農家巧婦來種田 第149章 吃鍋子
第149章吃鍋子
董老爹調侃的話，讓慕容老爺子十分的自豪。從袖口掏出一個荷包，塞到佟雪瑩的手裡，說：
「丫頭，這是老傢伙我給你的，謝謝你當初的勸告。」
呃……
小妮子看著手裡的東西，又看了看他臉上的笑容，心裡為他們父子倆高興。能把心結，肯定是經過了一番深談。如此最好，上陣父子兵，爺倆以後和和睦睦比啥都強。
握緊手裡的荷包，把盒子蓋上之後，跟吳氏閒話家常，手裡的荷包。打開一看，居然是好幾個金錁子。
哎呀呀，大手筆呢！
吳氏拿了塊蜜餞，看著她開口道：「閨女，中午咱們吃點兒啥啊？慕容跟他兒子都在，炒菜嗎？」
「不了，做點別的。」佟雪瑩把金錁子裝進荷包，想了一下，看著慕容老爺子，說「伯父，咱們中午吃烤肉？」
老爺子正跟董老爹說的，聽她提起中午飯，忙搖頭說：
「別吃那玩意了，你還得忙活烤，都吃不了多少，費勁。要不咱們生個鍋子吃吧，我從家帶來了個鍋子，黃銅的，可好了。」
鍋子？火鍋嗎？
佟雪瑩聽了點點頭，下地非要看看那個鍋子長啥樣。慕容老爺子見她這麼好信兒，便帶她去了西廂房。吳氏等人見沒啥事兒，也全都跟著過去看看。
直到這一刻佟雪瑩等人才知道，老爺子這趟回來又沒少拿東西。慕容楓打趣的說把他口糧也給帶來了，小妮子除了剜他一眼，沒有任何反應。
剛剛提到的鍋子，就是那種傳統的火鍋爐子，不過摸上去確實手感不同。沒想到這裡居然就有吃鍋子一說，還真是挺讓她費解。
「丫頭，我這鍋咋樣？你聽聽這音兒。」慕容老爺子說完，用手指輕彈幾下。
好的東西聽聲音就聽的出來。
佟雪瑩忙不迭的點頭，比劃一個大拇指看他，讚揚著說：「還是伯父疼我，知道我想吃鍋子了。正好家裡還有不少牛羊肉，窖里地瓜、土豆啥都有，咱們中午吃鍋子。」
「好哦！」小七拍手歡呼。
他沒有吃過，不過見長輩們都那麼高興，他也特別高興。
說做就做，佟雪瑩讓朱厚雄拎著鍋子跟她走。慕容楓在旁，瞅著那麼配合的四王爺大跌眼鏡。正發呆的時候，後腦勺被父親拍了一下，納悶的扭頭——
「看啥看，還不去過去幫忙。」老爺子恨鐵不成鋼的說。
一臉懵的慕容楓，除了邁步追上，貌似沒有別的選擇。誰的爹誰了解，若是繼續留那不動，估計還得被拍。吳氏邁步跟著出去，兩位老爺子帶著小七在屋裡，倒也算分工明確。
廚房內，佟雪瑩把鍋里的熱水舀到爐子裡，看著朱厚雄，很自然地說：「蹲那，刷乾淨。」
正巧，慕容楓來廚房，聽她如此理所當然的話，趕緊走上前，接過四爺手裡的鍋子，說：
「那啥，我來，我來。」
說完，還不停的給佟菇涼使眼色。無聲的告訴她，不可以如此沒規矩。朱厚雄倒沒有讓他接，搖搖頭，說：
「你過去她那邊吧。這個，我自己能來。」
轟——
慕容楓好像被雷劈了一般，木訥的站在那裡，半天都沒有說話。剛才他們二人在西廂房內說事兒，這傢伙一口一個「本王」，才多大的功夫，居然就自稱「我」。
欺負誰呢啊！
佟雪瑩不知情，看他還在那杵著，不爽的翻個白眼說：「你趕緊幹活，閒著了看他？」
得！
弄得里外不是人。
慕容楓無奈，看著一張藍臉幸災樂禍的表情，狠狠地剜了一眼。
吃火鍋，湯底最重要。外麵缸內，還有一隻沒吃的母雞，正好可以拿來燉湯。至於調料，芝麻醬家裡有，腐乳這個朝代有，叫紅辣，也叫大方。扭頭看著圍朱四爺亂轉悠的慕容楓，說：
「哎，你去找我娘要幾個銅板。然後去王家屯那的豆腐坊買些紅辣回來。」
「幹啥？」不知死活的慕容楓，下意識的問著。朱厚雄看著他的樣子，無語的搖搖頭，把鍋子裡的水倒淨後，放到一旁。
只一個眼神，慕容楓便落荒而逃。佟雪瑩狠狠地撇了下嘴角，然後把手裡的蒜遞給四爺說：「剝了。」
鍋里燉著高湯，趁這會兒佟菇涼開始準備食材。牛羊肉都是凍好的，從劉常山家借來了刨子，刨肉片這活兒交給了董老爹跟慕容老爺子。
地瓜、土豆削皮、切片；白菜洗淨、撕好；魚肉片出薄片，挑出魚刺，成丸；唯一的綠色蔬菜，就是雜貨鋪送來的小捆菠菜，洗洗一會兒涮著吃……
