農家女廚神 559.559 怎麼避稅

    雲葉看了看眾人，道：「早點的事兒呢，咱們先想想。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說雖然說有幾個專業做早點的師傅，但是若大家都能想出來好吃食，得利的是咱們飯莊。」

    「只有咱們飯莊收益了，咱們才有錢發給大家是不是？大家不期待過年的紅包嗎？」

    眾人都是年輕人，不少上養老下養小，哪個不是手頭緊張？知道天泉飯莊過年給大廚們發的紅包，都是很豐厚的！

    大家一聽，便群情激奮，個個摩拳擦掌。

    「夫人放心，咱們會好好想想新菜式。」

    「若是有什麼好的，咱們自然是會開發出來。」

    「……」

    還有幾個忙急著問：「夫人，咱們飯莊打算派誰去遊歷？」

    雲葉笑了，「不急，這個事兒早晚要定的，只是現在還沒有想好。」

    「等我跟兩個飯莊的掌柜商量好了，再給大家說，怎麼樣？」

    見眾人點頭，雲葉道：「放心吧，大家都還年輕，都有出去的機會，且慢慢等著吧。」

    「咱們可以想個更好的辦法，讓大家每年都有機會走出去看看，去不了遠處，即便是近處也好。」

    比如調休？！

    雲葉道：「每個廚師每個月有兩天，若是連著三個月不歇便是六天！跟著梁氏的車隊，六天也能走不近的距離！」

    「或者過年的時候，放假時間長，也有差不多二十天呢。若是南下，也能走上千里的距離！」

    自己飯莊裡有不少買來的孤兒，這些人現在都是大廚或者二廚，很有些開發新菜的能力了。

    又沒有家室拖累，是可以全身心投入幹事業的人。

    只是沒有一個觸發點，總是做不出新菜來。或許，出去轉轉看看，便是個好的觸發點。

    再說了，等以後自己在各地開連鎖店的時候，有不少廚師是要派出去的！

    就如這次董孝祖的店，便要派一到兩個人去金州，或許就在那裡安家不回來了。

    另外就是營銷能力的培養。

    自己的店裡都是以培養廚師為主的，但是若想有個好生意，營銷是很重要的。

    不如，再招收幾個能說會道，專管開發加盟店的營銷人才？

    嗯，此事先考慮著，等過了年再說。

    到底西南那邊的酒廠還沒有建好；還有，火腿也不多。一下子搞太多加盟店，飯莊的配送能力達不到，也是個問題。

    看來，以後還得在淇城多加強配送這塊兒的建設。

    再好的公司，想要把加盟這部分做好，都得有幾個大型的配送中心。

    還有就是人才，廚師的培養。雲葉看著一群年輕人，想到了自己早就想開的廚師學校。

    那可是最容易出人才的地方，等大家都學會了天泉飯莊的菜式，大家能找到合適的館子就業。

    那麼，願意加盟天泉飯莊的館子會越來越多的。

    雲葉看看自己的大肚子，不由得嘆了一口氣。

    唉，女人想干點兒事業，還真是不容易！

    雲葉道：「好了，就說這麼多，大家回去好好干。若是想著去外面看看的，也可以過來跟管掌柜說說。」

    「咱們也可以排個順序，大家分批出去。既不影響館子營業，也能讓大家都學到好東西。」

    「大家也可以回去跟家裡人商量商量，家裡走不開的，就先往後靠靠。都有機會的。」

    大家都謝過雲葉，高高興興地出了辦公室。回了廚房，幹得更有勁兒。

    雲葉把賬本子收了起來，對管掌柜道：「這幾日，你可以問問大廚們，先看看大家是何想法。」

    「願意往哪裡去？東西南北，先選個地方出來。不能一窩蜂地都休息了，也不能都扎堆兒去南邊了……」

    「我這幾天都不過來了，你就看著處理吧。等我哪天過來，你再跟我說，這個事兒也不急。」

    「我也是想起了西南的董掌柜，突然慮到這個事兒了。」

    管掌柜忙道：「是，夫人，我記得了。」

    雲葉又問：「飯莊裡新上的那八道菜怎麼樣？」

    管掌柜道：「很好。有兩道點的還是不少的，跑堂夥計們推的也多。」

    「嗯。」雲葉道：「時令蔬菜價錢便宜、產量也大，對人體也有好處，只管多推。」

    「再說了，競賽的熱度還沒有下去，正該這個時候多掙些錢！」

    雲葉起身又到處看了看，館子、廚師們都是井井有條的。

    見四處沒有什麼問題，菜也差不多好了，雲葉便讓倒入砂鍋，讓春兒送上馬車，回了寧府。

