農家女廚神 069彩頭滷蛋

    秦氏道:「葉子和金娥在家,我和雲爭過去看看。」

    家裡也離不開人,鍋底下還燒著火呢。

    秦氏是家長、雲爭是男丁,雲葉雖然是老大,但是這個時候就不如雲爭去對外人有交代。

    其實,雲葉也並不想去。二叔一家人沒一個討喜的。

    雲爭走了,金娥坐下燒火,邊填柴火邊喋喋不休地講看到的慘象,「火躥得老高、煙味嗆得人都在咳嗽……」

    雲葉不說話,手裡不停地忙活著。

    這個時候,鴨頭什麼的都已經在鍋里鹵著了。

    她手裡忙著的便是滷雞蛋,正在往布袋子裡裝。

    送來的布袋子都洗淨晾乾了,看著就很衛生。

    雲葉把油紙拿過來貼在雞蛋上 ,輕輕地放進布袋子。

    因為沒有抽繩,所以布袋子的口都是開著的。

    只要一個一個擺好摞起來,不要亂翻動,字和雞蛋可以貼合得很好,不會掉、也不會蜷曲。

    起初,不知道雲葉要布袋子和油紙字幹什麼,現在見她這樣處理,家裡人都知道了。

    其實,很簡單,這個創意也不算什麼,就跟蘋果上長出字來是一個做法。

    不過,在這裡便是第一了,沒有人做出帶字的茶葉蛋來。

    街上是有賣滷雞蛋的不錯,卻都是黑乎乎的,哪裡會有帶著「福、祿、壽、喜」的雞蛋呢。

    再說了,這樣子做,賣的時候便可以一下子賣四個,算是捆綁式銷售吧。


    之所以只要了二百個雞蛋,實在是因為鍋不大,多了盛不下。

    另外一個就是,第一次做出來賣,名頭還沒打響,恐一下子賣不完。以後,賣得好了,便多做些。

    自己家賣不完,便讓虎子娘和金柱娘挎著籃子去街上叫賣!

    雲葉把油紙字拿到雞蛋籃子裡,拿過一張貼在一個雞蛋上,裝進一個袋子裡,放到竹匾里。

    起初手生有些慢,不久就變快了。

    剛才本來一家三口一起裝的,一個遞、一個貼、一個裝,流水作業快得很。

    唉,這下秦氏和雲爭走了,剩下雲葉一個人,速度慢了許多。

    金娥燒著火呢,不得閒手又髒,看大姐一個人干三個人的活兒,自己又不能幫忙,只能嘆氣!

    天都黑了,秦氏和雲爭還沒有回來,便知道那邊事情麻煩了。

    雲葉只得跟金娥一起,把滷菜撈了出來。

    正好,虎子把最後幾十個布袋子送了過來,二百個布袋子總算縫完了。

    雲葉很滿意。

    虎子娘今天估計累得不輕,那可是純手工縫的,要是有個縫紉機,一上午就完的事兒!

    唉,不說了,穿越到這裡,多少東西都求之不得啊啊啊!

    金娥忙把布袋子清洗了一遍,等到半乾的時候,雲葉便拿過來用了。

    整整二百個白布袋子都裝完了以後,雲葉拿起來,一個一個輕輕地放進大鍋的滷汁中,蓋上鍋蓋,金娥再次燒起鍋來。

    整個村子被雲二家的煙味熏過了以後,再聞到雲大家裡飄出的滷菜香味,真是令人垂涎欲滴又感慨萬分啊!

    雲葉剛做好了晚飯,便聽到門外邊亂鬨鬨的說話聲由遠及近……

    ...



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