美中不足的就是沒有毛肚、百葉，這類的小件兒；再有就是麻辣的鍋底兒。
吃火鍋她還是喜歡吃麻辣味的，香、過癮。不過因為有小七，再有還得顧忌三個老的。這麻辣火鍋，還是得暫時放一放。
慕容楓買回紅辣，佟雪瑩開始調配醬料。他則是跟朱厚雄燃點爐子，為吃火鍋做準備。吳氏在廚房內拌著涼菜，二位老爺子端了好幾盆肉片進來，詢問著說：
「丫頭，這些夠不夠啊？」
小妮子看了一眼，搖頭說：「不夠，再多刨點兒。」
董老爹聽了咧了下嘴，十分不解的說：「頭一次聽說用刨子刨的，不都用刀剁嗎？」
「嘿嘿……一會兒吃的時候您就知道了，保證好吃。」手裡沒停，一直攪合著麻醬。
午時二刻，火鍋正式開啟。母雞燉的高湯，加入了一些溫補的中藥，口感獨特，醇香濃郁。肉片進鍋涮幾秒取出、蘸料，味道相當的鮮美。
慕容老爺子連吃好幾塊，用胳膊撞了一下董老爹，笑呵呵地說：
「董老三，這個，比切得那種好吃。」
「嗯，確實不錯。」董老爹說完，端著酒杯跟他碰了一下。
鍋子這個吃食，基本上農家很少能吃上，都是宮裡、或者大戶人家常吃的東西。味道都差不多，莫一天吃圖個新鮮。不過這次吃的，確實跟比以往不同。
無論是湯底還是蘸料。慕容老爺子咽下嘴裡的東西，看著慕容楓，挑眉說道：
「兒子，要不你開個吃火鍋的酒樓吧。這丫頭做的跟咱家吃的不一樣，就是宮裡的御廚，都夠嗆能做出這個味兒來。東方家那小子在京城開串城不是有聲有色嘛，你開一個火鍋城，蓋過他。」
看似開玩笑的話，可還有幾分認真。
慕容楓聽了看了一眼朱厚雄，隨後搖搖頭，說：「爹，我往後真是沒時間，不都跟你說了嘛。」
老爺子恍然大悟的點頭，忙說：「哦，也是，也是。那拉倒吧，白瞎丫頭這個手藝了。」
「那白瞎啥，等往後我有本錢了，自己開一個多好。不跟他們合作，不划算。」佟雪瑩說完，把涮好的魚丸子放到小七的碗裡。
朱四爺聽到這話，抬頭看了她一眼，隨後吃著碗裡的丸子。
大家說說笑笑，便聊到了東方家的事情上。東方雯櫻果然上吊自縊了，不過好在救的及時，已經沒有大礙。慕容楓說的跟她在酒樓聽得差不多，被人捉姦在床，然後本家大發雷霆。
說來跟她遭遇挺像，不過卻沒有她幸運。東方雯櫻被本家送去了廟裡，據說要讓她常伴古佛。聽到這兒，佟雪瑩便有些生氣了，氣當事人軟弱，也氣本家不問青紅皂白就草草處理。
當然，她並沒有發作，畢竟跟她沒有關係。當初東方念之所那麼努力，無非就是不想讓妹妹進宮。如今雖然過程不怎麼好，但能免去進宮，也是一件好事兒。
朱厚雄喝了一口湯底，不屑得道：「東方家看起來要敗啊。」
「嗯。」慕容楓贊同的點頭，端著酒杯喝了一口。
二人打著啞謎，說實話挺煩人的。不過佟菇涼這會兒就想著吃，懶得跟他們一般見識……
……
過了初二，便是走親訪友的時候。慕容楓是初三下午走的，說是直接去沐陽縣的馮家屯，那裡就是發現金礦的地方。送走了他，佟雪瑩便不得閒了。
每天吃過早飯就開始挨家挨戶的串。里正跟族長那邊，都是備足了四樣禮。一來表示尊重長輩了；二來也說明她沒有忘本。
當初分家，如果不是他們二人鼎力幫忙，她根本不可能有安身立命的地方，更加不能有今時今日的成就。至於劉常山那邊，雖然也是四樣禮，不過要比這兩戶厚上許多。
村頭雜貨鋪的王老闆家，也是備足了四樣禮過去。劉二喜、劉慶年、劉石頭……平日裡交好的都去了，一戶不落。
而她也見識到了什麼叫農家過年請吃。
真吃啊！
規模也就比辦喜事兒、撂鍋底兒小一些罷了。
不過，她也不是誰家都去。劉慶年、劉二喜、劉常山這些是都去了。再有就是里正、族長跟劉全和。劉全利喊了她，不過她沒過去。
初七，人日子。這天要吃麵條綁腿，據說能活的久一些。
一大早小妮子擀麵條，按照家裡人口來的，沒想到速揚跟雷揚竟然進了院。滿身風霜，一看就是日夜趕路過來的，眼底都是烏青。
沒法子，趕緊再加兩碗面，多做一些……每次寫吃食的時候，都趕在飯點兒上。弄得小愛好餓，嗚嗚……可憐巴巴的
(本章完)
