「那就聽你爹的吧,我店裡還有店員呢,不會扔下你爹自己一個人的。」周宴宴善解人意道。
「…好吧。」范敬只能答應了。
來到店裡,王家兄弟倆也在這幫忙,這家店是她在岐安鎮最大的店,三層樓,後面廚房帶院子十分寬敞。
麻辣燙和麵館都放在這一家,主營麻辣燙,還賣其他麵食。
「這是我給店裡找的主管,他身體不太好,養幾天再工作,後院那間屋子就留給他住吧。」周宴宴對王木吩咐道,「住處也裝修的差不多了,你幫著去收拾一下。」
這家店,就剩廚房還沒完活,其他地方都完工了。
「是,姑娘。」王木應了一聲,率先去後院收拾住處。
她轉頭問向我耀,「廚師和夥計招到了嗎?」
「招到了,那會兒沒見到姑娘來,我就把他們都打發走了,告訴他們後天來店裡見姑娘。」王耀回答道。
周宴宴點點頭,不再問了。
安排好范陽標,她給了范敬五兩銀票,讓他出去買自己需要的東西,順便去處理入學的事,以後她除了每個月給他銀子外,其餘的事情,她都不管了。
第二天,廚房竣工了,周宴宴當即便帶著新招來的廚師做面,而范敬也順利入了學。
中午,王耀來店裡時帶來了一個人,看著許久未見的堂哥,周宴宴露出笑容高興的驚呼道,「禹堂哥,你怎麼來了?你怎麼找到這的?」
周禹擦著頭上的汗,笑呵呵的道,「你很久沒回家了,我爹娘擔心你的緊,要我來看看你,找到你可不容易,我到了鎮上打聽了好久才在這條街看到王大叔。」
「吶,這是鋪子裡的月餅,中秋你沒回來,點心鋪子裡的月餅賣的可好了。」周禹把懷裡抱著的木匣子遞給周宴宴。
周宴宴接過後掀開看了看,裡面整齊的碼了五個月餅,還是有人惦記著好呀。她合上蓋子,道,「快坐,你不來,我還要抽空回去一趟呢,你來了正好,我就不回去了,這件事你幫我辦了吧。」
「啥事啊?」周禹坐在椅子上問道。
「我想讓你回去到牙行再買一些死契下人,然後送到各個鋪子裡去培養,讓廚師和主管親自帶徒弟,在最短的時間裡給我培養出一批能獨當一面的人來,我這邊急需用。」周宴宴說著自己的打算,「送走一批就再買回來一批,將來用人的地方多了,廚房和管事還是用我們自己的人才放心。」
「我明白了,那我現在就回去吧。」周禹懂了,他點頭應道。
周宴宴含笑,「不急,好不容易找來的,明天再走也行,正好你到處看看,這是咱們在岐安鎮的鋪子,離這不遠處還有兩家呢。」
周禹看著店裡的裝潢,沒有岳峰鎮的好看,但勝似簡單,乾淨。
「我們木工廠子用培養徒弟嗎?」周禹問了句。
周宴宴點頭,「既然要開分店,那當然是所有買賣一齊開花,廠子那邊你要是能放手,這邊你就親自過來吧,然後也帶兩個徒弟,將來留在岐安鎮的。」
「好,我知道了。」周禹坐不住,一聽說還有這麼多事忙,他就閒不住,他站起身道,「沒事我還是回去吧,趕緊把事幹完過來幫你。」
「行吧。」周宴宴見留不住他,只能點頭同意了。
臨走時,周禹道,「快要秋收了,秋收過後就要蓋大棚了,這件事還得你回去親自盯著點。」
「我知道,這邊安頓下來了,我就回去。」周禹心裡始終計算著時間呢。
送走了周禹,周宴宴加快進度,打算這兩天麵食和烤串全都教會廚師。
她招來的廚師都是簽過長期合同的,最少都是五年起步的,還不得透露店內的麵食做法,否則不僅要賠錢,還要打官司。
有了這紙合約,周宴宴就放心的教了,等五年後合同期滿,他們離了自己的店鋪續約也好,找下家也好,或是自己開店做買賣也好,那個時候她的十里飄香招牌已經打出去了,不在乎這些盜版的小商販。
一連三天,店鋪所有都準備就緒,范陽標身子也有所好轉,也要求上工了。
好在他只要坐在櫃檯前記賬和算賬就好,不需要他幹活,也不是太累。
一大早的,點了爆竹,岐安鎮的鋪子算是正式開始營業了。
周宴宴坐在二樓,看著店員們有條不紊的招待客人,雖說第一天有幾個略微顯得手忙腳亂,但整體來說,還算順利。
周宴宴見此沒做停留,接連巡視了其他兩間鋪子後,見一切正常就趕車去了鄉下莊子。
她買下來的良田這兩天莊稼都收完了,土地的使用權正式歸她所用,她讓王耀去鎮上招一批短工來,然後開始指揮這些人重新翻整土地,蓋暖棚。
周禹聽說她在這,也抽空過來看了一眼,「木工廠子收到了兩個訂單,都是家具類,還是章公子拉來的客人,這兩天挺忙的。」
周宴宴手扶著帽遮,入秋了,但中午的天氣還是很熱。「木工廠子那邊你全權處理就行,我放心。」
一年了,周也從毛頭小子鍛煉的獨當一面了。
「這塊兒有兩天差不多就能完工,然後我就回岳峰鎮了,你偶爾抽出時間各個店鋪走一走看一看,岐安鎮這邊目前就只有你我最放心。」分店才剛剛起步,她忙的根本照顧不到太多,只能儘量規劃的完整一些。
等暖棚蓋好,她還要出發去下一個鎮子,今年不會消停了。
「你放心,我會照顧到的。」周禹關心的道,「你自己也要照顧好自己,這陣子都瘦了,回家看咱祖父和你爹娘心疼你不。」
周宴宴不在意的笑笑,「瘦幾斤而已,就當減肥了,只要還能動,我就不能歇著。」
「哎!砍回來的竹子都放這邊!」周宴宴看著不遠處短工們拉回來了一車新鮮的竹子,連忙小跑過去指揮道,「這些竹子還要再劈成兩半,都小心一些,別弄斷了…」
周宴宴看著她忙碌的背影,搖頭嘆息,想到自己那邊還一堆活要干,便打了一聲招呼就回去忙了。
兩天後,地里的良田全部架上了暖棚,周宴宴親眼看著油布蓋在架子上後才坐車回去。
她把王耀留下了,讓王木趕車帶自己回家。
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