轉天,有人破壞遼東府河套的消息,傳遍了大街小巷。筆神閣 www.bishenge。com
不得不佩服,這消息傳播的速度,僅次於現代網絡。
也不知道為什麼,這天中午飯點兒的時候,客棧異常忙。
短短一盞茶的功夫,就下了五桌的訂單。
林素怕蔣蓮忙不過來,趕緊幫著一起掌勺。
廚娘們忙的是熱火朝天,丁廣玉帶人在前面招呼,不亦樂乎。
肖忠又拿來了一張單子,柱子媳婦兒把擦好盤邊的菜交給他,說:
「這是東邊五桌的。今兒咋回事兒,前面人很多?」
「多,我過來那會兒,還有兩桌沒下單子的。」肖忠說完,趕緊端菜走了。
林素跟蔣蓮紛紛看了一眼,趕緊繼續幹活兒。
點鍋包肉的不少,王氏把肉掛糊,開始第一遍炸。
幸虧灶眼多,不然夠嗆能忙得過來。
平均每桌點菜都是五個菜。十桌下來就是五十個。
像鍋包肉還行,有六桌都點了,一起出鍋沒啥。
怕就怕每桌點的菜不一樣,這才煩人呢!
從巳時二刻開始忙活,一直到午時三刻,還有人下單子。
林素有些覺得不對勁兒了,解開圍裙去到前面,看著前廳吃飯的人蹙眉。
不認識,一個都不認識。
難道說這些人……是凌慕川費盡心機找來的?
想到這兒,林素邁步來到前廳,隨意找了個面容好說話的人,道:
「大哥,我是這的廚娘,我想問下,菜咋樣啊?」
那人聽了點頭,咽下嘴裡的東西,說:
「挺好,挺好,好吃啊!孟公子說的時候我還真沒當回事兒。不過吃了以後才發現,孟公子沒誇張,的確好吃。」
跟他一桌的男子聞言,也豎起大拇指,附和著道:
「是啊是啊,這鍋包肉不錯,還有這個松鼠魚,也挺好吃的。」
林素聽到這話,有些看不明白了。
把椅子拉開坐下,看著他們倆不解的又道:
「二位大哥,你們是……怎麼想著過來的啊。」
就算是孟軼男推薦,沒什麼事兒,也不可能從縣裡往這邊走啊。
面善的人笑著放下筷子,指了指外面,道:
「這不是都傳有人破壞河套的觀瞻台嘛。本來吧,我們想著來年夏天過來看,這九月份了,那邊風大、多冷啊。」
「可是想了想還是過來吧,萬一沒等到夏天就被毀了,多虧啊!」
那人說完,跟夥伴兒碰了下杯,把酒喝盡。
林素聽到這裡,頓時就明白了。
原來,這些人過來看觀瞻台,順道來吃飯。
不錯不錯,正好帶動了她的生意。
林素想到這兒,笑眯眯的起身回了後廚。
不走不行,又來了兩桌客人,她得趕緊過去準備……
……
一直忙到未時末,客棧才終於算是消停。
丁廣玉帶人收拾衛生,葉丁「噼噼啪啪……」的打著算盤。
王氏帶人把做飯的午飯端上來,林素跟蔣蓮去後院洗手。
回到前面,王氏他們已經把碗筷擺好、米飯盛滿。
林素跟蔣蓮洗完手回來、坐下,看著忙活的其他人,說:
「趕緊過來吃飯,吃完再收拾。今兒這樣的情況,也不知道晚上會不會忙,趕緊先把肚子填飽。」
大家聞言,放下手裡的活兒,過來吃飯。
幾乎每個人都先喝了一碗湯。
中午客人多,大家忙的連口水都喝不上。
林素看著心疼,想了下衝著丁廣玉,說:
「這樣,在櫃檯旁邊弄個小炭爐,讓葉丁照顧著,這樣大家時刻都有水喝。」
丁廣玉胡亂的點頭,咽下嘴裡的東西,道:
「嫂子,我看這樣挺好。咱們雖然是客棧,但也是能吃飯的地兒。他們來這邊看觀瞻台,順道過來吃飯,咱們有得賺,很不錯呢。」
「是啊,可你們好像忙了一些。」林素有些不落忍的說。
丁廣玉憨憨的笑了下,不在意的道:
「沒啥的嫂子,春耕不比這忙啊!」
「哎喲,那還真不一樣。」
林素說完,瞅著鄒振生媳婦兒還有卓新媳婦兒想了下,道:
「我有這麼個想法,說出來大傢伙兒聽聽。明兒振生家的跟卓新家的別來,讓她們的當家人過來。後廚留九個有些多,前面夥計有些少。」
「等忙過這段時間,咱們給被褥繡花的時候,她們倆再回來,當家人回去歇著,大家看這樣,成不?」
王氏等人聽到這話誰也沒吱聲,不過卻統一的把目光,移到了當事人身上。
兩個小媳婦兒聽到這話,互相看了看,沒有異議的點頭。
今兒的情況大家都看到了,雖然後廚很忙,但是忙活的就那麼幾個,她們倆也就幫著洗洗涮涮,沒什麼活兒。
