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江城美食街的品牌旗艦店最終以雪世界命名,之所以沒有用悠悠茶驛站,是因為整條街不下八家奶茶店,而冰激凌店也不是獨一份,但多數都是搭配散賣,以商店經營為主,像雪世界這樣專業的店鋪獨一份。
經歷二十天,新店總算徹底竣工,這次裝修陳澤很看重,除了質量就是主抓細節,所以耗時久了點,當然裝修花費也不便宜,足足用了十三萬。
八月十號是既定的開業時間,開業前的幾天,公司僅有的幾人都忙的連軸轉,幾乎所有精力都用在新店上,活動預案也做了三份,有一點達成了共識,新店延續會員制度,但是不側重,原因就是美食街的客流基本處於流動狀態,而會員,只有在固定客源時,才有成長的土壤。
這次的準備,陳澤把能用的資源幾乎都用了,就連韓青衣都沒放過,讓她給鏡頭有點不現實,但可以讓她做做宣傳,陳澤也是在邀請她參加開業時才知道她原來還是個不大不小的自由作家作家,有不少交流群。
剩下的一個問題就是人手不夠,假期留校的不多,陳澤想來想去,只好通知已經回家的高爽等人,讓她們提前返校了。
開業前陳澤幾乎是腳不沾地,但等到開業那一天,他反而是最放鬆的一個,放完鞭炮,跟幾個過來捧場的熟人湊一起聊聊天,然後叼著煙到處溜達。
「還真沒見過你這麼清閒的老闆。」
韓青衣冷不丁的冒了出來,陳澤一口煙差點被嗆回肺里去。
咳嗽兩聲,「青衣姐,不帶這麼嚇人的。」
「這青天白日的怎麼怎麼嚇你了?倒是你瞎溜達什麼?身為老闆不應該身先士卒嗎?剛才我去你店裡轉了一圈,人太多了,你店員數量可不算多。」
陳澤擺擺手,「就因為我是老闆,才不去湊熱鬧呢,我要是去了,員工們工作總會提著點心,束手束腳的反倒影響工作效率,開業前我都安排好了,他們只要按部就班的執行就可以了。再說,店長和員工是從其他店調過來的,兼職學生都是以前用過幾次的,他們都不缺經驗,應付這場面沒問題的。」
韓青衣想了想還真是這樣,一個員工應對七八個客人,雖然忙的不可開交,但卻是忙而不亂,員工素質確實不錯。
韓青衣點點頭,「還真是這樣,商業這塊我一直不怎麼感興趣,也沒這方面眼光,這就是我為什麼拒絕我爸爸安排的原因。」
「青衣姐你謙虛了,你只是對這方面沒興趣,並不代表不行,我有直覺,如果你棄文從商,絕對是拔尖的那一個,凡事都怕琢磨,琢磨透了就沒有做不成的事,而我覺得,你恰恰是一個喜歡鑽研的人。」
韓青衣哈哈哈大笑,「哪有誇人靠直覺的,你是想說我喜歡鑽牛角尖吧,不過你說對了,我還真的喜歡較真,對了,我給你的幾本書你看了嗎?」
「看了,必須看啊,你寫的真不錯,手法老到,劇情跌宕起伏,場面磅礴震撼,操作步步驚心,畫面胸涌澎湃」
「停停停!」
韓青衣連忙打斷,「我寫的是愛情小說,沒有武俠情節」
尷尬了!
陳澤卻是臉皮厚的可以,哈哈一笑,「我開玩笑呢,青衣姐,你的書我只看了十幾頁,實在是太忙了,不過我把書推薦給我女朋友了,她很喜歡,聽說作者就是我朋友,還提要求要簽名呢。」
韓青衣點點頭,「我想也是,我的書側重女頻,男生一般很少有喜好言情愛情的,不過寫的也沒那麼好,簽名不簽名的不重要,改天有機會跟你女朋友見見,我很好奇你這樣的學生能交到什麼樣的女朋友。」
「那就說好了,等她來了我介紹她給你認識。」
陳澤看看手錶,然後沖剛走出店的余小昭招招手,「天太熱,拿一份冰激凌。」
韓青衣只是看了他一眼,並沒有多想,直到余小昭送出冰激凌,陳澤遞給她,她才知道原來是給自己的,對陳澤又高看了一眼,冰激凌不值錢,這份細心很難得,因為天實在太熱了。
韓青衣還有工作,不到中午就離開了,陳澤繼續溜達,不過沒在自己店附近,而是在美食街。
店裡的情況陳澤相當滿意,這次開業活動其實也沒有什麼特別個性化的方案,都是比較常見的,事實證明,常見的活動卻是最有效的活動。比如第二件半價、消費滿35元本店就當場捐出一塊錢給希望工程、消費滿58元就可以參與幸運轉盤抽獎活動,幾乎人人有獎等等。
陳澤在美食街溜達了一圈,這裡的氣氛跟大學城商業街完全兩個層次,商業活動更強烈些,幾乎是家家活動,而且是常態化的,優惠力度大膽的大有人在,五花八門的小吃應有盡有,這裡不缺市場,因為每天這條街都是人擠人。
陳澤現在是比較清閒的,一邊走一邊隨手買幾塊錢的小吃,忽然間看到一個熟悉的身影。
「請你吃炸臭豆腐?」陳澤笑呵呵的道。
蘇安寧表情有些不自然,「不吃,我還工作呢,你一個大男生瞎溜達什麼?而且還喜歡吃這樣女生喜歡的東西。」
「怎麼都是這句話,感覺我像街溜子一樣。」陳澤嘟囔了一句。
「你快走吧,不要影響咱們工作,我們老闆看著呢。」
陳澤一邊吃臭豆腐,一邊說道:「真不知道你是怎麼想的,我出的工資比這裡高,讓你去給我幫忙,你怎麼就不去呢?」
蘇安寧傲嬌的抬抬頭,「工資高不高無所謂,我就是喜歡這份工作。」
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