第一百一十七章 不要你,我到哪裡去找那麼好的未婚夫?
第一百一十七章 不要你,我到哪裡去找那麼好的未婚夫?
顧恆這才知道薛雙雙剛才為什麼會說這道菜不是放在百珍樓里賣的,這麼耗功夫的菜品,百珍樓怎麼做得出來?
江大廚只聽薛雙雙這麼一說,就知道這道火芽銀絲的價值所在,這麼精細的菜品,自然有適合它的去處。一筆閣 www.yibige.com
所謂術業有專攻,在菜品這方面,在場沒有人能跟江大廚比。
他迫不及待的問薛雙雙:「薛姑娘,不知佛跳牆又是什麼?」
薛雙雙道:「相比之下,火芽銀絲這道功夫菜雖然精細,卻並不複雜,而佛跳牆,可就複雜多了,單是原料就多達幾十種。」
江大廚忙道:「薛姑娘且稍等,容我去找個紙筆來記一記。」
忽然又想到這菜方子目前顧恆還沒買下來,自己這樣做實在不太好,忙又對顧恆道:「公子,這兩道菜方子可以買,一千兩銀子一個絕對物超所值。」
原來薛雙雙剛才說的是真的,只賣一千兩銀子真的是友情價!
顧恆忙道:「薛姑娘,我們這就立契書。」
林白看著這麼會賺錢的薛雙雙,心裡莫名憂傷,未婚妻太會賺錢了,他壓力很大啊。
虧得他還信誓旦旦說會對雙雙好,讓雙雙過上好日子,現在可好,換成雙雙在養家。
難道他真要做個吃軟飯的?
好吧,吃軟飯他也是無所謂的,可他怕雙雙覺得他沒本事,不要他,真要那樣,可連哭都沒地方哭去。
林白抿了抿嘴,拽著薛雙雙的袖子不撒手。
顧恆飛快寫好契書,簽字畫押,又讓掌柜的拿來兩千兩銀子的銀票遞給薛雙雙,說道:「薛姑娘下次還有什麼賺錢的生意,儘管來找本公子合作,本公子保證不會虧待薛姑娘。」
薛雙雙笑眯眯收好銀票,點頭道:「好啊。」
然後,就把佛跳牆這道菜的菜譜說了一遍,江大廚拿著筆,在一旁記得仔細。
先把鮑|魚、海參、魚唇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、冬筍等十幾種原料分別採用煎、炒、烹、炸多種方法,炮製成具有煎、炒、烹、炸特色的各種口味,然後一層一層地碼放在一隻大紹興酒罈子裡,注入適量的上湯和紹興酒,使湯、酒、菜充分融合,再把壇口用荷葉密封起來蓋嚴,放在火上加熱。
用火也十分講究,需選用木質實沉又不冒煙的白炭,先在武火上燒沸,後在文火上慢慢煨燉五六個小時,這才算大功告成。
就算是做過御廚的江大廚,也聽得眼皮直跳,不得不承認,這道佛跳牆的做法,確實複雜。
以江大廚曾經身為御廚的專業水準,一下子就聽出這道佛跳牆的不凡之處,他只是疑惑:「薛姑娘,這菜名為什麼叫做佛跳牆?可有什麼來歷說法?」
薛雙雙笑道:「據說此菜鮮香美味,能讓佛門高僧跳牆而出,就此還俗。故稱為佛跳牆。」
江大廚鄭重道謝:「多謝薛姑娘的菜方子。」
他宮裡徒弟萬壽節的菜品,有著落了。
薛雙雙忙道:「當不得江師傅一個謝字。」
「菜方子可是顧公子真金白銀買去的,我得了銀子的實惠,怎麼還好厚著臉皮要江師傅道謝。」
若能因此在貴人面前得臉,可不是區區一千兩銀子的事情。
江大廚鄭重道:「還是要謝的,薛姑娘這兩個方子賣得便宜,與白送也沒什麼區別。」
薛雙雙:「……」
這可是兩千兩銀子!果然當過御廚的人就是不一樣,兩千兩銀子在他眼裡跟白送的沒區別。
要不是顧恆說說萬壽節的菜品頭上,她還沒想到把這兩個菜方子拿出來賣,不管是火芽銀絲還是佛跳牆,都不太可能一般酒樓出現,如今賣了兩千兩銀子,也算物盡其用,還間接交好顧恆,再沒有比這更划算的買賣了。
薛雙雙笑了笑,說道:「我把發豆芽的方子告訴你們,不然這火芽銀絲可沒法做。」
顧恆方才嫌棄薛雙雙一個菜方子要賣一千兩銀子,現在聽江大廚說這一千兩銀子十分便宜,就覺得十分不好意思,想他堂堂顧公子,也不能讓人太吃虧不是?
