農家團寵小財迷 第五十二章 結果

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    ;;;大家一開始以為她是因為歐陽說了許家，她不高興了，這才出來逞能的。筆神閣 bishenge.com

    ;;;可現在看著她處理食材的手法與速度，那壓根就不是門外漢。

    ;;;雖說看起來比不上正兒八經的廚子，但她才六七歲啊！

    ;;;一個這么小的丫頭，能夠練就這樣子的本事，其實已經很不錯的了。

    ;;;而且她剛才也說了，她是許家裡手藝最差的。

    ;;;她都這樣子了，那他們家的人可不是更加厲害！？

    ;;;就在眾人詫異的時候，許嬌嬌已經開始處理那豬耳朵了。

    ;;;豬耳朵與豬下水一類的東西，其實都有一個特點，那就是味道特別大。

    ;;;要是處理不好，就算後頭再用心，那股子膻味兒也是壓不下去的。

    ;;;尤其是在這個調味料不怎麼齊全的時代！

    ;;;所以許嬌嬌先是用熱水將豬耳朵汆了一趟，然後再用米醋泡著。

    ;;;隨後，她就將土豆咔咔切成了絲兒，放到了冷水裡泡著。

    ;;;林大廚見狀，就暗暗點了點頭，“她是真的會的。”

    ;;;剛從柴房裡出來的林七見洛小小刀工比自己的都還要好，也有些傻眼了。

    ;;;他湊到自家師父身邊，問：“師父，這就是許山的妹子！？”

    ;;;“是她。”林大廚見他被放出來了，也就道：“擦亮眼睛看，看看人家是怎麼做的！別整日只想著升二廚，你連一個小女娃的刀工都趕不上，還好意思鬧著升二廚！？”

    ;;;林七聞言忙不迭點頭，“師父，我知道了！”

    ;;;說罷，他就一瞬不瞬的看著許嬌嬌，恨不得將人家的每一個動作都記下來。

    ;;;……

    ;;;他們說什麼，許嬌嬌一點都不在意。

    ;;;她的注意力全部都在菜上，等將所有的菜以及配料都準備好了後，她就看了隔壁的歐陽一眼。

    ;;;對方見她看過來，就直接拿了一個筲箕擋住了她的視線，“看什麼！？小丫頭片子心術不正，自己做不出來，就想要偷師！？”

    ;;;許嬌嬌見狀白眼都懶得翻，而是等著滷水出鍋。

    ;;;她悠哉悠哉的坐在那兒，再沒有別的動作，歐陽看了也就不屑的道：“這才開始呢，你就已經怕了！？

    ;;;呵呵，如果真的是這樣子的話，那你就做好認輸的準備吧。”

    ;;;說罷，他就將食材一一放到了鍋里。

    ;;;畢竟是當了幾年二廚的人，基本功還是有一些的。

    ;;;這不，那邊食材一下鍋，沒多久廚房裡就多了一股香味兒。

    ;;;不少人見許嬌嬌不動了，而歐陽那邊都已經下鍋了，也就搖了搖頭。

    ;;;“終究是小孩子，不能比。”

    ;;;“這倒是啊……不過說真的，我覺得她是個好苗子呢，若是學幾年的話，怕是能學不少本事。”

    ;;;“沒錯，她如今才六七歲就已經能夠做到這個份兒上，其實已經很不簡單的了。”

    ;;;“但這一次比試，她怕是要輸了。”

    ;;;林七見許嬌嬌都不動了，也就有些著急，“師父，她怎麼愣著不做事兒啊！？”

    ;;;“著什麼急，她心裡有主意。”林大廚說著就用力的聞了聞那鹵湯散發出來的香味。

    ;;;辣子、大料、桂皮、香葉、生薑……

    ;;;嗯，不止這些，但更多的他就聞不出來了。

    ;;;她剛才抓這些東西的時候，速度很快，而且看似很隨意，所以他一開始也沒往心裡去。

    ;;;但隨著這鍋鹵湯的香味越來越醇厚，他才意識到這小丫頭是真的一點都不簡單。

    ;;;他拍了拍林七的腦袋，“仔細看！別人家說什麼，你自己就跟著信什麼！若想要做一個好廚子，那就要會看，不是用眼睛看，而是用心看！”

    ;;;用心看！？

    ;;;林七哪裡能懂這話，但師父都這麼說了，他也就繼續盯著洛小小的一舉一動。

    ;;;就在這個時候，洛小小將那用醋泡著的豬耳朵用水沖洗了幾次，然後再將它放到了鹵湯里。

    ;;;雞雜之類的是她是在一刻鐘之後才放下去的，且半盞茶的時間都沒有，她就將豬耳朵、雞雜、雞架子都撈出來了。

    ;;;豬耳朵切片、雞雜直接剁成合適的大小、雞架子她只要了上頭的肉。

    ;;;另外起鍋燒油，油一熱乎，她就將土豆絲兒、蘿蔔絲兒都倒了進去。

    ;;;醋、辣椒，一併入鍋翻炒。

    ;;;沒一會兒，她就將豬耳朵、雞雜與雞架子上的肉絲兒全部都倒了下去。

    ;;;原本鹵過了的葷食香味就濃郁，現在再這麼一熱鍋熗炒，香味就更是一一散發出來了。

    ;;;許嬌嬌從鹵鍋里盛了一點點鹵湯過來，淋在鍋里。

    ;;;等土豆斷生了後，她就直接將自己的菜盛了出來。

    ;;;而那頭，歐陽的菜早就已經出鍋了。

    ;;;他高高在上的看著許嬌嬌，“從時間上來說，我就已經贏了你一半兒了。”

    ;;;“歐陽師傅，我要是沒記錯的話，我們比的並不是誰能夠在最短的時間內做出一道菜，而是比誰能夠用相同的食材做出讓食客喜愛的吃食兒來。”

    ;;;“哼！反正你也不可能贏了我去，走著瞧吧！”

    ;;;佟掌柜見他們兩個都已經做好了，也就讓林大廚將這些菜都分到了小碟子裡，“給前頭的客人送過去，就說是店裡研究出來的新菜式，讓他們嘗嘗哪個比較好吃。”

    ;;;“知道了，掌柜的。”

    ;;;菜送上去之後，一開始特別有信心的歐陽這會子卻是有些不踏實了。

    ;;;因為已經過去差不多一刻鐘了，可去統計票數的夥計卻還沒有回來。

    ;;;這麼明顯的事兒，都還要那麼久麼！？

    ;;;難不成他還會輸給一個黃毛丫頭不成……

    ;;;就在他坐立不安的時候，夥計小跑著回來了，“掌柜的，結果出來了！”

    ;;;林七是第一個湊上去的，“怎麼樣！？誰做的菜好吃！！？”

    ;;;“是、是許家姑娘的。”夥計氣喘吁吁的道。

    ;;;“不可能！”他話一落地，歐陽就果斷搖頭，“怎麼可能會是她做的好吃！？我可是當了好幾年二廚的人，怎麼可能會輸給她呢！？”

    ;;;其他人也覺得很驚訝，“二娃，你沒弄錯吧？”

