還有五天就是去肖家溝接肖家人的日子,羅穎就想著要把葷素鹵系列在這五天裡把名氣搞起來。
這天下午未時末,劉一帆和全福把各種滷製品、木桌等統統搬上牛車,他們決定今天去擺攤了。
「刀和盤子帶了嗎?還有簽子都拿好了沒有?」出發之際,羅穎跟他們確認物料是否齊全,刀和盤子是用來切和裝試吃品的,簽子就用是給顧客叉試吃品用的,做吃食的,試吃是非常重要的。
「都帶了,包括你做的那兩個精緻的小天平,我都帶上了。」劉一帆說。
古代的桿秤,羅穎覺得不方便,就自己做了兩個天平,到時候就用來稱滷豆芽、鴨腸、鴨腸什麼的。
「那咱們出發吧!」羅穎說完,一下子就跨到了牛車上。
緊接著,劉一帆和全福也上了牛車,三個人滿懷期待的駕著牛車出發了。
到了縣城,他們幾個選擇在瓦市附近擺攤,這個點正是縣城婦人買菜的點,三個人在一起時間長了,做事配合起來也很有默契,很快就把攤子支好了。
滷味兒很香,才擺出來,香味就飄出了很遠,羅穎還沒有張嘴吆喝,有些客人聞著香味就來問了。
「你們不是前段日子在這賣衣裳的幾個人嗎?」
「大娘,您記性真好!我們就是之前在這賣衣裳的的那幾個!」
「哈哈,你們咋不賣衣裳了啊?你們賣的這些雞蛋豬蹄怎麼顏色這麼深啊?」那大娘看到他們擺在桌子上的滷味系列,問完後,還猛吸了幾下鼻子。
「來來來,幾位大娘都來嘗嘗,這是我們祖傳秘方做的滷味系列,大家都來嘗嘗看,好吃不貴!」
羅穎熱情招呼著,劉一帆幫著把滷雞蛋、滷豆腐、還有拉絲滷豆腐、鴨腸、雞腸都切成小塊,羅穎遞給他們簽子。
不過這些婦人都還是挺謹慎的,沒有人上前來品嘗。
「我們嘗了,你們不會非要我們買吧?」
「大娘,這做生意講究你情我願,可沒有強買強賣的道理,再說,您還買過我們的衣裳,是我們的老主顧呢!」說完,劉一帆主動用簽子叉了一塊豆腐遞給她。
「大娘,我們是要做長久生意的,您們只管放心!」羅穎表現的很真誠,那些婦人們才放下戒心來。
主要是古代沒有像他們這樣搞啥先嘗後買這一說,而且這品嘗的裡面還有雞蛋,這雞蛋算不得很精貴吧,可也不便宜,一個生雞蛋都要兩文錢一個呢!
這時候,大家開始拿著簽子叉著試吃品開始品嘗,每嘗一個,羅穎和劉一帆都要給他們介紹一遍。
「這滷豆芽便宜,三文錢一斤,這鴨腸雞腸雞心鴨心鴨肝雞肝都是兩文錢一份,一份三兩重,滷蛋四文一個,十文錢三個,武岡滷豆腐和拉絲滷豆腐都是三文錢兩塊。」
「想不到鴨腸雞腸,都能做的這麼好吃。」
「往年家裡殺雞的時候,那些內臟扔捨不得,可是燒出來味道又不好,這個豆芽我要一斤,雞腸、鴨腸我各要一份!」
「這個豆芽好吃,給我稱半斤!」
「我覺得拉絲滷豆腐好吃,給我四塊!」
「雞鴨肝我都要,給我每樣一份!」
這滷味系列價格都便宜,味道又好,有了一個買的,其他人就坐不住了,就這一下子,聚集的人也越來越多,里三層外三層把整個滷味攤子都給圍起來了,可是滷味的香味卻是阻擋不了的。
「小兄弟,豆芽還有沒有?給我留點啊!」排在後面的隊伍的某大叔伸長腦袋對著劉一帆喊了聲。
「豆腐給我留點啊!」
「給我留點滷蛋啊!」
……
人越來越多,劉一帆、羅穎全福忙的不可開交,後來的人甚至嘗都不嘗就要買,就怕自己晚一點東西就買完了。
送走了第一波客人,他們暫時鬆口氣,大家對這個成績都很滿意,就這一會兒功夫,雞鴨內臟系列就差不多賣的見底了。
「瞧著這陣仗,咱們這雞鴨內臟可不夠,縣城的酒樓提供不了這麼多,明兒我去五豐鎮再找找那裡的酒樓收購一些。」劉一帆把帶來的水遞給羅穎,一邊說。
縣城生意教好的四個酒樓都跟劉一帆簽了契約,加起來每日能提供的也就百來只雞鴨的內臟,是很少。
「我看這豆芽賣的真叫好!」全福說,「這要是再來一波,就全部能賣完了。」
「豆芽便宜啊!一斤才三個銅板,那麼大一包呢!」劉一帆說。
「這雞鴨下水這麼下去也不行,要是外奶一家子來咱們這兒,這滷味攤子還要去五豐鎮擺,所以肯定還是供不應求的。」羅穎說。
「那怎麼辦?」全福急了,眼看著這麼好的生意,難道就不做了嗎?
