度娘號稱無所不知,但是王海的手機,放在船上呢,並沒有帶過來。
「你們啊,以後別亂跑了,沒有什麼稀奇的,看看,我們都逮了這麼多的螃蟹,價值幾百塊呢,你們也趕緊的」。王海訂的是一個多小時的時間,到時候就要回去的。
「咦,海子哥,你這裡,怎麼有一隻金黃色的大螃蟹,好奇特啊」。王勇好奇的問,怎麼沒有見過啊。
王海搖搖頭,說:「我也沒有見過,回頭查查看就知道了」。
「哈哈,我也逮到了一隻,看看」。過了一大會兒,王強舉起一隻金黃色的大螃蟹,哈哈大笑的炫耀著。
「好了,走吧,有時間再來」。時間到了,該返回了,要不然,王滸也要著急了。
「哎,走了」。王勇嘆了口氣,自己的網兜還沒有滿呢,都怪自己貪玩。
王鷹也是差不多,半袋子多一點,聽到王海喊了,就拎著袋子趕緊跟上。
就數王強捉到的最多,滿滿的一網兜,都快放不下了,樂的他都快合不攏嘴了。
而王海的收穫也不小,一共逮到了三隻金黃色的大螃蟹。
就在王海等人捉螃蟹的時候,熊壯也在教授船上的人,怎麼使用潛水衣,如何潛水。
「怎麼樣,叔,學會了嗎」?船上的人,個個水性都不錯,可惜,就是不怎麼會使用潛水衣。
要知道,在深海這邊,你想要有收穫,就要會潛水,不然,海底的寶貝再多,你也撈不著啊!
而且海底也是有著危險的,要學會如何在水下靈活運用。
「還行吧,會用就行,咱們又不以潛水為主」。王滸並不大喜歡潛水,感覺太深了,有點壓抑的感覺。
而且,幾個和王滸差不多大的,都是這樣的感覺,倒是王力幾個年輕的興致很高,學得也快。
「小海,學習潛水我覺得是可行,但是海底畢竟危險,咱們還是少下去為妙」。王滸也是為了王海著想,畢竟海里鯊魚啊,大章魚啊什麼的,大型魚類不少,萬一船上某個人受傷了,最後被責怪的,還是王海自己。
「嗯,以後看情況再說吧」。王海點點頭,算是同意。
「叔,你看看,這是什麼螃蟹,咱們那邊也沒有,我還是頭一次見到呢」。王海指著網兜里的金黃色的大螃蟹問道。
「這,難道是黃油蟹」?王滸也是不敢肯定,他也是很早的時候聽別人說過,這是閔地那邊沿海才有的螃蟹吧,好像不便宜。
王滸以前打漁的船隻,也跑不了太遠的,這些螃蟹,他也是沒有逮到過呢。
「嗯,那我百度一下」。王海拿回手機,查看了起來。
黃油蟹乃是膏蟹轉變而成的,是青蟹的雌性生活在淺攤,鹹淡水交界處的地方居多。退潮時,猛烈的陽光使得淺灘上水溫升高,膏蟹受到刺激,體內的蟹膏就會分解成金黃色的油質,然後滲透到身體的每一個部位,整個蟹充滿了黃油,身體呈現出金黃色,顧而叫做黃油蟹。
黃油蟹油膏甘香,肉質鮮美,一般以清蒸為主,而且不同的黃油蟹,品質也會不一樣的,飽滿流油的黃油蟹,歇腳關節金黃,妍位鼓脹,用手一按,有點軟,因為膏都化油了,如果按著有點硬,那就說明,轉化的不徹底。
而黃油蟹的價格,可是很昂貴的,在港珠澳那邊,非常的受歡迎,根據品質的不同,價格自然是也不一樣的,但是,頂級黃油蟹一隻就可以賣到二千塊。
這讓王海很是眼饞啊,一隻二千塊呢簡直就是搶錢啊,可惜,數量太少了。
況且,形成的條件也很苛刻,對於光照也有要求,老家那邊,是沒法養殖的。而且養殖出來的黃油蟹,品質會差很多,價格可是大打折扣的。
「這麼貴」?王滸聽著王海的介紹,不禁咋舌就這麼一個螃蟹,就能賣到二千塊?
熊壯也是瞪大了眼睛,他是公司里的技術員,很少外出的,對於這些,了解的更少。
「真的啊,就是不知道能不能賣得掉」。王強有點犯難的說,這加起來才幾隻,況且,這邊的人,貌似對這個並不是很熱衷,不像港澳台那邊。
「要不,咱們吃了它」?王強小聲的說,不是說非常的美味嗎,不行就嘗嘗唄,反正只是自己逮的。
「吃什麼吃,那麼貴的東西,小海,你不是認識大酒店的老闆嗎,你問問她要不要這個」。王滸一腳踹出去,這麼貴的東西,怎麼能吃?
王海看到這裡,忽然間也是感覺不妙啊,原本自己也是打算回去以
後,清蒸一隻嘗嘗的,可是,看到這一幕,就想起來老媽來了,怕是,過不了老媽那一關啊!
不管了,先回去再說了。
既然王滸說了,還眼巴巴的等著呢,王海只好撥打了的話。好在這裡距離大陸並不是很遠,信號,還是有的。
「咦,小海怎麼想起來給我打電話了,是不是有什麼好的海鮮」?李麗詫異的問,好像有大半個月,沒有通電話了吧。
「嗯,這不是買了漁船了嗎,最近有點忙」。王海尷尬的笑了笑,好像說的自己跟個負心人一樣。
「我已經知道了,劉威都告訴我了,對了,你打電話來,是不是撈到什麼好東西了,說吧,是什麼」?李麗笑著問道,她早就知道了。
「是黃油蟹,這不我朋友捉到幾隻,本來想吃的,老爹不同意讓我來問問,你那要不要」。王海如實的說。
「黃油蟹,你竟然能逮到那種螃蟹,有幾隻」。李麗也是吃了一驚,按理說,王海老家那邊,不會有這種東西的,即便是有,怕是品質也不怎麼好。
「沒有幾隻,我們這不是出海了嗎,在南面逮到的」。說實話,王海都不大好意思,就幾隻黃油蟹,那麼遠,再讓人家跑一趟,不大好啊。
「我知道了,等會我就去你家裡,等你們回來以後,看情況再說,不同的黃油蟹,價格也是不一樣的」。李麗分析到,品質大小,都是影響的關鍵,所以她暫時不能給一個合理的價格。
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