    ;;;“哎喲，我怎麼可能會弄錯！都是食客說的，你們若是不信，可以自己去前頭問問的啊。”

    ;;;他一說完，歐陽就第一個衝出了廚房。;;;;您可以在百度里搜索“農家團寵小財迷 九桃小說(9txs)”查找最新章節！

    ;;;大家一開始以為她是因為歐陽說了許家，她不高興了，這才出來逞能的。

    ;;;可現在看著她處理食材的手法與速度，那壓根就不是門外漢。

    ;;;雖說看起來比不上正兒八經的廚子，但她才六七歲啊！

    ;;;一個這么小的丫頭，能夠練就這樣子的本事，其實已經很不錯的了。

    ;;;而且她剛才也說了，她是許家裡手藝最差的。

    ;;;她都這樣子了，那他們家的人可不是更加厲害！？

    ;;;就在眾人詫異的時候，許嬌嬌已經開始處理那豬耳朵了。

    ;;;豬耳朵與豬下水一類的東西，其實都有一個特點，那就是味道特別大。

    ;;;要是處理不好，就算後頭再用心，那股子膻味兒也是壓不下去的。

    ;;;尤其是在這個調味料不怎麼齊全的時代！

    ;;;所以許嬌嬌先是用熱水將豬耳朵汆了一趟，然後再用米醋泡著。

    ;;;隨後，她就將土豆咔咔切成了絲兒，放到了冷水裡泡著。

    ;;;林大廚見狀，就暗暗點了點頭，“她是真的會的。”

    ;;;剛從柴房裡出來的林七見洛小小刀工比自己的都還要好，也有些傻眼了。

    ;;;他湊到自家師父身邊，問：“師父，這就是許山的妹子！？”

    ;;;“是她。”林大廚見他被放出來了，也就道：“擦亮眼睛看，看看人家是怎麼做的！別整日只想著升二廚，你連一個小女娃的刀工都趕不上，還好意思鬧著升二廚！？”

    ;;;林七聞言忙不迭點頭，“師父，我知道了！”

    ;;;說罷，他就一瞬不瞬的看著許嬌嬌，恨不得將人家的每一個動作都記下來。

    ;;;……

    ;;;他們說什麼，許嬌嬌一點都不在意。

    ;;;她的注意力全部都在菜上，等將所有的菜以及配料都準備好了後，她就看了隔壁的歐陽一眼。

    ;;;對方見她看過來，就直接拿了一個筲箕擋住了她的視線，“看什麼！？小丫頭片子心術不正，自己做不出來，就想要偷師！？”

    ;;;許嬌嬌見狀白眼都懶得翻，而是等著滷水出鍋。

    ;;;她悠哉悠哉的坐在那兒，再沒有別的動作，歐陽看了也就不屑的道：“這才開始呢，你就已經怕了！？

    ;;;呵呵，如果真的是這樣子的話，那你就做好認輸的準備吧。”

    ;;;說罷，他就將食材一一放到了鍋里。

    ;;;畢竟是當了幾年二廚的人，基本功還是有一些的。

    ;;;這不，那邊食材一下鍋，沒多久廚房裡就多了一股香味兒。

    ;;;不少人見許嬌嬌不動了，而歐陽那邊都已經下鍋了，也就搖了搖頭。

    ;;;“終究是小孩子，不能比。”

    ;;;“這倒是啊……不過說真的，我覺得她是個好苗子呢，若是學幾年的話，怕是能學不少本事。”

    ;;;“沒錯，她如今才六七歲就已經能夠做到這個份兒上，其實已經很不簡單的了。”

    ;;;“但這一次比試，她怕是要輸了。”

    ;;;林七見許嬌嬌都不動了，也就有些著急，“師父，她怎麼愣著不做事兒啊！？”

    ;;;“著什麼急，她心裡有主意。”林大廚說著就用力的聞了聞那鹵湯散發出來的香味。

    ;;;辣子、大料、桂皮、香葉、生薑……

    ;;;嗯，不止這些，但更多的他就聞不出來了。

    ;;;她剛才抓這些東西的時候，速度很快，而且看似很隨意，所以他一開始也沒往心裡去。

    ;;;但隨著這鍋鹵湯的香味越來越醇厚，他才意識到這小丫頭是真的一點都不簡單。

    ;;;他拍了拍林七的腦袋，“仔細看！別人家說什麼，你自己就跟著信什麼！若想要做一個好廚子，那就要會看，不是用眼睛看，而是用心看！”

    ;;;用心看！？

    ;;;林七哪裡能懂這話，但師父都這麼說了，他也就繼續盯著洛小小的一舉一動。

    ;;;就在這個時候，洛小小將那用醋泡著的豬耳朵用水沖洗了幾次，然後再將它放到了鹵湯里。

    ;;;雞雜之類的是她是在一刻鐘之後才放下去的，且半盞茶的時間都沒有，她就將豬耳朵、雞雜、雞架子都撈出來了。

    ;;;豬耳朵切片、雞雜直接剁成合適的大小、雞架子她只要了上頭的肉。

    ;;;另外起鍋燒油，油一熱乎，她就將土豆絲兒、蘿蔔絲兒都倒了進去。

    ;;;醋、辣椒，一併入鍋翻炒。

    ;;;沒一會兒，她就將豬耳朵、雞雜與雞架子上的肉絲兒全部都倒了下去。

    ;;;原本鹵過了的葷食香味就濃郁，現在再這麼一熱鍋熗炒，香味就更是一一散發出來了。

    ;;;許嬌嬌從鹵鍋里盛了一點點鹵湯過來，淋在鍋里。

    ;;;等土豆斷生了後，她就直接將自己的菜盛了出來。

    ;;;而那頭，歐陽的菜早就已經出鍋了。

    ;;;他高高在上的看著許嬌嬌，“從時間上來說，我就已經贏了你一半兒了。”

    ;;;“歐陽師傅，我要是沒記錯的話，我們比的並不是誰能夠在最短的時間內做出一道菜，而是比誰能夠用相同的食材做出讓食客喜愛的吃食兒來。”

    ;;;“哼！反正你也不可能贏了我去，走著瞧吧！”

    ;;;佟掌柜見他們兩個都已經做好了，也就讓林大廚將這些菜都分到了小碟子裡，“給前頭的客人送過去，就說是店裡研究出來的新菜式，讓他們嘗嘗哪個比較好吃。”

    ;;;“知道了，掌柜的。”

    ;;;菜送上去之後，一開始特別有信心的歐陽這會子卻是有些不踏實了。

    ;;;因為已經過去差不多一刻鐘了，可去統計票數的夥計卻還沒有回來。

    ;;;這麼明顯的事兒，都還要那麼久麼！？

    ;;;難不成他還會輸給一個黃毛丫頭不成……

    ;;;就在他坐立不安的時候，夥計小跑著回來了，“掌柜的，結果出來了！”

    ;;;林七是第一個湊上去的，“怎麼樣！？誰做的菜好吃！！？”