如今秋收忘了,她們倆回家,丈夫過來幹活,也是一樣。
等忙過這段日子,老闆娘都許諾了,還讓他們回來,一直到來年開春,想想也是可以的。
卓新家的放下碗筷,看著林素說:
「東家,要不下午就讓他們過來吧。誰知道晚上會不會忙啊。」
「那也行,那吃完飯你們就回去問問,若是不成……你們倆再回來。」林素繼續說著。
二人應下一聲,抓緊時間吃飯。
丁廣玉再旁聽著,看著他們倆,說:
「這樣,一會兒我跟你們一起回去,我問問兩個兄弟。」
「嗯,也好。」鄒振生家的應下,繼續吃飯。
吃過不算午飯的午飯,林素坐在之前,看葉丁打算盤。
今兒中午這齣戲,真的多虧了家裡的存貨。
恰好,丁廣玉回來了。看到林素,笑眯眯的說:
「嫂子,那事兒成了。一會兒他們倆就過來,今兒這工錢算誰的啊?」
「誰的不一樣啊?」林素納悶的問著。
丁廣玉聞言趕緊搖頭,看著她輕聲的說:
「嫂子,不一樣。他們倆的媳婦兒在後廚,每天是五個銅板。在前面的夥計,是三個銅板。」
林素恍然大悟。
不過心裡,倒是對這兩家很佩服。
她那會兒話說的很活泛,防劃出去,說是如果兩個當家人不願意,她們倆可以再回來。
如今……
想了下,林素沖丁廣玉勾勾手指,等人來到跟前之後,道:
「肖忠他們幹的怎麼樣?」
「挺好的。」丁廣玉想都不想,直接點頭,「勤快、眼裡有活兒。」
林素聞言頷首,手指輕敲著桌面,好一會兒又道:
「這樣,夥計們漲工錢,五個銅板,跟新站屯那邊一樣。後廚的廚娘掌勺的漲,打下手的幫工不漲。」
「還有啊,你一會兒去問下後面的人,有沒有想專門刷碗、刷盤子的,每天給八個銅板。」
「八個?」丁廣玉覺得有些多。
林素「嗯」了一聲,揉揉鼻子,又道:
「你別覺得八個銅板多,夏天刷碗、刷盤子沒啥,冬天就遭罪了。」
丁廣玉聽到兒,頓時明白了她的用意。忙不迭點頭,轉身欲走——
「回來,我還沒說完呢。」
「還有啥事兒啊嫂子。」
看著丁廣玉的樣子,林素繼續又道:
「你問完,讓那個同意刷盤子、碗的過來找我。來人,一共要倆。然後你就趕緊騎馬去縣裡,讓魚販、肉販送貨。家裡浴桶好幾個,讓他多送幾條魚沒事兒。」
「行,我這就去。」丁廣玉雀躍說著,趕緊去了後廚。
葉丁來了之後,把丁廣玉的馬術教會了。
小伙子現在騎馬正有癮,如今有個正大光明的藉口,自然不能放過。
葉丁寫完最後一個字,看著林素壓低聲音的道:
「東家,刨除今日大家的工錢、還有菜的成本,客棧賺了十二兩三錢銀子。」
林素聞言挑眉,把賬本拿過來仔細看了之後,緩緩點頭。
太好了!
要是天天都這樣,到年底她客棧的投入就全都收回來了。
當然,也就只是想想,心裡明鏡兒的,這種情況不多。
滿足的站起身,看著外面的空地,喃喃的道:
「辛苦了。」
葉丁有些不好意思,拿著東西回了櫃檯後面。
很快,後廚那邊過來兩個媳婦兒,走到桌前,靦腆的說:
「東家。」
林素看著他們倆,指了指一旁的椅子。等二人都坐下之後,道:
「刷碗、刷盤子可不是輕巧的活兒,你們想明白了嗎?」
「看東家說的,都是莊稼院人,不是什麼富家夫人、小姐的,有啥輕巧不輕巧,能賺點兒活錢,挺好。」
話,說的很實在,是個本本分分的人。
林素見狀,也不再多說什麼,衝著他們點點頭,道:
「那從明天早上開始,你們就刷盤子、刷碗。不僅要刷客人的,還有咱們大傢伙兒吃飯的。」
「是,東家。」
「記著,一定要刷乾淨了。如果管事的發現有髒的,會扣錢。我不逗你們,給八個銅板除了管事、掌勺以外,你們是最多的。」
兩個人互看一眼,重重點頭。
林素見他們配合,笑著擺擺手,說:
「行了,去忙吧。」
說完,她先起身出去了。
沿著官道往觀瞻台那邊走,越走看到的馬車越多,小妮子想了想,趕緊往回走。
不怕一萬就怕萬一。
如今天涼,就算炸出來也沒啥。
不行,得趕緊回去。想和更多志同道合的人一起聊《農門嬌娘來種田》,微信關注「優讀文學 」看小說,聊人生,尋知己~
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