃的。」

    「芝麻油！」楊堂嬸很是吃驚，因為據她所知，洪家可是很窮的。這有什麼理由，會浪費幾斤的芝麻，就只榨一斤的芝麻油。就連她自己，也是沒吃過著芝麻油的，只聽人說起過而已。

    楊堂嬸身體往前傾，聞著飄散在空氣的香味，她覺得自己嘴裡正在分解口水，也不理會這還是她早前嫌棄的野菜，她說，「這聞著可香，我嘗嘗看，看這好吃不。」

    見楊堂嬸說要吃，洪梅雪很是開心，她立馬說道，「堂嬸要是喜歡，等會回去，可以拿些回去吃。我今天摘了好多回來，我大姐全都做了，您儘量吃，保證能吃飽。」

    楊堂嬸笑道，「之前就聽家成這孩子說，說他這個大姐做的飯菜，很是好吃，比這客棧里昨的飯菜都要美味。看來我今天是來對了，趕上這個時間，能嘗嘗洪大姑娘的手藝。」

    楊家婆婆早就見識到洪梅果對廚藝，她說，「大姑娘的廚藝確實了得，這做出來的飯菜很是好吃。孩子他堂嬸，你可以吃吃看，很是好吃的。」

    聽到被人夸自家大姐，洪梅雪很是開心，她驕傲，「我大姐做的飯菜真的是很好吃的，很多菜都是你們不會做的。」

    楊堂嬸笑道，「是嗎，那我可真的是要嘗嘗才行。」

    「啊！」用手掂起一些野菜放進嘴裡吃，楊堂嬸驚道，「這野，這野菜還真的是好吃，這味道我還是第一次嘗過。」

    洪梅雪驕傲道，「那是當然了，這可是我大姐自己做出來的菜，其他人可還不會做的。」

    楊堂嬸有繼續吃一口，她看著碗裡的野菜分析道，「這樣的菜，我還真的是沒見過，這是我第一次見可以這樣做的菜。這看著不像是炒的，也不是燉的，這是怎麼做的？」

    洪梅雪解釋到，「這是焯水之後，再放調料下去拌勻的。」

    「原來是這樣。」楊堂嬸煥然大悟，不過，她還是有些不解，「不過這菜的顏色可真的是綠，平時我們煮出來的菜，都是很深的顏色。可這個菜看起來，可真的鮮艷。」

    洪梅雪把洪梅果曾經說過的話，和楊堂嬸說一遍，「那是因為我們把焯好的的野菜放在涼水裡洗，這樣，這野菜的顏色就不會變暗淡了，看起來很是翠綠，很好吃的樣子。」

    「原來這菜還可以這樣的！」楊堂嬸沒想到，居然還有這樣的做法，她問，「我吃的時候，覺得有些辣，你們是不是放了蒜下去？」

    洪梅雪點頭，說，「不止放了蒜，還放了茱萸下去，這樣做出來的涼拌菜才會好吃，有些微辣感，這味道才好吃。」

    「確實是辣一點的好吃多了。」楊堂嬸贊成洪梅雪說的話，她說，「不過這一會，梅花還不能吃辣的，這個可不能給她吃了。」

    洪梅雪說，「這個我們知道，所以我大姐做了兩種口味的涼拌菜。這辣的就是我們吃，不辣的就是我二姐吃。」

    楊堂嬸看著楊家婆婆說，「堂嫂，沒想到平時我們挖回來給豬吃的野草，居然會是野菜來的，而且這野菜還這麼好吃。」

    楊家婆婆點頭，笑道，「這確實很讓人意外。看來以後，我們也可以挖些回來吃。這味道，我覺得一點也不比其他的野菜差，反而好吃很多。」

    洪梅雪說，「這好吃，那是因為我們加了芝麻油下去，這才這麼好吃。當然，要是沒有芝麻油，這味道也不錯的。比平時大家燉的，好吃多了。」

    見楊堂嬸的眼睛一直看著魚湯，楊家婆婆說，「你也嘗嘗這個魚湯，這個魚湯也很好喝的。」

    楊堂嬸早就饞著這魚湯了，一聽楊家婆婆這麼說，就湊在碗邊，喝了一大口的魚湯。

    喝完之後，楊堂嬸眼睛都大了，她驚嘆，「沒想到以前哪麼醒的魚湯，這會喝起來，居然這麼甘甜的，一點腥味也沒有聞到。」

    洪梅雪神氣道，「這是因為我們把魚線去掉了，又放了很多姜蔥下去去腥，所以這腥味才會沒有的。不止聞起來沒有腥味，這湯喝下去，也是清甜的。」

    「魚線，這是什麼來的？」楊堂嬸一臉疑惑，這魚線啥的，她可是聽也沒聽過。看向楊家婆婆，也是一臉疑惑的。

    洪梅雪解釋，「魚線就是魚裡面一條線來的。就在魚頭下到魚尾處，兩邊都有一條。只要把這魚線去掉了，那麼這吃起來就不會那麼腥了。」

    楊堂嬸聽明白了，她說，「原來這魚裡面還有魚線的，以前吃的時候，可真的是沒有察覺到有什麼線的。看來以後吃魚，可是要好好把這魚線去掉了，這樣吃起來，魚才不會腥。」

    楊家婆婆點頭，「沒錯。」