    ;;;“是、是許家姑娘的。”夥計氣喘吁吁的道。

    ;;;“不可能！”他話一落地，歐陽就果斷搖頭，“怎麼可能會是她做的好吃！？我可是當了好幾年二廚的人，怎麼可能會輸給她呢！？”

    ;;;其他人也覺得很驚訝，“二娃，你沒弄錯吧？”

    ;;;“哎喲，我怎麼可能會弄錯！都是食客說的，你們若是不信，可以自己去前頭問問的啊。”

    ;;;他一說完，歐陽就第一個衝出了廚房。;;;;您可以在百度里搜索“農家團寵小財迷 九桃小說(9txs)”查找最新章節！

    ;;;大家一開始以為她是因為歐陽說了許家，她不高興了，這才出來逞能的。

    ;;;可現在看著她處理食材的手法與速度，那壓根就不是門外漢。

    ;;;雖說看起來比不上正兒八經的廚子，但她才六七歲啊！

    ;;;一個這么小的丫頭，能夠練就這樣子的本事，其實已經很不錯的了。

    ;;;而且她剛才也說了，她是許家裡手藝最差的。

    ;;;她都這樣子了，那他們家的人可不是更加厲害！？

    ;;;就在眾人詫異的時候，許嬌嬌已經開始處理那豬耳朵了。

    ;;;豬耳朵與豬下水一類的東西，其實都有一個特點，那就是味道特別大。

    ;;;要是處理不好，就算後頭再用心，那股子膻味兒也是壓不下去的。

    ;;;尤其是在這個調味料不怎麼齊全的時代！

    ;;;所以許嬌嬌先是用熱水將豬耳朵汆了一趟，然後再用米醋泡著。

    ;;;隨後，她就將土豆咔咔切成了絲兒，放到了冷水裡泡著。

    ;;;林大廚見狀，就暗暗點了點頭，“她是真的會的。”

    ;;;剛從柴房裡出來的林七見洛小小刀工比自己的都還要好，也有些傻眼了。

    ;;;他湊到自家師父身邊，問：“師父，這就是許山的妹子！？”

    ;;;“是她。”林大廚見他被放出來了，也就道：“擦亮眼睛看，看看人家是怎麼做的！別整日只想著升二廚，你連一個小女娃的刀工都趕不上，還好意思鬧著升二廚！？”

    ;;;林七聞言忙不迭點頭，“師父，我知道了！”

    ;;;說罷，他就一瞬不瞬的看著許嬌嬌，恨不得將人家的每一個動作都記下來。

    ;;;……

    ;;;他們說什麼，許嬌嬌一點都不在意。

    ;;;她的注意力全部都在菜上，等將所有的菜以及配料都準備好了後，她就看了隔壁的歐陽一眼。

    ;;;對方見她看過來，就直接拿了一個筲箕擋住了她的視線，“看什麼！？小丫頭片子心術不正，自己做不出來，就想要偷師！？”

    ;;;許嬌嬌見狀白眼都懶得翻，而是等著滷水出鍋。

    ;;;她悠哉悠哉的坐在那兒，再沒有別的動作，歐陽看了也就不屑的道：“這才開始呢，你就已經怕了！？

    ;;;呵呵，如果真的是這樣子的話，那你就做好認輸的準備吧。”

    ;;;說罷，他就將食材一一放到了鍋里。

    ;;;畢竟是當了幾年二廚的人，基本功還是有一些的。

    ;;;這不，那邊食材一下鍋，沒多久廚房裡就多了一股香味兒。

    ;;;不少人見許嬌嬌不動了，而歐陽那邊都已經下鍋了，也就搖了搖頭。

    ;;;“終究是小孩子，不能比。”

    ;;;“這倒是啊……不過說真的，我覺得她是個好苗子呢，若是學幾年的話，怕是能學不少本事。”

    ;;;“沒錯，她如今才六七歲就已經能夠做到這個份兒上，其實已經很不簡單的了。”

    ;;;“但這一次比試，她怕是要輸了。”

    ;;;林七見許嬌嬌都不動了，也就有些著急，“師父，她怎麼愣著不做事兒啊！？”

    ;;;“著什麼急，她心裡有主意。”林大廚說著就用力的聞了聞那鹵湯散發出來的香味。

    ;;;辣子、大料、桂皮、香葉、生薑……

    ;;;嗯，不止這些，但更多的他就聞不出來了。

    ;;;她剛才抓這些東西的時候，速度很快，而且看似很隨意，所以他一開始也沒往心裡去。

    ;;;但隨著這鍋鹵湯的香味越來越醇厚，他才意識到這小丫頭是真的一點都不簡單。

    ;;;他拍了拍林七的腦袋，“仔細看！別人家說什麼，你自己就跟著信什麼！若想要做一個好廚子，那就要會看，不是用眼睛看，而是用心看！”

    ;;;用心看！？

    ;;;林七哪裡能懂這話，但師父都這麼說了，他也就繼續盯著洛小小的一舉一動。

    ;;;就在這個時候，洛小小將那用醋泡著的豬耳朵用水沖洗了幾次，然後再將它放到了鹵湯里。

    ;;;雞雜之類的是她是在一刻鐘之後才放下去的，且半盞茶的時間都沒有，她就將豬耳朵、雞雜、雞架子都撈出來了。

    ;;;豬耳朵切片、雞雜直接剁成合適的大小、雞架子她只要了上頭的肉。

    ;;;另外起鍋燒油，油一熱乎，她就將土豆絲兒、蘿蔔絲兒都倒了進去。

    ;;;醋、辣椒，一併入鍋翻炒。

    ;;;沒一會兒，她就將豬耳朵、雞雜與雞架子上的肉絲兒全部都倒了下去。

    ;;;原本鹵過了的葷食香味就濃郁，現在再這麼一熱鍋熗炒，香味就更是一一散發出來了。

    ;;;許嬌嬌從鹵鍋里盛了一點點鹵湯過來，淋在鍋里。

    ;;;等土豆斷生了後，她就直接將自己的菜盛了出來。

    ;;;而那頭，歐陽的菜早就已經出鍋了。

    ;;;他高高在上的看著許嬌嬌，“從時間上來說，我就已經贏了你一半兒了。”

    ;;;“歐陽師傅，我要是沒記錯的話，我們比的並不是誰能夠在最短的時間內做出一道菜，而是比誰能夠用相同的食材做出讓食客喜愛的吃食兒來。”

    ;;;“哼！反正你也不可能贏了我去，走著瞧吧！”

    ;;;佟掌柜見他們兩個都已經做好了，也就讓林大廚將這些菜都分到了小碟子裡，“給前頭的客人送過去，就說是店裡研究出來的新菜式，讓他們嘗嘗哪個比較好吃。”

    ;;;“知道了，掌柜的。”

    ;;;菜送上去之後，一開始特別有信心的歐陽這會子卻是有些不踏實了。

    ;;;因為已經過去差不多一刻鐘了，可去統計票數的夥計卻還沒有回來。

    ;;;這麼明顯的事兒，都還要那麼久麼！？

    ;;;難不成他還會輸給一個黃毛丫頭不成……

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    ;;;林七是第一個湊上去的，“怎麼樣！？誰做的菜好吃！！？”

