農門符醫 第六章 藜蒿臘肉

    直到胡氏歸家，許清妍也沒想出來應該如何應對。

    胡氏進門便見著女兒坐在院中的水缸邊發呆，不由好奇道：「丫頭，想什麼呢？阿文阿俊呢？」

    「啊!哦，他倆出去玩去了。」許清妍漫不經心的回道，抬眼看到腳邊的藜蒿，定了定心神道：「娘，晚上我們炒這個吃吧。」

    胡氏看著端到眼前的小盆子，疑惑道：「你這是從哪裡摘回來的野草，這可不是野菜吃不得，你若是想要吃野菜，再等了十天半個月的，到時候估計野菜也該長出來了。」

    「娘，這就是野菜啊，只不過我們以前沒有吃過罷了。」說著許清妍便跟胡氏進了廚房。

    「娘，晚上就做這個吃好不好，好不好嗎？」看她娘那一臉拒絕的表情，許清妍只能撒嬌耍賴了。

    「這東西能不能吃啊，別回頭把人吃出個好歹來。」胡氏在女兒的撒嬌攻勢下依然保持著應有的清醒。

    「能吃的，我昨晚夢裡見有人吃過這種東西，而且特別好吃來著。」許清妍見胡氏不聞所動，只能隨口偏個理由。

    不過顯然她的這個藉口並不能取信胡氏

    「你這孩子，夢裡的事，怎麼能做的准，指不定是你這好吃丫頭日有所思，夜有所夢罷了。」胡氏搖搖頭笑道。

    「娘，是真的，那個夢做的可真實了，娘，你就做來試試吧，夢裡還有人拿它賣錢呢，賣了好多銀子呢。」

    胡氏一聽，打火的手一頓，「真的？你夢裡有人拿這個賣錢？」若說只是夢見能吃，胡氏還不太動心，但若說是可以賣錢，胡氏卻開始動搖了。

    這個家實在是太缺錢了，任何只要能賺錢的事，對胡氏來說都值得一試。

    再說了若只是孩子的嘴饞的癔想，那也只能夢見吃的罷了，又如何能想到賺錢，說不定這個夢真的有些來頭。

    「那，要不就試試？」胡氏被許清妍說的動搖起來，

    「嗯，娘，咱家還有臘肉麼，這個用臘肉炒最好吃了，再放點辣椒。」許清妍一看她娘鬆口了，立刻打蛇隨棍上。

    「臘肉，過年的時候倒是還留下半塊，不過這半塊臘肉可是要預備家裡來客人時請客用的，哪能就自己做了吃，你奶回頭知道了，指定得罵人。」

    「娘，你放心吧，只要做好了，讓奶嘗過了，奶肯定不會罵人的。再說了到時這野菜若賣了一個好價錢，再割點肉便是了。」

    「這......行，娘就聽你這一回，你來說說這東西怎麼做。」胡氏猶疑了一下，最終還是答應了，實在是銀子的誘惑對她來說的太大了，不應該說對整個許家來說都很大。

    在許清妍的一番指點下，胡氏總算是把這一盤藜蒿臘肉給做好了，許清妍看著這一盤熟悉的菜，眼眶紅了紅。這一盤菜不僅是來到這個家裡吃的第一頓像樣的菜，更是前世她的最愛，也是前世家鄉的名菜，如今卻出現在這裡，許清妍一時有些時空交錯的恍惚。

    待到晚上一家人在飯桌上坐下，看著桌上有別於日常的那一盤綠油油的菜，眾人都有些驚訝。

    「二娘，這是什麼？這個時節怎麼野菜就冒出來了。」曹氏一臉疑惑的問道

    「娘，這是妍丫頭今天摘回來的，說是昨晚夢裡見過能吃的野菜，央著媳婦做給她吃，我想著這個時節也沒什麼青菜可以調調口，既然妍丫頭說能吃，要不咱們就試試，若真能吃，日後可不又多出個菜來麼。」胡氏一臉討好的說，雖說她當時被女兒給說動了，但現在當著這麼多人的面，不禁又有些後悔一時衝動了。