「這個等外奶外爺大舅他們來了以後再說。」
稍微歇息了一下,滷味的香味又引來不少客人,加上他們三個服務熱情,還有試吃品,價格低廉,剩下的那些東西很快就脫手了。
就剩下鹵豬腳沒有賣掉。
「這些人真不識貨,這鹵豬腳這麼好吃,居然不買!」全福看著色澤誘人的豬腳,嘀咕道。
「包兩塊送去給祝掌柜,小勇叔和何伯還有張叔那裡也一人送兩塊。」羅穎說。
這四個人那裡今天準備了一些其他滷味,就是沒有準備鹵豬腳,因為豬腳少,不過現在沒有賣掉,就拿來送人情好了。
「那我留下看攤子,你們兩個分頭去送吧!」羅穎已經不想動了,一早就起來鹵,一直到現在,她現在只想睡覺。
看到疲憊的羅穎,劉一帆也很心疼,如果不是為了自己,娘子也不用這麼累!心裡一股濃濃的愧疚之情油然而生。
「那你一個人在這小心點,我們很快回來。」劉一帆說完,就和全福頭送東西去了。
好在離得都不是很遠,劉一帆是快跑著去送的,因為心裡記掛著羅穎,想著早點回家,羅穎就可以休息了,所以送到以後,片刻都沒有停留。
回去時候,牛車就是全福趕了,因為今天葷素鹵生意大火,全福臉上的笑就沒斷過,嘴裡還哼哼著喊不出名兒的小調,還說,他就知道跟著英子姐有肉吃!
牛車上,羅穎找了個舒服的姿*勢靠在劉一帆身上,一路的顛簸下,她都能睡著,可想而知,她有多累。
到村裡的時候,已經天黑了。
「奶,我回來了!」全福對著屋子大喊了一聲劉一帆這才把羅穎叫醒,一路上一直捨不得把她叫醒,其實他的腳早就被枕麻了。
李家人早就在等著了!
李好運率先跑出來,問:「咋樣?」
「哎……」全福忽然一改剛才興奮,變成了一臉嘆息。
瞧著全福那一臉的失落,大計啊還以為沒賣掉,李家人都有些失望,不過李爺爺安慰說:「沒賣掉沒關係,今天才第一天,許是那些愛吃這個人的人都沒有出門!」
李爺爺話一落,羅穎便噗的一聲笑出來。
「爺爺,您甭信他,今天生意極好,都賣完了。」劉一帆笑著說。
然後李好運便追著全福,要揍他:「臭小子,敢耍你老子!」
「真的嗎?」李爺爺再三確認。
「真的,一會兒吧弟弟們都喊來數錢。」羅穎說。
聽得到羅穎的確定回答,李爺爺李奶奶這才笑了,李爺爺瞪著全福:「臭小子,明知道我們都著急,還騙我們,真是該打!」
這時候,莊氏來了,她眼睛瞄瞄牛車,問羅穎:「你們東西都賣完了?」
「嗯,賣完了!」羅穎答道。
莊氏聽了後,絲毫沒有替他們感到開心,相反還一臉的不高興。
羅穎看到莊氏這神情,她也知道,肯定又有一些酸不溜球的話要對著自己說了。
「英子,你秀娥嬸子當初也幫了你不少,你怎麼有好事處處幫著李家?也不想想我們!」果然,這莊氏又開始翻舊黃曆了。
李家人這時候就尷尬了。
「嗯,秀娥嬸子幫了我,我心裡感激著了,所以我教了你們認菌子沒收錢啊!昨兒個那些滷豆腐和滷豆芽,劉四奶奶,您覺得味道怎麼樣?」
黃豆芽這個時代還沒有,更加不要說還是滷的啦!莊氏一家子都喜歡的不得了,羅穎劉一帆和李家一起做滷味生意,前幾天風風火火在準備,村里人肯定也打聽過,李家人也沒有瞞,所以惹了不少人眼紅,莊氏也是其中一個。
「你要是真的記著你嬸子當初幫你的那份情,你就每天分十套衣裳給我們縫,別假惺惺搞些不值錢的菜來堵我們的口!」
不值錢的菜?這是嫌棄自己的滷豆腐和滷豆芽不值錢?豆芽雖然便宜,可這個時代還沒有豆芽呢?更何況是滷豆芽,人情往來難道非得要大魚大肉嗎?
「那衣裳分發收回的事情都由村長在負責,劉四奶奶您有事去找村長。」羅穎說。
「英子,你口口聲聲說記著你嬸子當初幫你的情誼,可你為啥不能多分我們幾套衣裳縫?我們又不白拿你的錢,這李大鳳每天傍晚回家的時候,都給他婆婆妯娌帶衣裳縫,錢都讓李家人賺了,我們賺啥?」莊氏越說越生氣,嗓門也越大,在人家家門口還選擇在人家最開心的時候來攪事,把李家人氣的半死。
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