    ;;;“是、是許家姑娘的。”夥計氣喘吁吁的道。

    ;;;“不可能！”他話一落地，歐陽就果斷搖頭，“怎麼可能會是她做的好吃！？我可是當了好幾年二廚的人，怎麼可能會輸給她呢！？”

    ;;;其他人也覺得很驚訝，“二娃，你沒弄錯吧？”

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    ;;;可現在看著她處理食材的手法與速度，那壓根就不是門外漢。

    ;;;雖說看起來比不上正兒八經的廚子，但她才六七歲啊！

    ;;;一個這么小的丫頭，能夠練就這樣子的本事，其實已經很不錯的了。

    ;;;而且她剛才也說了，她是許家裡手藝最差的。

    ;;;她都這樣子了，那他們家的人可不是更加厲害！？

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    ;;;豬耳朵與豬下水一類的東西，其實都有一個特點，那就是味道特別大。

    ;;;要是處理不好，就算後頭再用心，那股子膻味兒也是壓不下去的。

    ;;;尤其是在這個調味料不怎麼齊全的時代！

    ;;;所以許嬌嬌先是用熱水將豬耳朵汆了一趟，然後再用米醋泡著。

    ;;;隨後，她就將土豆咔咔切成了絲兒，放到了冷水裡泡著。

    ;;;林大廚見狀，就暗暗點了點頭，“她是真的會的。”

    ;;;剛從柴房裡出來的林七見洛小小刀工比自己的都還要好，也有些傻眼了。

    ;;;他湊到自家師父身邊，問：“師父，這就是許山的妹子！？”

    ;;;“是她。”林大廚見他被放出來了，也就道：“擦亮眼睛看，看看人家是怎麼做的！別整日只想著升二廚，你連一個小女娃的刀工都趕不上，還好意思鬧著升二廚！？”

    ;;;林七聞言忙不迭點頭，“師父，我知道了！”

    ;;;說罷，他就一瞬不瞬的看著許嬌嬌，恨不得將人家的每一個動作都記下來。

    ;;;……

    ;;;他們說什麼，許嬌嬌一點都不在意。

    ;;;她的注意力全部都在菜上，等將所有的菜以及配料都準備好了後，她就看了隔壁的歐陽一眼。

    ;;;對方見她看過來，就直接拿了一個筲箕擋住了她的視線，“看什麼！？小丫頭片子心術不正，自己做不出來，就想要偷師！？”

    ;;;許嬌嬌見狀白眼都懶得翻，而是等著滷水出鍋。

    ;;;她悠哉悠哉的坐在那兒，再沒有別的動作，歐陽看了也就不屑的道：“這才開始呢，你就已經怕了！？

    ;;;呵呵，如果真的是這樣子的話，那你就做好認輸的準備吧。”

    ;;;說罷，他就將食材一一放到了鍋里。

    ;;;畢竟是當了幾年二廚的人，基本功還是有一些的。

    ;;;這不，那邊食材一下鍋，沒多久廚房裡就多了一股香味兒。

    ;;;不少人見許嬌嬌不動了，而歐陽那邊都已經下鍋了，也就搖了搖頭。

    ;;;“終究是小孩子，不能比。”

    ;;;“這倒是啊……不過說真的，我覺得她是個好苗子呢，若是學幾年的話，怕是能學不少本事。”

    ;;;“沒錯，她如今才六七歲就已經能夠做到這個份兒上，其實已經很不簡單的了。”

    ;;;“但這一次比試，她怕是要輸了。”

    ;;;林七見許嬌嬌都不動了，也就有些著急，“師父，她怎麼愣著不做事兒啊！？”

    ;;;“著什麼急，她心裡有主意。”林大廚說著就用力的聞了聞那鹵湯散發出來的香味。

    ;;;辣子、大料、桂皮、香葉、生薑……

    ;;;嗯，不止這些，但更多的他就聞不出來了。

    ;;;她剛才抓這些東西的時候，速度很快，而且看似很隨意，所以他一開始也沒往心裡去。

    ;;;但隨著這鍋鹵湯的香味越來越醇厚，他才意識到這小丫頭是真的一點都不簡單。

    ;;;他拍了拍林七的腦袋，“仔細看！別人家說什麼，你自己就跟著信什麼！若想要做一個好廚子，那就要會看，不是用眼睛看，而是用心看！”

    ;;;用心看！？

    ;;;林七哪裡能懂這話，但師父都這麼說了，他也就繼續盯著洛小小的一舉一動。

    ;;;就在這個時候，洛小小將那用醋泡著的豬耳朵用水沖洗了幾次，然後再將它放到了鹵湯里。

    ;;;雞雜之類的是她是在一刻鐘之後才放下去的，且半盞茶的時間都沒有，她就將豬耳朵、雞雜、雞架子都撈出來了。

    ;;;豬耳朵切片、雞雜直接剁成合適的大小、雞架子她只要了上頭的肉。

    ;;;另外起鍋燒油，油一熱乎，她就將土豆絲兒、蘿蔔絲兒都倒了進去。

    ;;;醋、辣椒，一併入鍋翻炒。

    ;;;沒一會兒，她就將豬耳朵、雞雜與雞架子上的肉絲兒全部都倒了下去。

    ;;;原本鹵過了的葷食香味就濃郁，現在再這麼一熱鍋熗炒，香味就更是一一散發出來了。

    ;;;許嬌嬌從鹵鍋里盛了一點點鹵湯過來，淋在鍋里。

    ;;;等土豆斷生了後，她就直接將自己的菜盛了出來。

    ;;;而那頭，歐陽的菜早就已經出鍋了。

    ;;;他高高在上的看著許嬌嬌，“從時間上來說，我就已經贏了你一半兒了。”

    ;;;“歐陽師傅，我要是沒記錯的話，我們比的並不是誰能夠在最短的時間內做出一道菜，而是比誰能夠用相同的食材做出讓食客喜愛的吃食兒來。”

    ;;;“哼！反正你也不可能贏了我去，走著瞧吧！”

    ;;;佟掌柜見他們兩個都已經做好了，也就讓林大廚將這些菜都分到了小碟子裡，“給前頭的客人送過去，就說是店裡研究出來的新菜式，讓他們嘗嘗哪個比較好吃。”

    ;;;“知道了，掌柜的。”

    ;;;菜送上去之後，一開始特別有信心的歐陽這會子卻是有些不踏實了。

    ;;;因為已經過去差不多一刻鐘了，可去統計票數的夥計卻還沒有回來。

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    ;;;難不成他還會輸給一個黃毛丫頭不成……

    ;;;就在他坐立不安的時候，夥計小跑著回來了，“掌柜的，結果出來了！”

    ;;;林七是第一個湊上去的，“怎麼樣！？誰做的菜好吃！！？”

    ;;;“是、是許家姑娘的。”夥計氣喘吁吁的道。

    ;;;“不可能！”他話一落地，歐陽就果斷搖頭，“怎麼可能會是她做的好吃！？我可是當了好幾年二廚的人，怎麼可能會輸給她呢！？”

    ;;;其他人也覺得很驚訝，“二娃，你沒弄錯吧？”