    兩個孩子幾天沒回寧府，也玩得十分開心。到底寧府闊大，池塘涼亭、小橋流水的，去處不少。

    老夫人又有心討兩個孩子歡喜，想著法子逗兩個孩子，祖孫三人一上午倒也十分歡樂。

    雲葉回來的時候，老夫人正帶著兩個孩子在塘邊摘蓮蓬！

    池塘不小，卻沒有船。

    老夫人不讓兩個孩子下水，兩個孩子呢，又不讓下人們幫忙！

    所以，三人拿著長長的竹竿，正往岸邊扒拉小小的蓮蓬。

    一陣陣大呼小叫、歡聲笑語，雲葉一進花園便聽到了，臉色不由得微微露出了笑。

    唉，老夫人真是的，若老是這麼著，哪裡會有那麼多矛盾呢！

    聽說雲葉來了，兩個孩子忙丟下手裡的竹竿，風一般地跑了過來，「娘！」

    兩個孩子一邊一個拉著雲葉，喜滋滋地表功，「娘，快過來看，我們摘了好多蓮蓬吶！」

    雲葉笑吟吟地看著兩個孩子一頭一臉的汗，「看熱的，多喝水啊。還有，你們兩個惹奶奶生氣了沒有？」

    兩個孩子一齊高聲回答：「沒有！」

    老夫人看著雲葉，招呼了一句，「回來了。」

    雲葉微笑著道：「老夫人辛苦了，這兩個孩子皮得很。」

    「還好。」老夫人說了句，看著雲葉身後春兒幾個拿出來的砂鍋，道：「就在這亭子裡吃吧，倒涼快。」

    寧府廚房早就準備好了，只等著主子們發話，即刻便把菜炒了出來，飛快地送來了。

    把飯菜在涼亭的石桌上擺好，也有七八個菜。再加上雲葉帶來的兩個砂鍋，整整十個菜，湊夠了一個十全十美！

    再配上香噴噴的米飯，兩個孩子可吃得不少！

    老夫人跟雲葉看著兩個孩子狼吞虎咽的，都十分喜歡。男孩子嘛，能吃飯才是好樣兒的！

    雲葉道：「下午我帶著孩子們去梁府一趟，就不過去打擾老夫人午休了。」

    老夫人點點頭，「也好。」其實捨不得孩子們走，卻又不好表露出來。

    雲葉也沒有提讓那幫廚師們搬家的事兒，寧寒鐵定已經給老夫人說過了。

    此時再提起來，不由得會想起來廚師們搬走的原因，反而讓兩人尷尬。

    老夫人自然也沒有說什麼。於是，兩個孩子嘰嘰喳喳地，一頓飯吃得十分開心。

    午後暑熱，全家人都小憩了一會兒。等兩個孩子醒了，收拾收拾，母子三人便去了梁府。

    幾個孩子也是午睡剛起來，馬上便玩到了一處。

    金娥見雲葉過來，忙一把拉住，問道：「大姐，今天怎麼回事兒？我怎麼聽兩個婆子說，您跟凌府的幾位夫人起爭執了？」

    原來，當時看熱鬧的人中，有兩個是從梁府出來辦事的婆子。

    兩人看見的時候，雲葉跟凌煙幾個爭吵已經差不多結束了。

    兩人見雲葉占了上風，沒有急著回去報金娥。辦完事兒回到梁府，才給金娥說了。

    金娥有些生氣，可是也不能追過去，想著下午雲葉八成會過來。

    是以，慌忙問個清楚。

    小翠跟段欣雨也有些擔心，自己大姐被外人欺負了。

    雲葉笑著道：「沒有什麼的，不過是幾個女人拌嘴。再說了，衛萍又跟著呢，還能有人打我不成。看你們擔心的，沒事兒！」

    段欣雨倒有些憂心忡忡，「咱們出身低，一直是個心病。起初是寧府看不上，現在連凌府也出來欺負人。真是太過分了！」

    金娥便氣呼呼地道：「等我什麼時候碰到她們，好好罵她們一頓！」

    雲葉笑道：「不用管她們，凌府的人很快就要離開京城了。今天他們的下人都已經走了。」

    「金娥你更不好跟她們衝突。說到底我是寧寒的夫人，她們還看不上呢，你們就更不在她們眼裡了。」

    過去，商戶的身份低下，說起來還不如農戶！

    仕、農、工、商。

    所以說，商人的地位不如農戶。而業善跟金娥、雲爭跟段欣雨，在世人眼中都算是商戶！

    金娥便氣呼呼地道：「這世道也是瘋了。一邊都想要錢，一邊還看不起做生意的人！」

    小翠接過話來，道：「是啊。做官的人連上稅都不用，我看咱們家的生意就吃虧在這上頭了。」

    雲爭是平民，做生意自然是要交稅的，就算丁陌武是縣令也不敢免了，多少雙眼睛盯著呢。

    還有丁陌文，十香園是他的，每年交的稅可不少！

    一說到這個，金娥更是生氣，「我們梁氏交的稅那才叫多吶！心疼死我了！」

    梁氏生意大，每年光稅銀就好幾萬兩！金娥能不心疼嗎？

    說著，金娥看向雲葉，「大姐，寧府倒省了不少銀子！」

    寧寒是一品將軍，寧府的生意自然是不用交稅的。