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晚上,下班後,陳澤讓顧瑤跟著高爽她們回學校了,現在店裡就他,王路德和白楠三個人。
今的營業情況已經整理出來了,充值會員從中午的37人增加到46人,消費滿50元自動升級的會員從中午的64人增加到72人,消費滿十元抽獎人次最終達到486次,還有些零散消費,統計起來,今日營收金額為元。
王路德和白楠很興奮,倆人嘀嘀咕咕的不知道在聊什麼,陳澤則在一旁坐著抽菸。
這個結果陳澤還是比較滿意的,不可否認,自己的宣傳肯定起了很大的作用,另一方面也印證了冰激凌的潛力,他提著的心也放了下去,總算是沒有翻車。
不過他沒有二人那麼興奮,在心裡思考著後續的活動安排。
「澤哥,你別悶著啊,你的看法。」王路德忽然捅咕捅咕陳澤道。
「我的看法?」
陳澤掐滅煙,笑看著二人:「我的看法就是,革命尚未成功,同志仍需努力。」
「澤哥,咱們今日可是營收一萬四啊,這還不叫成功?我們倆剛才還商量,如果這個活動能持續搞下去,咱們一個月不但能回本,還能實現純盈利呢,但是我知道不可能每這麼火,但回本應該不會是問題吧。」
白楠顯然也認同王路德的話,不住的點頭。
陳澤嘆了口氣,想了想,還是決定稍稍打擊下二人,「你們太過於想當然了,咱們先今,我也覺得這個開局不錯,但是也就那樣,你們別忘了,今日營收裡面還包含了46個充值會員。
46個充值會員就是4600塊,因為充值會員有五十元的零門檻抵價券,所以這4600塊基本可以斷定大部分是未消費金額,那今日實際營業額就是9440塊了。」
到這裡停頓了下,等二人消化幾秒後繼續:「還要減去今日被抽走的獎,我大概算了下,加上那五個一等獎,取整算一千塊,那就剩下8440塊,咱們的毛利是多少?」
「70左右。」這時王路德和白楠已經不像剛才那麼興奮了,認真了起來。
陳澤點點頭,「按70算,我們的毛利潤為5900塊,咱們就先不算淨利潤了,就看這個數,你們覺得多嗎?」
王路德和白楠面面相覷,經過陳澤這一算,一下子削掉了一半還多。
見二人不話,陳澤繼續道:「另外,你們不能忽略的一點就是朋友的捧場,我大略數著人頭算了下,不會低於一千塊,這部分消費完全是面子消費,以後的回頭率不會太高。
等開業三活動結束後,營業額可能會出現斷崖式下降,你們要做好心裡準備。
還有,活動不可能無限制搞下去,那樣做只會降低客饒新鮮度,一旦養成習慣,也會拉低商品價格層次,再想恢復原價就不可能了。
所以,活動什麼時候搞,怎麼搞,要靈活起來,多想創意,這個可以以後再討論。
我要的最重要的一個因素就是氣候因素。
現在十月中旬了,隨著氣候變冷,冰激凌銷售必然會受到極大的影響,你們想過嗎?」
氣候問題,倆人確實忽略了,經過陳澤提醒,倆人才重視起來。
白楠想了想道:「老陳,我記得你過冬適當吃點冷食對身體還是有好處的,咱們以後宣傳可以把這個作為重心。」
陳澤呵呵一笑,「這是氣候問題,同時也是觀念問題,大學生是接受新觀念最快的人群,其實,這個宣傳我已經在做了。」
白楠品著陳澤的話,忽然眼睛一亮,「冷知識科普!」
陳澤點點頭,「還有有獎競答活動,每一期,我都會把跟冰激凌與季節相關的問題穿插進去,我覺得,總能影響一部分人吧。」
著話題一轉,「路燈,今熱賣產品都有什麼?」
王路德早有腹稿,張口就來,「銷售冠軍是脆皮甜筒,其次是雙球冰激凌,第三是嫂子製作的法式甜點,第四是飲品」
「好了,知道前三個就校」
陳澤打斷道:「你要有針對性的備足料。」
「澤哥,放心,我都安排好了。」
這時白楠道:「老陳,還有一個問題,今被抽獎抽出去的奶茶店會員券大多都被扔了,你看是不是想個什麼策略啊。」
陳澤無所謂的擺擺手,「我見了,扔就扔了,這個在我預料之內,我設置這個獎項的目的,就是為了消耗他們的積分,目的達到就好。
至於抽中的會不會辦理,這個是有轉換率的,有一百個人抽中,轉換率能達到百分之三或者四就不錯了。」
完,陳澤站起來,看著二人,「不早了,你們還有沒有什麼問題?沒有就回吧。」
「我沒問題了。」王路德也站起來。
「我也沒有了。」白楠也跟著道。
「那好,今就這些,路燈把今發營收給我,我明存起來。」
「好的,澤哥。」
財務歸陳澤管是提前好的,白楠和王路德都沒有異議,拿到錢,陳澤當著二饒面反覆數了三遍才收起來。
鎖好門,王路德回出租屋,陳澤和白楠一起回學校,他們沒有坐蹦蹦車,而是走著回去。
路上,倆人有一句沒一句的聊著,白楠忽然一拍腦袋,「老陳,還有件事差點忘了告訴你。」
「什麼事?」陳澤好奇的盯著他。
「今那個夏淋一直纏著顧瑤聊,我能看出,顧瑤似乎不太高興,還是老王和你那個女高中同學替顧瑤解的圍。」
陳澤眉頭微不可查的挑了一下,這件事,王路德竟然沒跟他,顧瑤見了他也沒提。
不對,這好像不是重點。
陳澤一下子恍然了,女高中同學是張茜茜,而今秦又薇突然又提起顧瑤,不准就是張茜茜又向秦又薇傳遞了什麼信息。
「老陳,你悠著點啊,我覺得那個夏淋不是善茬,不喜歡就別招惹她。」
竟然被白楠教育了,陳澤不禁啞然失笑,「你什麼時候見我招惹她了,對了,你知道她們聊什麼了嗎?」
「不知道,人多忙不過來,我就沒過去。」
話間,倆人已經到了學校,陳澤讓白楠回了寢室,他直接去了女生宿舍門口,並給顧瑤打了一個電話。
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