    ;;;“哎喲，我怎麼可能會弄錯！都是食客說的，你們若是不信，可以自己去前頭問問的啊。”

    ;;;他一說完，歐陽就第一個衝出了廚房。;;;;您可以在百度里搜索“農家團寵小財迷 九桃小說(9txs)”查找最新章節！

    ;;;大家一開始以為她是因為歐陽說了許家，她不高興了，這才出來逞能的。

    ;;;可現在看著她處理食材的手法與速度，那壓根就不是門外漢。

    ;;;雖說看起來比不上正兒八經的廚子，但她才六七歲啊！

    ;;;一個這么小的丫頭，能夠練就這樣子的本事，其實已經很不錯的了。

    ;;;而且她剛才也說了，她是許家裡手藝最差的。

    ;;;她都這樣子了，那他們家的人可不是更加厲害！？

    ;;;就在眾人詫異的時候，許嬌嬌已經開始處理那豬耳朵了。

    ;;;豬耳朵與豬下水一類的東西，其實都有一個特點，那就是味道特別大。

    ;;;要是處理不好，就算後頭再用心，那股子膻味兒也是壓不下去的。

    ;;;尤其是在這個調味料不怎麼齊全的時代！

    ;;;所以許嬌嬌先是用熱水將豬耳朵汆了一趟，然後再用米醋泡著。

    ;;;隨後，她就將土豆咔咔切成了絲兒，放到了冷水裡泡著。

    ;;;林大廚見狀，就暗暗點了點頭，“她是真的會的。”

    ;;;剛從柴房裡出來的林七見洛小小刀工比自己的都還要好，也有些傻眼了。

    ;;;他湊到自家師父身邊，問：“師父，這就是許山的妹子！？”

    ;;;“是她。”林大廚見他被放出來了，也就道：“擦亮眼睛看，看看人家是怎麼做的！別整日只想著升二廚，你連一個小女娃的刀工都趕不上，還好意思鬧著升二廚！？”

    ;;;林七聞言忙不迭點頭，“師父，我知道了！”

    ;;;說罷，他就一瞬不瞬的看著許嬌嬌，恨不得將人家的每一個動作都記下來。

    ;;;……

    ;;;他們說什麼，許嬌嬌一點都不在意。

    ;;;她的注意力全部都在菜上，等將所有的菜以及配料都準備好了後，她就看了隔壁的歐陽一眼。

    ;;;對方見她看過來，就直接拿了一個筲箕擋住了她的視線，“看什麼！？小丫頭片子心術不正，自己做不出來，就想要偷師！？”

    ;;;許嬌嬌見狀白眼都懶得翻，而是等著滷水出鍋。

    ;;;她悠哉悠哉的坐在那兒，再沒有別的動作，歐陽看了也就不屑的道：“這才開始呢，你就已經怕了！？

    ;;;呵呵，如果真的是這樣子的話，那你就做好認輸的準備吧。”

    ;;;說罷，他就將食材一一放到了鍋里。

    ;;;畢竟是當了幾年二廚的人，基本功還是有一些的。

    ;;;這不，那邊食材一下鍋，沒多久廚房裡就多了一股香味兒。

    ;;;不少人見許嬌嬌不動了，而歐陽那邊都已經下鍋了，也就搖了搖頭。

    ;;;“終究是小孩子，不能比。”

    ;;;“這倒是啊……不過說真的，我覺得她是個好苗子呢，若是學幾年的話，怕是能學不少本事。”

    ;;;“沒錯，她如今才六七歲就已經能夠做到這個份兒上，其實已經很不簡單的了。”

    ;;;“但這一次比試，她怕是要輸了。”

    ;;;林七見許嬌嬌都不動了，也就有些著急，“師父，她怎麼愣著不做事兒啊！？”

    ;;;“著什麼急，她心裡有主意。”林大廚說著就用力的聞了聞那鹵湯散發出來的香味。

    ;;;辣子、大料、桂皮、香葉、生薑……

    ;;;嗯，不止這些，但更多的他就聞不出來了。

    ;;;她剛才抓這些東西的時候，速度很快，而且看似很隨意，所以他一開始也沒往心裡去。

    ;;;但隨著這鍋鹵湯的香味越來越醇厚，他才意識到這小丫頭是真的一點都不簡單。

    ;;;他拍了拍林七的腦袋，“仔細看！別人家說什麼，你自己就跟著信什麼！若想要做一個好廚子，那就要會看，不是用眼睛看，而是用心看！”

    ;;;用心看！？

    ;;;林七哪裡能懂這話，但師父都這麼說了，他也就繼續盯著洛小小的一舉一動。

    ;;;就在這個時候，洛小小將那用醋泡著的豬耳朵用水沖洗了幾次，然後再將它放到了鹵湯里。

    ;;;雞雜之類的是她是在一刻鐘之後才放下去的，且半盞茶的時間都沒有，她就將豬耳朵、雞雜、雞架子都撈出來了。

    ;;;豬耳朵切片、雞雜直接剁成合適的大小、雞架子她只要了上頭的肉。

    ;;;另外起鍋燒油，油一熱乎，她就將土豆絲兒、蘿蔔絲兒都倒了進去。

    ;;;醋、辣椒，一併入鍋翻炒。

    ;;;沒一會兒，她就將豬耳朵、雞雜與雞架子上的肉絲兒全部都倒了下去。

    ;;;原本鹵過了的葷食香味就濃郁，現在再這麼一熱鍋熗炒，香味就更是一一散發出來了。

    ;;;許嬌嬌從鹵鍋里盛了一點點鹵湯過來，淋在鍋里。

    ;;;等土豆斷生了後，她就直接將自己的菜盛了出來。

    ;;;而那頭，歐陽的菜早就已經出鍋了。

    ;;;他高高在上的看著許嬌嬌，“從時間上來說，我就已經贏了你一半兒了。”

    ;;;“歐陽師傅，我要是沒記錯的話，我們比的並不是誰能夠在最短的時間內做出一道菜，而是比誰能夠用相同的食材做出讓食客喜愛的吃食兒來。”

    ;;;“哼！反正你也不可能贏了我去，走著瞧吧！”

    ;;;佟掌柜見他們兩個都已經做好了，也就讓林大廚將這些菜都分到了小碟子裡，“給前頭的客人送過去，就說是店裡研究出來的新菜式，讓他們嘗嘗哪個比較好吃。”

    ;;;“知道了，掌柜的。”

    ;;;菜送上去之後，一開始特別有信心的歐陽這會子卻是有些不踏實了。

    ;;;因為已經過去差不多一刻鐘了，可去統計票數的夥計卻還沒有回來。

    ;;;這麼明顯的事兒，都還要那麼久麼！？

    ;;;難不成他還會輸給一個黃毛丫頭不成……

    ;;;就在他坐立不安的時候，夥計小跑著回來了，“掌柜的，結果出來了！”

    ;;;林七是第一個湊上去的，“怎麼樣！？誰做的菜好吃！！？”

