退婚後，只會種田的我把贅婿臉打腫了 第十七章 板栗酥
測試廣告1 蘇卿雲認不出這是誰，疑惑地看著男子。愛字閣 www.aizige.com
田甲乙主動解釋道「我姓田，是縣上福香滿樓的老闆，我女兒帶回來這糖栗子味道很是不錯，敢問姑娘是什麼做的。」
這也不是什麼精緻小點，旁人回去也是能做得出來，蘇卿雲也不避諱，直言道「見過田老闆，這就是普通的栗子和糖一起炒的，沒什麼新奇之處。」
田甲乙見她如此爽快，更是敬佩了幾分「沒想到姑娘竟如此直爽聰穎，居然能想到用糖和栗子一起炒。」
在一旁的蘇語道「這有什麼的，我姐姐還用栗子和雞肉一起做成菜和湯呢。」
看蘇語一臉的稚氣和傲嬌，蘇卿雲忍不住颳了一下他的小鼻子，溺愛般笑道「小鬼頭！」
田甲乙一聽便來了興趣，試探道「不知這栗子和雞肉是什麼個煮法？」
蘇卿雲詫異，這大酒樓的老闆都不知道板栗可以和雞肉一起煮，那豈不是可以用這個來小賺一筆錢。
田甲乙看出她的猶豫，主動提議道「姑娘，要不你將這些板栗的做法告訴我，我用銀子來換，你看怎樣？」
山外有山人外有人，蘇卿雲留了個心眼，道「這也不是我一人所知道的，若老闆感興趣我可告知於你。」
一兩銀子換一個菜譜，蘇卿雲將紅燒板栗雞和板栗雞湯的做法告訴了田甲乙，這些做法倒是新奇得很，田甲乙笑道「果真是新奇法子。」
蘇卿雲接過那二兩銀子之後，眼珠子一轉道「我們村裡有很多的栗子，個個都是圓潤飽滿，田老闆若是感興趣可以來收購啊。」
「栗子易保存，甚好，那後天我就派人去你們村里收購栗子，我在鎮裡縣裡都有酒樓，需要的量較大，還請姑娘多多摘些栗子呀。」
田甲乙帶著自己的兄弟姐妹一起到各處地方做酒樓，也算是富甲一方，說話的可信度還是有的。
蘇卿雲沒再遲疑，挑著剩下的板栗，去買了些佐料和白麵粉，又買了些豬肉回到村子裡。
村頭的小孩見蘇卿雲和蘇語回來，就全都圍了上來嚷嚷著要吃栗子，幾個村裡的婆娘也都圍了上來，笑嘻嘻道「雲丫頭，你今天早上分給木郎中的那一袋栗子被小孩子們分完啦，這會兒又饞著啦。」
蘇卿雲一看，木郎中的孫子小木子也在其中，情不自禁笑出了聲，又想起昨天那隻被砸死的雞，說不定他們會知情。
蘇卿雲搖了搖手上剩餘下來的糖栗子，問道「那現在姐姐問你們一個問題，你們要是如實告訴姐姐，姐姐就把這些栗子都給你們。」
小孩子聞著好吃的就守不住秘密，很快就說出了實情，原來是王氏叫小孩子們在她家雞舍外面玩，靠著小孩子的掩護下將石頭丟了進來。
又是王氏，那幾個婆娘一聽，連忙安慰著她道「雲丫頭你別往心裡去，這王氏心腸這麼黑，定不會有什麼好報。」
蘇卿雲嘆了聲氣，想起田甲乙的話，田甲乙要得板栗量多，蘇卿雲也不想獨吞這份大自然的饋贈。
賣了一天的糖栗子，還沒有菜譜來錢快，蘇卿雲想利用板栗研究出更多的菜譜，這樣賺得更多。
蘇卿雲道「今天我去買糖栗子的時候，有一老闆說後天要來收購栗子，嬸嬸伯母，你們明天多叫些人去撿栗子，後天拿到村頭去賣。」
那幾個婆娘一聽，八卦也不聊了，打著哈哈說回去做晚飯，都各自各家告訴自家的兄弟姐妹次日去撿栗子。
金氏知道蘇卿雲將這件事告訴了別人，詫異道「雲兒啊，這麼好的發財機會怎麼能告訴別人呢？」
蘇卿雲安慰道「娘，撿栗子這活累得很，也不一定能賣得多少，我若是不告訴別人，別人還來說咱們小氣呢，你別擔心，我有自己的掙錢之道。」
金氏看蘇卿雲一副信誓旦旦的樣子，也沒再懷疑。
許久沒有進入空間看看種植的當歸，蘇卿雲吃飽喝足之後，再次進入空間去收當歸。
小雲叮～歡迎主人回來，主人上次救了木郎中，所以有隨機獎勵哦～您種植的野山參已經結籽，可以將它繼續種植哦～
蘇卿雲詫異，上次種下去的野山參已經不見，隨之代替它是一把黑黑小小的籽，野山參的價格高，營養價值也高，擴大種植之後，不僅可以靠著它賺錢，還可以拿來提高一家人的身體素質。
想想就開心，蘇卿雲收完當歸之後，空出一塊土地來種野山參，又澆上一層靈水滋潤它們。
再去看看竹鼠，小竹鼠又大了一圈，家裡的雞鴨是拿來繁殖的不能吃，可以靠著這竹鼠補充一家子的體能。
次日醒來，就看見門外一群人背著竹簍拿著鐮刀往山上去，個個都笑眯眯地跟蘇卿雲打招呼。
蘇卿雲開始琢磨著如何將板栗做成酥餅，在現代社會裡她倒是經常吃紅豆、綠豆餡兒的酥餅，想來也能做成板栗餡兒的酥餅。
先將板栗切開，然後用水煮熟，放置溫涼之後取出板栗仁，然後將板栗仁用乾淨的棍子搗成泥狀，鍋中燒油，將板栗仁家白糖倒進去炒香炒干，做餡兒備用。
現在還沒有花生油、玉米油之類的萃取油，只能將豬油上面的那一層油倒出來，一碗豬油和兩碗白麵粉一起調成油酥備用。
五碗的麵粉配上一碗豬油和半碗的白糖，再倒入兩碗清水一起揉成麵團，做成麵餅放置一會兒。
將發好的麵團擀成薄片，再將油酥壓扁放在麵團上面，包起來揉成圓形，然後不停地擀扁、對摺再擀薄。
將麵團切成小塊，擀成一個小圓餅，抹上板栗仁，再包起來壓扁，最後撒上一層芝麻。
古代還沒有烤箱，蘇卿雲就燒了一盆的炭火，架上乾淨的鐵絲網，將麵餅放在上面烤熟就完成了。
將烤好的酥餅放置一會兒，散去炭火味，蘇言和蘇語早就等候多時，流著口水守在一旁，見可以吃了之後直接大咬一口，驚訝道「姐姐，好好吃！」
金氏也嘗了一口，也連連稱讚很是美味，蘇卿雲嘗過之後，感覺味道可以，便多留了幾個等著明天田甲乙過來，給他嘗嘗看。
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