沒過多久,蘇彥和蘇秀秀也一起來到廚房:「姐姐,我們也來幫忙。」
就連阿宸也一起跟了過來,有樣學樣,跟著一起剝板栗,蘇巧巧勸了兩句,卻沒有一個人肯離開。
一家人一起忙碌著,天黑之前,就把全部的板栗全部剝了出來,又清洗乾淨。
眼看著天色不早,蘇巧巧開始準備晚飯的材料。才切好菜,林氏就主動從蘇巧巧手裡拿過鍋鏟。
「巧巧,你忙了一天了,明天還要出門擺攤,晚飯娘來做。」
林氏每日吃的藥,都是蘇巧巧親自熬出來,對她的身體狀況了如指掌。
眼下,她的身子已經好了很多,蘇巧巧也沒有之前那麼擔心,玩笑地道:「娘,那女兒可就去偷懶休息啦!」
晚飯過後,蘇巧巧將明天擺攤要帶的板栗準備好,裝在三個大小不一的背簍里,方便她帶著弟弟妹妹一起背到縣城。
家裡只有一口鍋,明天出門也得一起帶走,看來得等到賺了錢,再買一口鍋才行。
至於黑砂石,她早就讓蘇彥準備出足夠擺攤用的量。這東西可以反覆使用,沒什麼損耗,倒是不需要特別費心。
眼下,家裡只缺糖了。
不過既然擺攤是在縣城,附近就能買到糖。
家裡現在一共還剩二百文錢,按照她準備的板栗分量,這二百文全部用來買糖,能用上七八天,倒也足夠。
輕點好東西,蘇巧巧惦記著明天還要早起,早早地就躺回到床上休息。
忙碌了一天,剛躺下沒多久,她就發出了均勻的呼吸聲。
翌日一早,蘇巧巧醒得很早,但林氏卻比她還要早一些。
她起床時,林氏已經在廚房裡忙活開了。
「娘,您怎麼沒多睡一會兒?」蘇巧巧來到母親身邊,幫她打下手。
「這不是惦記著你們今天要去擺攤?娘早點起來,給你們做早飯,」林氏笑著轉身從蘇巧巧手裡接過盤子,「阿彥和秀秀醒了沒有?你們先吃飯,娘再做些乾糧給你們帶著。」
「好。」蘇巧巧答應一聲,端著飯菜擺在堂屋桌子上,又進屋叫醒弟弟妹妹。
一家人一起吃過早飯,蘇巧巧將阿宸和林氏的藥分別溫在爐子上,又拿上林氏準備好的乾糧,才帶著蘇彥和蘇秀秀一起出門來到院子裡。
蘇秀秀人小,背簍里的板栗也最少,蘇彥和蘇巧巧背得要多些,另外,家裡的鍋,也被蘇巧巧提在手裡。
「巧巧,」還沒走出門,林氏又追了出來,「正好你們進城,娘這幾天繡的幾條帕子,你拿去幫娘一起賣掉。」
蘇巧巧上次買材料回來,林氏已經繡了四條帕子出來,拿去縣城成衣店,能換二百文錢,總算是給家裡添了一份進項。
「第一天出攤,量力而為,別太辛苦了。」林氏輕聲叮囑道,送幾個孩子出門,等孩子們走出好遠,她才關上院門回到屋裡。
連山村離縣城並不算太遠,蘇巧巧帶著弟弟妹妹只走了兩刻鐘,便到了縣城。
三人直接來到縣城的東市,這裡是縣城最繁華熱鬧的地段,周圍有各式商鋪,攤販也有不少。
上次來賣繡帕的時候,蘇巧巧就注意到了這裡,她還特意打聽過,在這裡擺攤不需要攤位費,正適合他們現在的情況。
找了一個空位置後,蘇巧巧迅速把東西放下,搭起簡易的爐灶,將鍋支起來。
蘇彥和蘇秀秀燒火的工夫,蘇巧巧去旁邊的鋪子買糖。對於她做出來的糖炒栗子,蘇巧巧十分有信心,身上的二百文錢,她一文都沒留。
從賣糖的鋪子回來時,蘇彥已經將鍋里的黑砂石炒熱,周圍也圍上了一圈的人。
「你們這賣的是什麼東西?炒石頭?」
「嘖,小姑娘弄的新奇玩意,多半不能吃,走了走了!」
「阿姐?」看到客人離開,蘇彥心裡有些忐忑,轉頭看向蘇巧巧,小聲問道。
蘇秀秀也問:「姐姐,我們要不要招呼兩聲?」
小姑娘第一次來縣城擺攤,明顯有些害怕,可是一想到他們的糖炒栗子可能賣不出去,也顧不上怕了。
「別著急,他們很快會回來的。」蘇巧巧笑著安慰弟弟妹妹,又將適量的糖倒入鍋中。
拌著黑砂石翻炒兩下,她又在鍋中加入板栗,只一會兒,糖炒栗子的香氣就瀰漫開來。
糖炒栗子就是要現炒的才好吃,果然,沒過多長時間,周圍就又重新圍上一群人。
等到板栗炒熟,蘇巧巧才開始招呼:「香甜美味的糖炒栗子,六文錢一份!解饞又管飽,歡迎各位客官前來品嘗!」
「小姑娘,你說這糖炒栗子是什麼東西?真有那麼好吃,一份竟然賣六文錢?」人群中,一個大腹便便的中年男子問道。
要知道,六文錢在縣城,能買一碗熱湯麵了。
「這栗子是一種食物,可以做成糖炒栗子這種小吃,也能當做糧食,」蘇巧巧馬上介紹道,又示意蘇秀秀給那位食客遞上一粒,「具體好不好吃,您嘗一顆不就知道了?」
怕他不相信,蘇巧巧又補充一句:「不好吃不要錢的。」
知道這個時候還沒人吃過板栗,蘇巧巧主動拿起一顆栗子,給眾人示範。
板栗炒得熟透,放在手裡輕輕一按,裂開一道口子,沿著開口的方向繼續用力,整顆栗仁便能剝出來。
中年男子將板栗接到手裡,學著蘇巧巧的樣子剝出栗仁,送入口中,只咀嚼兩下,就止不住地點頭:「這味道,香甜軟糯,果然是不可多得的美味!」
「小姑娘,快!我給我來兩份!」
板栗賣出去,最高興的要數蘇秀秀,她忙不迭地裝好兩份板栗遞過去。
蘇彥也沒閒著,忙給周圍正好奇的眾人每人發了一顆板栗,讓他們嘗味道,又和蘇巧巧一起將鍋中的板栗全部用竹蘿篩去石子,按照分量裝好。
板栗的味道,對於這群做飯都缺滋少味的古代人來說,實在是太美味,嘗過之後,幾乎每個人都嚷著要買上一兩份。
蘇彥和蘇秀秀一個收錢,另一個給客人裝板栗,蘇巧巧也趁著這個時間,開始炒制下一鍋糖炒栗子出來。
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