    ;;;“是、是許家姑娘的。”夥計氣喘吁吁的道。

    ;;;“不可能！”他話一落地，歐陽就果斷搖頭，“怎麼可能會是她做的好吃！？我可是當了好幾年二廚的人，怎麼可能會輸給她呢！？”

    ;;;其他人也覺得很驚訝，“二娃，你沒弄錯吧？”

    ;;;“哎喲，我怎麼可能會弄錯！都是食客說的，你們若是不信，可以自己去前頭問問的啊。”

    ;;;他一說完，歐陽就第一個衝出了廚房。;;;;您可以在百度里搜索“農家團寵小財迷 九桃小說(9txs)”查找最新章節！

    ;;;大家一開始以為她是因為歐陽說了許家，她不高興了，這才出來逞能的。

    ;;;可現在看著她處理食材的手法與速度，那壓根就不是門外漢。

    ;;;雖說看起來比不上正兒八經的廚子，但她才六七歲啊！

    ;;;一個這么小的丫頭，能夠練就這樣子的本事，其實已經很不錯的了。

    ;;;而且她剛才也說了，她是許家裡手藝最差的。

    ;;;她都這樣子了，那他們家的人可不是更加厲害！？

    ;;;就在眾人詫異的時候，許嬌嬌已經開始處理那豬耳朵了。

    ;;;豬耳朵與豬下水一類的東西，其實都有一個特點，那就是味道特別大。

    ;;;要是處理不好，就算後頭再用心，那股子膻味兒也是壓不下去的。

    ;;;尤其是在這個調味料不怎麼齊全的時代！

    ;;;所以許嬌嬌先是用熱水將豬耳朵汆了一趟，然後再用米醋泡著。

    ;;;隨後，她就將土豆咔咔切成了絲兒，放到了冷水裡泡著。

    ;;;林大廚見狀，就暗暗點了點頭，“她是真的會的。”

    ;;;剛從柴房裡出來的林七見洛小小刀工比自己的都還要好，也有些傻眼了。

    ;;;他湊到自家師父身邊，問：“師父，這就是許山的妹子！？”

    ;;;“是她。”林大廚見他被放出來了，也就道：“擦亮眼睛看，看看人家是怎麼做的！別整日只想著升二廚，你連一個小女娃的刀工都趕不上，還好意思鬧著升二廚！？”

    ;;;林七聞言忙不迭點頭，“師父，我知道了！”

    ;;;說罷，他就一瞬不瞬的看著許嬌嬌，恨不得將人家的每一個動作都記下來。

    ;;;……

    ;;;他們說什麼，許嬌嬌一點都不在意。

    ;;;她的注意力全部都在菜上，等將所有的菜以及配料都準備好了後，她就看了隔壁的歐陽一眼。

    ;;;對方見她看過來，就直接拿了一個筲箕擋住了她的視線，“看什麼！？小丫頭片子心術不正，自己做不出來，就想要偷師！？”

    ;;;許嬌嬌見狀白眼都懶得翻，而是等著滷水出鍋。

    ;;;她悠哉悠哉的坐在那兒，再沒有別的動作，歐陽看了也就不屑的道：“這才開始呢，你就已經怕了！？

    ;;;呵呵，如果真的是這樣子的話，那你就做好認輸的準備吧。”

    ;;;說罷，他就將食材一一放到了鍋里。

    ;;;畢竟是當了幾年二廚的人，基本功還是有一些的。

    ;;;這不，那邊食材一下鍋，沒多久廚房裡就多了一股香味兒。

    ;;;不少人見許嬌嬌不動了，而歐陽那邊都已經下鍋了，也就搖了搖頭。

    ;;;“終究是小孩子，不能比。”

    ;;;“這倒是啊……不過說真的，我覺得她是個好苗子呢，若是學幾年的話，怕是能學不少本事。”

    ;;;“沒錯，她如今才六七歲就已經能夠做到這個份兒上，其實已經很不簡單的了。”

    ;;;“但這一次比試，她怕是要輸了。”

    ;;;林七見許嬌嬌都不動了，也就有些著急，“師父，她怎麼愣著不做事兒啊！？”

    ;;;“著什麼急，她心裡有主意。”林大廚說著就用力的聞了聞那鹵湯散發出來的香味。

    ;;;辣子、大料、桂皮、香葉、生薑……

    ;;;嗯，不止這些，但更多的他就聞不出來了。

    ;;;她剛才抓這些東西的時候，速度很快，而且看似很隨意，所以他一開始也沒往心裡去。

    ;;;但隨著這鍋鹵湯的香味越來越醇厚，他才意識到這小丫頭是真的一點都不簡單。

    ;;;他拍了拍林七的腦袋，“仔細看！別人家說什麼，你自己就跟著信什麼！若想要做一個好廚子，那就要會看，不是用眼睛看，而是用心看！”

    ;;;用心看！？

    ;;;林七哪裡能懂這話，但師父都這麼說了，他也就繼續盯著洛小小的一舉一動。

    ;;;就在這個時候，洛小小將那用醋泡著的豬耳朵用水沖洗了幾次，然後再將它放到了鹵湯里。

    ;;;雞雜之類的是她是在一刻鐘之後才放下去的，且半盞茶的時間都沒有，她就將豬耳朵、雞雜、雞架子都撈出來了。

    ;;;豬耳朵切片、雞雜直接剁成合適的大小、雞架子她只要了上頭的肉。

    ;;;另外起鍋燒油，油一熱乎，她就將土豆絲兒、蘿蔔絲兒都倒了進去。

    ;;;醋、辣椒，一併入鍋翻炒。

    ;;;沒一會兒，她就將豬耳朵、雞雜與雞架子上的肉絲兒全部都倒了下去。

    ;;;原本鹵過了的葷食香味就濃郁，現在再這麼一熱鍋熗炒，香味就更是一一散發出來了。

    ;;;許嬌嬌從鹵鍋里盛了一點點鹵湯過來，淋在鍋里。

    ;;;等土豆斷生了後，她就直接將自己的菜盛了出來。

    ;;;而那頭，歐陽的菜早就已經出鍋了。

    ;;;他高高在上的看著許嬌嬌，“從時間上來說，我就已經贏了你一半兒了。”

    ;;;“歐陽師傅，我要是沒記錯的話，我們比的並不是誰能夠在最短的時間內做出一道菜，而是比誰能夠用相同的食材做出讓食客喜愛的吃食兒來。”

    ;;;“哼！反正你也不可能贏了我去，走著瞧吧！”

    ;;;佟掌柜見他們兩個都已經做好了，也就讓林大廚將這些菜都分到了小碟子裡，“給前頭的客人送過去，就說是店裡研究出來的新菜式，讓他們嘗嘗哪個比較好吃。”

    ;;;“知道了，掌柜的。”

    ;;;菜送上去之後，一開始特別有信心的歐陽這會子卻是有些不踏實了。

    ;;;因為已經過去差不多一刻鐘了，可去統計票數的夥計卻還沒有回來。

    ;;;這麼明顯的事兒，都還要那麼久麼！？

    ;;;難不成他還會輸給一個黃毛丫頭不成……

    ;;;就在他坐立不安的時候，夥計小跑著回來了，“掌柜的，結果出來了！”

