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長公主府的吃用要麼是皇莊裡送來的,要麼是宮裡賞下來的貢品。一筆閣 m.yibige.com
大多時候,是不會在外面採買吃食的。
但是這只限於主子和府中的大小官吏,以及有些身份的嬤嬤、內侍,和丫鬟們。
一座公主府連同侍衛護衛有幾百號人,每天要用的米麵和蔬菜加在一起就要幾百斤,單靠皇莊的供給是不夠的,因此,長公主府偶爾也會在外面採辦食材。
比如豆腐,小廚房裡用的都是府里自己磨的,大廚房的便是從外面採買的。
即使是從外面採買,也不會是隨便一個攤子便行,公主府的豆腐固定在尤記和馮記,尤記的東家是尤嬤嬤的堂弟,馮記的東家則是溫公公的表親。
總之,但凡是入口的東西,無論是主子吃的,還是丫鬟吃的,只要是進入公主府的,便非常小心謹慎,即使是在外面採買,也要是知根知底的鋪子。
因此,長勝街上無論開多少家豆腐坊,生意也做不進長公主府。
熱火了幾天之後,來姑嫂豆腐坊的人便漸漸少了,當然,這才是正常狀態,誰家也不會天天吃豆腐。
眼看生意不如先前了,姑嫂二人一商量,次日早晨便賣起了豆腐腦。
鹵里加了香菇木耳黃花菜,澆在白嫩嫩的豆腐腦上,配上蒜泥韭菜花和芝麻醬,就著油條焦圈,熱乎乎吃一碗,一個上午都舒坦。
次日一早,一個縮肩哈腰的瘦弱少年,過來吃了一碗豆腐腦,少年意猶未盡,多要了一碗,借了店家的小鍋,交了押金,說好明天再來還。
少年前腳一走,攤子上一位老爺子便道:「這是長公主府的人吧。」
小姑子在花圍裙上擦擦手,問道:「您老咋知道的?」
「哎喲,你們是剛來京城的,自是不知道。老京城人一眼就能看出來了,你看他那小身板,再看他走路的樣子,一看就是個公公,宮裡的公公不能隨便出來,所以啊,能來這裡喝豆腐腦的,要麼是親王府的,要麼就是公主府的,咱這兒離得最近的就是長公主府,當然就是那裡的了,八成是出來辦事的。」
小姑子恍然大悟,嘴裡嘟噥:「京城就是不一樣啊,賣個早食還能遇到公公。」
第二天早晨,那位小公公果真來了,他不但送回了那隻小鍋,還帶了一隻很大的砂鍋過來。
他自己吃飽後,又讓把那隻大砂鍋裝滿,小姑子話多,問道;「您這是給家裡人帶的啊?」
小公公說道:「你這兒的豆腐腦不錯,比我們府里做的好吃多了,昨天我干爺爺嘗了,覺得好吃,以後早上都來你這裡買,你多舀點稠的。」
小姑子聞言,用油紙包了一卷豆腐絲塞給小公公:「五香的,可好吃了,給你拿去當零嘴兒。」
小公公很高興,歡歡喜喜地走了。
一連幾日,小公公都會帶著砂鍋過來,每次走的時候,小姑子都會給他拿點東西,要麼是豆腐絲,要麼是茶葉蛋。
小公公說他十三歲了,之所以每天早上都能出來,是因為要去買魚食,府里的金魚金貴著呢,魚食只吃新鮮的。
又過了兩天,小公公來的時候,身邊還跟著一個女扮男裝的姑娘。
那姑娘雖然穿的是男裝,可一看就是女子。
她問小公公:「你說的就是這家?乾淨嗎?」
「乾淨,真的挺乾淨,干爺爺和我天天吃,也沒吃壞肚子。」小公公說道。
姑娘白他一眼:「你那肚子能和姑娘的相比?大柱子都比你嬌貴。」
小公公委屈巴巴:「柱爺也不吃這個啊。」
小姑子很懂事,當著姑娘的面,用熱水把碗筷燙了一遍,姑娘臉上的神情略松,還衝著小姑子點了點頭。
小姑子偷眼去看,見那姑娘吃得很斯文,一小口一小口的,初時眉頭微蹙,吃著吃著便眉開眼笑起來,顯然是吃得滿意。
臨走的時候,小公公對那姑娘說:「你看,我沒騙你吧,是真的好吃。」
姑娘瞪他一眼:「好吃不好吃的,也不是你說了算。」
「可你也看了,這裡挺乾淨的。」小公公說道。
姑娘冷哼一聲:「那也要先用銀針驗過,才能給姑娘吃。」
「那是,那是。」小公公討好地說道。
待到他們走了,嫂子從屋裡出來,姑嫂二人互視一眼,誰也沒有說話。
第二天,小公公又來了,卻沒見那位女扮男裝的姑娘,小公公還是帶了一隻砂鍋過來,只是那砂鍋不是之前拿的那一隻,非常精緻,用食盒裝著,食盒也擦拭得乾乾淨淨,沒有一粒灰塵。
只是這一次,小公公卻沒在攤子上吃,他看著小姑子把砂鍋裝上,嘴裡一個勁兒地叮囑:「別放蒜,也別放韭菜花,小心一點,別灑在外頭,哎呀呀,這香菇怎麼發黑?還有黃花菜,曬乾了嗎?」
好不容易把食盒裝好,小姑子便問:「您今天不在這兒吃啦?」
小公公忙道:「不敢,不敢,下次吧。」
說完,他便拎了食盒急匆匆走了。
小姑子看著他的背影,轉身衝著嫂子微微一笑。
連著兩天,小公公早上都會提著那隻漂亮精緻的食盒過來買豆腐腦,到了第三天,前幾天來過的姑娘跟著小公公一起來了。
姑娘打量著小姑子,見小姑子穿著藍底白花的粗布衣裳,雖是荊釵布裙,但是收拾得乾乾淨淨,人也長得清秀,便滿意地點點頭。
「這豆腐腦是你做的?」姑娘問道。
小姑子忙道:「是我嫂子,我家的豆腐也是我嫂子點的,我就是打打下手。」
「哦,把你嫂子叫出來給我看看。」姑娘說話的時候,微微揚起下巴,語調淡淡,帶了幾分倨傲。
小姑子有些為難:「嫂子在裡面幹活呢。」
姑娘便有些不高興了,眉頭動了動,小公公連忙搶著說道:「讓你去叫你就去,紫萱姐姐忙著呢,能跟你們說幾句話,是你們的造化。」
被稱做紫萱的姑娘臉色一沉,對小公公說道:「閉嘴,這裡有你說話的份嗎?」
小公公縮縮脖子,不敢再插嘴了,卻又趁著紫萱不注意,衝著小姑子呶呶嘴,示意她快去叫人。測試廣告2
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