文慧加工蔬菜時,趙鐵柱已經殺好了各種野味魚和切好了河蚌肉。
村部廚房還有一個灶台,趙鐵柱和文花一起加工各種魚類肉類。
文花會做各種野味魚,將草魚、鯉魚、鯽魚、青魚等各種魚做出來。魚香撲鼻,讓趙鐵柱翕動了一下鼻子。
「好香啊!」趙鐵柱拿著切好的河蚌肉,來到灶台邊。看著文花在加工紅燒鯉魚,忍不住地誇讚著。
文花被趙鐵柱誇讚,心裡美滋滋的。因為加工不少紅燒鯉魚,這會兒文花拿起一雙筷子,夾了一塊魚肉,塞進趙鐵柱嘴裡,說:「相公,看你這麼饞,就給你提前嘗一口。」
趙鐵柱美美地嘗了一口紅燒鯉魚,感到肉質細嫩,滑膩爽口,又香又酥,忍不住地說:「文花,你的廚藝真不賴啊!和我的神農乾坤大酒店的味道不相上下。」
「嘴巴花花啦!我就是一個普通廚藝,哪裡能夠和大酒店的專業大廚相比!」文花美美地看了趙鐵柱一眼。
趙鐵柱此時發現文花額頭上滲滿細密的汗珠,她在灶台邊煎魚,自然比較熱,趙鐵柱拿出手紙絹,主動給文花擦汗。
文花沒有料到趙鐵柱這麼關心自己,連忙說:「相公,你在灶台邊也很熱的,你還是去外面吧!歇會兒,這加工魚和肉的事兒包給我了。」
趙鐵柱說:「文花,你負責加工魚,加工河蚌肉讓我來吧!我發現你身體虛,這油煙大,對皮膚和眼睛也不好。」
文花聽了心頭暖暖的。
文花動作麻利,很快將所有魚加工好了。
文花流了不少汗,趙鐵柱拿了一個濕毛巾,給文花擦汗不說,還切了一大塊西瓜,讓文花吃。
文花被趙鐵柱關心著,覺得非常幸福。
「你也吃幾口西瓜。」文花邊說邊將西瓜遞到趙鐵柱嘴邊。
趙鐵柱美美地吃了一口,感到汁多味美,精神一爽。
趙鐵柱開始加工河蚌肉了,文花在一旁觀看。
但見趙鐵柱做成三樣河蚌肉,一個是清蒸河蚌肉,一個是爆炒河蚌肉,一個是河蚌肉湯。
這三道河蚌肉,被趙鐵柱加入了雪頂紅花粉,立時香氣撲鼻而來。
「相公,你的河蚌肉比我做的魚還要香啊!」文花翕動了一下鼻子,讚嘆著。
趙鐵柱看到文花翕動了一下嘴唇,就知道她想嘗一嘗,於是說:「文花,可以嘗一嘗,看看味道咋樣?」
文花高興地點點頭,各自嘗了清蒸河蚌肉、爆炒河蚌肉、河蚌肉湯,發現一個比一個美味,秀眼瞪得圓圓的,臉上露出喜悅的笑容。
「妙妙妙,這三樣河蚌肉,是我這輩子吃過最好的。」文花豎起白嫩的小拇指說。
趙鐵柱自豪地說:「我這河蚌肉,之所以好吃,就是用了黃金佐料。」
趙鐵柱這麼一提,文花就對那個雪頂紅花粉感興趣了,於是纏著趙鐵柱問:「相公,是不是你剛才加入的白色粉末起的作用啊?」
「你聰慧過人,的確如此,這是咱們藥草地里的雪頂紅花粉,可以用來做黃金佐料,不用加其它調料,就能讓味道好到極致。」趙鐵柱說。
「還有麼?我想試試。」文花懇求趙鐵柱。
趙鐵柱順手從腰間掏出一個布袋,這布袋裡是採集的雪頂紅花粉,說:「文花,你可以取出一半來,用在剛才加工的魚肉上,撒上一點就可以的。」
「嗯!」文花點點頭,隨後從布袋取出一半的雪頂紅花粉,然後均勻地撒在加工的魚菜上。立時,陣陣香氣瀰漫整個廚房,讓文花微閉秀眼,十分享受地說:「相公,單憑這香氣,我就陶醉了。」
「是的,咱們都加工好了魚菜和肉菜,這會兒可以端出去,通知鄉親們吃飯了。」趙鐵柱說。
「好勒!我這就端出去。」文花高興地應聲,然後用托盤將各種菜餚端出去。
說來也巧,在魚菜肉菜做好後,文慧也將全部蔬菜做好了。所有菜品準備妥當,完全可以通知鄉親們吃飯了。
趙鐵柱來到了村部大院外,大聲地通知:「各位父老鄉親,大家起來吃飯!」
這麼一通知,鄉親們於是紛紛起來。
因為村部大院內空間有限,鄉親們人數多,趙鐵柱果斷安排在村部大院外的樹蔭下就餐。
村部有不少桌子板凳,正好擺放出來。鄉親們齊動手,將趙鐵柱、文慧、文花三人共同做的美味佳肴擺上了桌子。
有飯有菜,就是沒有酒。這會兒,馮老漢想起自家地窖有陳年老酒,於是對著趙鐵柱說:「趙老闆,我家地窖有酒。」
「馮爺爺,那就拿過來,我買下了。」趙鐵柱說。
馮老漢連忙擺手說:「不用,這些酒我平時也不喝的,就等著有喜事時拿出來喝。你今天帶著鄉親們幹活,過上太平好日子,這是大喜事,稱得上是喝喜酒啊!」
隨後,馮老漢將自家地窖的陳年高粱酒拿出來。打開壇蓋時,酒香撲鼻,瀰漫整個村部內外。所有村民連忙讚嘆:「這酒好香啊!聞一聞就醉倒了。」
酒很快倒出來,趙鐵柱和鄉親們的碗裡都有酒。
趙鐵柱端著酒碗,給在場的父老鄉親們敬酒:「父老鄉親們,大家今天跟著我幹活辛苦了,以後跟著我,有酒喝酒,有肉吃肉,有福同享,有錢大家一起賺,過上太平富裕安康的好日子。」
趙鐵柱一席話,讓在場的父老鄉親們熱血沸騰,紛紛端著酒碗說:「趙老闆,跟著你幹活,我們的日子真是有盼頭啊!」
「趙老闆,以後只要用得著我們,儘管吱一聲。」眾鄉親們齊聲說。
趙鐵柱看到父老鄉親們積極支持自己搞種植養魚產業,不由得十分快慰,對著眾鄉親們說:「父老鄉親們,多謝您們的支持。你們支持我,我也支持大家早點脫貧致富。來,這碗喜酒,我給大家幹了。」
趙鐵柱說完,就端著酒碗,當眾一口喝乾。
趙鐵柱將喝乾的酒碗當眾亮了亮,所有人豎起拇指誇讚:「趙老闆酒量大!豪爽!」
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