    ;;;林七是第一個湊上去的，“怎麼樣！？誰做的菜好吃！！？”

    ;;;“是、是許家姑娘的。”夥計氣喘吁吁的道。

    ;;;“不可能！”他話一落地，歐陽就果斷搖頭，“怎麼可能會是她做的好吃！？我可是當了好幾年二廚的人，怎麼可能會輸給她呢！？”

    ;;;其他人也覺得很驚訝，“二娃，你沒弄錯吧？”

    ;;;“哎喲，我怎麼可能會弄錯！都是食客說的，你們若是不信，可以自己去前頭問問的啊。”

    ;;;他一說完，歐陽就第一個衝出了廚房。;;;;您可以在百度里搜索“農家團寵小財迷 九桃小說(9txs)”查找最新章節！

    ;;;大家一開始以為她是因為歐陽說了許家，她不高興了，這才出來逞能的。

    ;;;可現在看著她處理食材的手法與速度，那壓根就不是門外漢。

    ;;;雖說看起來比不上正兒八經的廚子，但她才六七歲啊！

    ;;;一個這么小的丫頭，能夠練就這樣子的本事，其實已經很不錯的了。

    ;;;而且她剛才也說了，她是許家裡手藝最差的。

    ;;;她都這樣子了，那他們家的人可不是更加厲害！？

    ;;;就在眾人詫異的時候，許嬌嬌已經開始處理那豬耳朵了。

    ;;;豬耳朵與豬下水一類的東西，其實都有一個特點，那就是味道特別大。

    ;;;要是處理不好，就算後頭再用心，那股子膻味兒也是壓不下去的。

    ;;;尤其是在這個調味料不怎麼齊全的時代！

    ;;;所以許嬌嬌先是用熱水將豬耳朵汆了一趟，然後再用米醋泡著。

    ;;;隨後，她就將土豆咔咔切成了絲兒，放到了冷水裡泡著。

    ;;;林大廚見狀，就暗暗點了點頭，“她是真的會的。”

    ;;;剛從柴房裡出來的林七見洛小小刀工比自己的都還要好，也有些傻眼了。

    ;;;他湊到自家師父身邊，問：“師父，這就是許山的妹子！？”

    ;;;“是她。”林大廚見他被放出來了，也就道：“擦亮眼睛看，看看人家是怎麼做的！別整日只想著升二廚，你連一個小女娃的刀工都趕不上，還好意思鬧著升二廚！？”

    ;;;林七聞言忙不迭點頭，“師父，我知道了！”

    ;;;說罷，他就一瞬不瞬的看著許嬌嬌，恨不得將人家的每一個動作都記下來。

    ;;;……

    ;;;他們說什麼，許嬌嬌一點都不在意。

    ;;;她的注意力全部都在菜上，等將所有的菜以及配料都準備好了後，她就看了隔壁的歐陽一眼。

    ;;;對方見她看過來，就直接拿了一個筲箕擋住了她的視線，“看什麼！？小丫頭片子心術不正，自己做不出來，就想要偷師！？”

    ;;;許嬌嬌見狀白眼都懶得翻，而是等著滷水出鍋。

    ;;;她悠哉悠哉的坐在那兒，再沒有別的動作，歐陽看了也就不屑的道：“這才開始呢，你就已經怕了！？

    ;;;呵呵，如果真的是這樣子的話，那你就做好認輸的準備吧。”

    ;;;說罷，他就將食材一一放到了鍋里。

    ;;;畢竟是當了幾年二廚的人，基本功還是有一些的。

    ;;;這不，那邊食材一下鍋，沒多久廚房裡就多了一股香味兒。

    ;;;不少人見許嬌嬌不動了，而歐陽那邊都已經下鍋了，也就搖了搖頭。

    ;;;“終究是小孩子，不能比。”

    ;;;“這倒是啊……不過說真的，我覺得她是個好苗子呢，若是學幾年的話，怕是能學不少本事。”

    ;;;“沒錯，她如今才六七歲就已經能夠做到這個份兒上，其實已經很不簡單的了。”

    ;;;“但這一次比試，她怕是要輸了。”

    ;;;林七見許嬌嬌都不動了，也就有些著急，“師父，她怎麼愣著不做事兒啊！？”

    ;;;“著什麼急，她心裡有主意。”林大廚說著就用力的聞了聞那鹵湯散發出來的香味。

    ;;;辣子、大料、桂皮、香葉、生薑……

    ;;;嗯，不止這些，但更多的他就聞不出來了。

    ;;;她剛才抓這些東西的時候，速度很快，而且看似很隨意，所以他一開始也沒往心裡去。

    ;;;但隨著這鍋鹵湯的香味越來越醇厚，他才意識到這小丫頭是真的一點都不簡單。

    ;;;他拍了拍林七的腦袋，“仔細看！別人家說什麼，你自己就跟著信什麼！若想要做一個好廚子，那就要會看，不是用眼睛看，而是用心看！”

    ;;;用心看！？

    ;;;林七哪裡能懂這話，但師父都這麼說了，他也就繼續盯著洛小小的一舉一動。

    ;;;就在這個時候，洛小小將那用醋泡著的豬耳朵用水沖洗了幾次，然後再將它放到了鹵湯里。

    ;;;雞雜之類的是她是在一刻鐘之後才放下去的，且半盞茶的時間都沒有，她就將豬耳朵、雞雜、雞架子都撈出來了。

    ;;;豬耳朵切片、雞雜直接剁成合適的大小、雞架子她只要了上頭的肉。

    ;;;另外起鍋燒油，油一熱乎，她就將土豆絲兒、蘿蔔絲兒都倒了進去。

    ;;;醋、辣椒，一併入鍋翻炒。

    ;;;沒一會兒，她就將豬耳朵、雞雜與雞架子上的肉絲兒全部都倒了下去。

    ;;;原本鹵過了的葷食香味就濃郁，現在再這麼一熱鍋熗炒，香味就更是一一散發出來了。

    ;;;許嬌嬌從鹵鍋里盛了一點點鹵湯過來，淋在鍋里。

    ;;;等土豆斷生了後，她就直接將自己的菜盛了出來。

    ;;;而那頭，歐陽的菜早就已經出鍋了。

    ;;;他高高在上的看著許嬌嬌，“從時間上來說，我就已經贏了你一半兒了。”

    ;;;“歐陽師傅，我要是沒記錯的話，我們比的並不是誰能夠在最短的時間內做出一道菜，而是比誰能夠用相同的食材做出讓食客喜愛的吃食兒來。”

    ;;;“哼！反正你也不可能贏了我去，走著瞧吧！”

    ;;;佟掌柜見他們兩個都已經做好了，也就讓林大廚將這些菜都分到了小碟子裡，“給前頭的客人送過去，就說是店裡研究出來的新菜式，讓他們嘗嘗哪個比較好吃。”

    ;;;“知道了，掌柜的。”

