退婚後，只會種田的我把贅婿臉打腫了 第二十八章 冬吃蘿蔔

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    俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，當金氏抱回一堆的白蘿蔔之時，蘇卿雲突然想起酸蘿蔔這開胃小吃。

    將白蘿蔔去皮之後切成薄片，然後切成細條加粗鹽醃製，在等醃製出多餘的水分之時，順便去將新鮮的辣椒剁碎備用。

    等過了些時辰，倒掉醃製出來的水，再加入辣椒、白糖和少量的醋攪拌均勻，就等著入味即可。

    再拿些白蘿蔔切條放在外面曬乾水分，撒上鹽、糖、辣椒等調味品，裝進罐子裡放在陰涼處醃製著做成鹹菜。

    酸蘿蔔也正好醃製入味，剛打開就聞到一股酸爽的味道，先給金氏嘗了一片，酸得金氏皺緊了眉頭，隨即又舒展開來，「這蘿蔔真是開胃，我懷你們那會兒就最愛吃這些酸東西。」

    見得到了眾人的讚揚，蘇卿雲的自信更多了些，在現代的餐館小店裡，老闆會免費提供一些酸蘿蔔給客人在等上菜時食用，既開胃又能吸引回頭客。

    上次去香錦樓的時候，蘇卿雲注意過那兒沒有酸蘿蔔這種小吃，街上也沒有賣這種醃製品的店鋪。

    如果自己單獨來做這筆生意，來來回回地往鎮上跑也不方便，還是先靠著香錦樓來慢慢攢家底。

    夜裡進入空間，裡面的奶牛正慢慢長著，還沒能產奶，收了細辛又種上烏藥便早早睡下了，次日一大早就起來醃製酸蘿蔔，在等待的時候順便做上全家人的早飯。

    天氣冷了些，蘇言蘇語還在賴床，蘇卿雲也不忍心拉著她們起來徒步去鎮上，自己吃完了早飯背著竹簍，告別了金氏就獨自去鎮上。

    到鎮上之時，街上的人還不算多，蘇卿雲徑直來到了香錦樓。

    香錦樓剛開店客人還不是很多，夥計一見到蘇卿雲就認出來了，連忙過來熱情地打招呼，帶著她進入後院。

    田四乙正在查賬，見人一過來面露喜色，眼眸亮了幾分，「蘇姑娘許久不見，整個人看著不一樣了呢。」

    蘇卿雲人不僅看著圓潤了些，膚色也在慢慢變白，看著就越發的清秀。

    拿出醃製好的酸蘿蔔，蘇卿雲打開罐子，「田老闆，這是我做的酸蘿蔔，不算是什麼貴重食物，但是它酸爽開胃，可以做成飯前小吃免費送給客人，一來可以增加客人的食慾多點些菜，二來可以增加客人對貴店的好感。」

    送餐前小吃，這可是前所未有的啊，一般也就是送茶水或者瓜子花生，第一次聽說送小吃的。

    田四乙信手夾起一小塊來食用，滿意的連連點頭，又招呼著其他的夥計廚子來試試，皆是得到了好評。

    這白蘿蔔滿大街都是，也算不上什麼費錢的食材，拿來攢個好名聲亦是不錯，兩人達成協議，田四乙付了銀子，蘇卿雲便把醃製的技巧告訴了他。

    上次醃製的酸芥菜也正好可以取出來，蘇卿雲湊過去一看，色澤和酸度正好。

    今天是要推出酸菜炒臘肉、酸菜餃子等新菜品，田四乙便叫蘇卿雲留下來試試味道。

    蘇卿雲也想看看這裡的廚子會將酸菜做成怎樣，就找了個不顯眼的角落坐了下來。

    新菜品有優惠，不一會兒人就漸漸多了起來。

    大廚就是大廚，沒過一會兒就端上了幾盤帶有酸菜的菜餚，味道皆是不錯，只可惜沒有帶蘇言他們來飽餐一頓。

    蘇卿雲自顧自地吃顧自地吃著，忽然一陣喧鬧聲傳來，一男子抱著嚎啕大哭的孩子大吼大叫的，「大家快來看，這家的新菜品有問題，把我孩子的嘴給吃壞了！賠錢！」

    蘇卿雲疑惑，上前湊過去一看，孩子捂著嘴哭個不停，他們前面的桌子上有一盤酸菜炒臘肉。

    店裡的夥計要上去看看孩子，都被男子擋住不許他們靠近孩子，不顧孩子的疼痛，就一直嚷嚷著這店害人。

    蘇卿雲上前要看看孩子的情況，男子看蘇卿雲不是店裡的人，便放了心讓她過來。

    蘇卿雲示意讓孩子張大嘴巴，只見孩子的口腔四周都起了大小不一的紅色點點，再細看才發現是口瘡，這孩子本就有口瘡，又吃了這刺激重口的酸菜，不疼才怪呢。

    「這孩子患的是小兒口瘡，不是菜的問題，你去醫館裡要些細辛粉末加食醋調調，貼在孩子的肚臍眼上就好。」

    男子一把拽回孩子，「你說是什麼就是什麼啊，就是這家店的菜有問題，我看你和他們是一夥的！趕緊叫他們賠錢，不然我就毀了你們的生意！」

    蘇卿雲好奇，「孩子哭成這樣你都不擔心，要不帶著孩子趕緊去郎中，就知道在這嚷嚷著賠錢。」

    男子一下子噎住，旁邊的婦女看孩子哭得極慘也是於心不忍，「是啊，孩子都哭成這樣了，還不趕緊帶過去看看。」

    田四乙一見有人鬧事就馬上派人去找郎中，郎中一到這兒，男子還在鬧著不許別人去看孩子，就連蘇卿雲也被拒絕靠近。

    田四乙上前，「郎中就在這兒，若是我家菜有問題，我肯定會賠你銀子，可是你也得先讓郎中看看啊。」

    眾人附和，「對啊，讓郎中看看啊，孩子哭得多慘啊。」

    男子神色開始變得慌張起來，「這郎中跟你們是一夥的，肯定會說是我孩子有問題，不是你們的菜有問題。」

    「醫者仁心啊，老夫又怎會為了幾文錢騙人呢。」

    「就是，你這麼怕，該不會是心裡有鬼吧。」

    眾人開始指指點點起來，孩子扯著男子的衣袖，「爹爹，我嘴好疼。」

    男子不理會孩子，孩子就自己跑到郎中的身邊仰著小臉張著嘴給郎中看，男子剛要過去拽回孩子就被夥計攔了下來。

    郎中細細看過之後，「這孩子是患了小兒口瘡，吃什麼都會疼的，更別說是吃酸的東西。」

    男子一看露餡了，連忙拽回孩子，說了句「多管閒事」就拉著孩子跑了。

    田四乙馬上指著他叫下人跟過去，「這人存心用孩子來我家潑髒水，不是為了錢就是對家派來的，趕緊跟過去看看！」

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