於是,顧恆便道:「這發豆芽的方子多少錢,本公子出錢買!」
這話說得那叫一個豪氣干雲,斬釘截鐵,薛雙雙沒忍住,白了他一眼說道:「不用,這發豆芽的方子不值錢,算我贈送的。」
顧恆:「……」
菜方子的事情解決完了,薛雙雙索性在包廂里畫了幾款衣服的圖紙交給顧恆,都是屬於漢服系列,只不過有些也經過後世的改良,看上去更加美觀。
顧恆如獲至寶的接過,這些款式,可代表著數不清的銀子。
薛雙雙對他道:「顧公子,這些款式應該能賣很長時間了,其他款式,等這些款式全部推廣之後再後說。」
還有其他款式?!
「好好好。」顧恆大喜,只覺得自己這趟豐陽縣真是來對了。
出了百珍樓,林白有些沉默。
薛雙雙問他:「我賺了銀子,你不高興嗎?」
林白忙道:「怎麼會?雙雙有本事會賺錢,我高興還來不及,怎麼可能不高興。」他抿了抿嘴:「我就是覺得自己太沒用,有點擔心。」
薛雙雙問道:「擔心什麼?擔心別人說你吃軟飯嗎?」
林白瞪大眼睛:「當然不是。」
他急切道:「我不怕別人說我吃軟飯,只怕雙雙不要我。」
青年眼裡滿滿都是她,再沒有其他旁的東西。
薛雙雙抓著他的手,與他十指緊握,認真道:「不要你,我到哪裡去找那麼好的未婚夫?」
林白握著她的手緊了緊,聲音低啞:「雙雙,你才是最好的。」
薛雙雙笑眯眯的說:「我也這麼覺得。」
在百珍樓耽誤的時間有點長,去買成親的東西已經來不及了。
兩人決定下次來過一趟,反正還有一個月時間成親,不著急。
不過難得來一趟縣城,總不至於空著手回去,加上如今有足夠的銀子,底氣足足的,薛雙雙索性買買買!
給家裡人從頭到腳,一人買了兩身,從帽子到鞋子都買齊了。
又讓林白去試衣服。
林白道:「雙雙,我有衣服,不用買。」
薛雙雙笑眯眯道:「我喜歡看你穿新衣服,真的,你穿新衣服別提多英俊了,我看著就心情好。」
林白瞅著她,臉上慢慢染上一層薄紅,轉身去試衣服了。
薛雙雙在他身後抿著嘴笑。
林白身材昕長挺 拔,是天生的衣架子,加上他樣貌生得好,五官英俊,當真是什麼衣服穿在他身上都好看。
薛雙雙都差點看花了眼,最後挑了一件寶藍色繡竹節花紋的,一件月白繡雲紋的,還有一件絳紅色,一件竹青色,要不是林白死命攔著,薛雙雙還想給他再挑幾件。
林白連耳朵尖都紅了:「雙雙,雙雙,夠了,衣服買多了穿不完。」
薛雙雙眨了眨眼睛:「穿不完換著穿呀。」
店裡的掌柜和夥計看得直發笑,對林白羨慕道:「你媳婦兒對你可真好,給你買那麼多身衣裳。」
「可不是,我家裡那個婆娘一年到頭都不捨得給我扯塊布做一身新衣,更別說買現成的。」
林白紅著臉道:「那當然,我媳婦兒最好了。」
他大著膽子說完,才偷偷去看薛雙雙,見她笑眯眯的,心裡美得直冒泡,大家都知道雙雙是他媳婦兒,開心!
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