    ;;;菜送上去之後，一開始特別有信心的歐陽這會子卻是有些不踏實了。

    ;;;因為已經過去差不多一刻鐘了，可去統計票數的夥計卻還沒有回來。

    ;;;這麼明顯的事兒，都還要那麼久麼！？

    ;;;難不成他還會輸給一個黃毛丫頭不成……

    ;;;就在他坐立不安的時候，夥計小跑著回來了，“掌柜的，結果出來了！”

    ;;;林七是第一個湊上去的，“怎麼樣！？誰做的菜好吃！！？”

    ;;;“是、是許家姑娘的。”夥計氣喘吁吁的道。

    ;;;“不可能！”他話一落地，歐陽就果斷搖頭，“怎麼可能會是她做的好吃！？我可是當了好幾年二廚的人，怎麼可能會輸給她呢！？”

    ;;;其他人也覺得很驚訝，“二娃，你沒弄錯吧？”

    ;;;“哎喲，我怎麼可能會弄錯！都是食客說的，你們若是不信，可以自己去前頭問問的啊。”

    ;;;他一說完，歐陽就第一個衝出了廚房。;;;;您可以在百度里搜索“農家團寵小財迷 九桃小說(9txs)”查找最新章節！

    ;;;大家一開始以為她是因為歐陽說了許家，她不高興了，這才出來逞能的。

    ;;;可現在看著她處理食材的手法與速度，那壓根就不是門外漢。

    ;;;雖說看起來比不上正兒八經的廚子，但她才六七歲啊！

    ;;;一個這么小的丫頭，能夠練就這樣子的本事，其實已經很不錯的了。

    ;;;而且她剛才也說了，她是許家裡手藝最差的。

    ;;;她都這樣子了，那他們家的人可不是更加厲害！？

    ;;;就在眾人詫異的時候，許嬌嬌已經開始處理那豬耳朵了。

    ;;;豬耳朵與豬下水一類的東西，其實都有一個特點，那就是味道特別大。

    ;;;要是處理不好，就算後頭再用心，那股子膻味兒也是壓不下去的。

    ;;;尤其是在這個調味料不怎麼齊全的時代！

    ;;;所以許嬌嬌先是用熱水將豬耳朵汆了一趟，然後再用米醋泡著。

    ;;;隨後，她就將土豆咔咔切成了絲兒，放到了冷水裡泡著。

    ;;;林大廚見狀，就暗暗點了點頭，“她是真的會的。”

    ;;;剛從柴房裡出來的林七見洛小小刀工比自己的都還要好，也有些傻眼了。

    ;;;他湊到自家師父身邊，問：“師父，這就是許山的妹子！？”

    ;;;“是她。”林大廚見他被放出來了，也就道：“擦亮眼睛看，看看人家是怎麼做的！別整日只想著升二廚，你連一個小女娃的刀工都趕不上，還好意思鬧著升二廚！？”

    ;;;林七聞言忙不迭點頭，“師父，我知道了！”

    ;;;說罷，他就一瞬不瞬的看著許嬌嬌，恨不得將人家的每一個動作都記下來。

    ;;;……

    ;;;他們說什麼，許嬌嬌一點都不在意。

    ;;;她的注意力全部都在菜上，等將所有的菜以及配料都準備好了後，她就看了隔壁的歐陽一眼。

    ;;;對方見她看過來，就直接拿了一個筲箕擋住了她的視線，“看什麼！？小丫頭片子心術不正，自己做不出來，就想要偷師！？”

    ;;;許嬌嬌見狀白眼都懶得翻，而是等著滷水出鍋。

    ;;;她悠哉悠哉的坐在那兒，再沒有別的動作，歐陽看了也就不屑的道：“這才開始呢，你就已經怕了！？

    ;;;呵呵，如果真的是這樣子的話，那你就做好認輸的準備吧。”

    ;;;說罷，他就將食材一一放到了鍋里。

    ;;;畢竟是當了幾年二廚的人，基本功還是有一些的。

    ;;;這不，那邊食材一下鍋，沒多久廚房裡就多了一股香味兒。

    ;;;不少人見許嬌嬌不動了，而歐陽那邊都已經下鍋了，也就搖了搖頭。

    ;;;“終究是小孩子，不能比。”

    ;;;“這倒是啊……不過說真的，我覺得她是個好苗子呢，若是學幾年的話，怕是能學不少本事。”

    ;;;“沒錯，她如今才六七歲就已經能夠做到這個份兒上，其實已經很不簡單的了。”

    ;;;“但這一次比試，她怕是要輸了。”

    ;;;林七見許嬌嬌都不動了，也就有些著急，“師父，她怎麼愣著不做事兒啊！？”

    ;;;“著什麼急，她心裡有主意。”林大廚說著就用力的聞了聞那鹵湯散發出來的香味。

    ;;;辣子、大料、桂皮、香葉、生薑……

    ;;;嗯，不止這些，但更多的他就聞不出來了。

    ;;;她剛才抓這些東西的時候，速度很快，而且看似很隨意，所以他一開始也沒往心裡去。

    ;;;但隨著這鍋鹵湯的香味越來越醇厚，他才意識到這小丫頭是真的一點都不簡單。

    ;;;他拍了拍林七的腦袋，“仔細看！別人家說什麼，你自己就跟著信什麼！若想要做一個好廚子，那就要會看，不是用眼睛看，而是用心看！”

    ;;;用心看！？

    ;;;林七哪裡能懂這話，但師父都這麼說了，他也就繼續盯著洛小小的一舉一動。

    ;;;就在這個時候，洛小小將那用醋泡著的豬耳朵用水沖洗了幾次，然後再將它放到了鹵湯里。

    ;;;雞雜之類的是她是在一刻鐘之後才放下去的，且半盞茶的時間都沒有，她就將豬耳朵、雞雜、雞架子都撈出來了。

    ;;;豬耳朵切片、雞雜直接剁成合適的大小、雞架子她只要了上頭的肉。

    ;;;另外起鍋燒油，油一熱乎，她就將土豆絲兒、蘿蔔絲兒都倒了進去。

    ;;;醋、辣椒，一併入鍋翻炒。

    ;;;沒一會兒，她就將豬耳朵、雞雜與雞架子上的肉絲兒全部都倒了下去。

    ;;;原本鹵過了的葷食香味就濃郁，現在再這麼一熱鍋熗炒，香味就更是一一散發出來了。

    ;;;許嬌嬌從鹵鍋里盛了一點點鹵湯過來，淋在鍋里。

    ;;;等土豆斷生了後，她就直接將自己的菜盛了出來。

    ;;;而那頭，歐陽的菜早就已經出鍋了。

    ;;;他高高在上的看著許嬌嬌，“從時間上來說，我就已經贏了你一半兒了。”

    ;;;“歐陽師傅，我要是沒記錯的話，我們比的並不是誰能夠在最短的時間內做出一道菜，而是比誰能夠用相同的食材做出讓食客喜愛的吃食兒來。”

    ;;;“哼！反正你也不可能贏了我去，走著瞧吧！”

    ;;;佟掌柜見他們兩個都已經做好了，也就讓林大廚將這些菜都分到了小碟子裡，“給前頭的客人送過去，就說是店裡研究出來的新菜式，讓他們嘗嘗哪個比較好吃。”

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