    「娘，你還有一件事忘說了。奶，這東西可不只是能吃，還能賣錢呢，奶，你嘗嘗看可好吃了。」許清妍看她娘那一臉的不安，立時接口道。

    「對對對.......娘，這菜我剛剛已經嘗過了，沒毒。而且妍丫頭說的對，若真能賣錢，那對咱家來說可真是天大的好事。」胡氏被許清妍一說，立馬心中一定，連忙說道。

    「嗯，既然如此，那大家都嘗嘗吧。」曹氏說完便率先動筷了，沒夾兩下，便發出一聲驚呼：「這裡面怎麼還放了肉。」

    胡氏聞言有些訕訕「娘，妍丫頭說夢裡的人就是放臘肉炒的，說這樣才更香更好吃，不過媳婦也沒敢多放，只是切了一小塊，都切成絲炒在裡面。」

    「對啊，奶奶，夢裡這道菜賣的可好了，我就想著若是照著夢裡的方法做了出來，真的好吃，那咱們就可以賣給鎮上酒樓。若是不好吃，那只能說明這個夢不實，只當自己家添了一道菜罷了。」許清妍一看老太太臉色有些不好，怕胡氏被責難，連忙出聲幫腔道。

    「行了，菜都已經做了，你們就都嘗嘗吧。」聽了許清妍的一席話，老太太臉色才緩和了一些，這個家實在太窮了，唯一的一塊臘肉那是要留著家裡來客的時候撐面子的。

    老太太一發話，桌上的人筷子立馬動了起來，特別是幾個孩子，沒有大人的那些顧慮，又有好吃的在前面誘惑著，自然是心急的不行，好不容易老人發話了，自然是可著勁的吃。

    「好吃，娘，我看妍丫頭的那個夢八成是真的，這野菜肯定好賣的很。」大伯許光啟吃了兩筷了便開始發表了他的意見。

    「對啊，娘，當家的說的是，我也覺得這菜好吃著呢。」大伯母吳氏連聲附和道。

    自然許光啟和胡二娘也是這麼認同的，而曹氏吃了之後也是眼睛一亮，這道藜蒿臘肉在許家算是全票通過了。

    「妍丫頭，這野菜你是從哪裡摘的，還有多少？」曹氏吃完之後，第一個想到的就是賣錢的問題。

    「在西山坳那裡，有好大一片呢!」許清俊連忙插言道，這可是他們兩兄弟找到的，這會得趕緊表功，說不定賣了錢之後，奶奶會給他們買糖吃呢！

    一番對答之後，一家人商量好了，明天全家去摘藜蒿。為了保密，必須一大早趁著四下無人的時候去，然後弄回來之後摘掉葉子，簡單處理一下，這樣就不容易被人發現藜蒿原本的樣子。

    翌日，公雞剛叫頭遍，天光未明，一家人便穿戴好了，趁著天色昏暗，四下無人，一家人急色匆匆的往西山坳行去。

    到了西山坳，許光啟跟許光華兄弟兩對視一眼之後笑道：「原來是這個東西，去年四月份的時候我們還想過弄這個吃呢，不過當時這東西柴的很。原來這麼早就有了。」

    原來有些東西的好處，只有在對的時節才能發現它的妙處。這次家裡人經過許清妍的提醒都帶好了背簍和工具，這次不能再連根撥起了，而是要用刀挨著根部割下來，這樣明年這片山坳又會長滿藜蒿。

    沒過一會兒，在許清妍的指導下，許家人已經割了兩大筐的藜蒿，大概有一百多斤的樣子。許清妍覺得先割這麼多就行了，割多了萬一沒很容易爛掉，再說就是要賣也是賣新鮮的好，再說現在天色已經不早了，馬上就該有人出來走動了，還是得趕緊回家才行。

    許清妍把話一說，許家人覺得確實如此，反正這藜蒿也不會長腳跑了，若是賣得好了，明天再來便是。