農家女廚神 133丁家處事

    滷肉還接著做。只要滷汁能用，不過就是燒火的事，只要清洗摘毛費些事。

    所以，現在雲爭這個攤子上只有涼皮、滷肉和飲品。

    丁陌文點點頭，「我聽說大街那頭多了一個賣油炸金蟬的攤子，看來不是你們家的。」

    雲爭搖搖頭，「不是。我家好幾天沒賣金蟬了，誰賣就賣吧，那個也幹不了幾天了。」

    丁陌文心中暗自盤算，臨走時對雲爭道：「等你家忙完了房子，還過來吧。攤子多了，第一樓門口也熱鬧些。」

    雲爭忙道：「謝丁老闆。」

    丁陌文點點頭，付了錢走了。

    雲爭推辭不要，見丁陌文堅決，只得收了。看著丁陌文的背影，心中暗道：「丁老闆其實是個好人……」

    丁府。

    丁正豪臉色陰沉坐在桌前，正看著這幾天的流水賬。

    每到月底，各店掌柜的都要來丁府報賬。丁陌文看完了，還要交給丁正豪看一遍，已經成了慣例。

    「這個月為何館子裡生意如此慘澹？」

    掌柜的縮了縮脖子，偷偷撇了一眼丁陌文，囁喏著道：「許是因為新菜不合口味……」

    丁正豪一拍桌子，怒道：「不合口味還上？！一兩天不行就趕緊撤了，浪費食材！」

    丁陌文英眉微皺，看著氣得臉紅脖子粗的丁正豪，勸道：「爹，息怒。就是顧老壽宴上吃過的幾個菜。」

    「兒子想著，館子裡好久沒上新菜了，便讓張大廚做了試試。食客們一時不喜歡也是有的，下個月便好了。」

    「哦？那幾個菜我吃著不錯，食客們能挑嘴到哪裡？」丁正豪卻不聽丁陌文糊弄，「定是張大廚那廝憊懶！」

    丁陌文不願提及雲葉，忙轉移了話題，道：「再過二十天便是中秋，二叔那裡還要跑一趟。爹，今年怎麼安排？」

    丁正豪放下賬本，略一思索，道：「這次便你去吧。」

    以往，京城每年一般要去兩次，一次是中秋，一次便是過年。

    因為這兩年丁正豪把家裡的生意交給了丁陌文，閒得很，都是丁正豪去，正好也跟丁正誼親兄弟見個面。

    之所以這次丁陌文這麼問，是因為，丁正誼御史大夫三年任期已經滿了，朝廷要考核政績的。

    任期內，官員考核政績，古今中外概莫能外，一般一年就要述職一次。

    若是眾官員皆言此人不當，彈劾過多惹了眾怒，就算做到了一品大員，朝廷也要考慮這人去留的。

    丁正誼做人圓滑。

    做了一輩子官，不法的事情幹了不少，卻遮掩得及時；又有錢財趟路，官員中多有得了他大好處的，是以，在朝廷上下口碑很好。

    這次，到了三年任期的年底，丁家自然更是馬虎不得。

    除了備些金銀財寶，其他值錢的資材也有不少，到底不是每個同僚都適合用錢打發。

    恐有「賄賂」的嫌疑，丁正誼不好派府中之人出面採買，便由丁正豪備齊了送到京城府中。

    瞅著機會，丁正誼便把「家兄送來的家鄉特產」「不成敬意」地送給了下級或者上官。

    有時候，也給宮中太監、宮女、女官甚至嬪妃們送些。

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