晚間氣溫驟降,多有涼意。
桌上每人標配是兩個碗,一個湯碗,用於喝湯,一個蘸碟,用於吃肉。
端著湯碗沿著碗邊輕輕一吹,吹出一陣白煙,一口下去,能從食道一直暖到肚子,好似整個冬天的寒意都在此消磨乾淨了。這就是為什麼益州冬至愛喝羊肉湯的原因。
可能也是春明不愛喝羊肉湯的原因。
喝完長長吐出一口氣,不要在乎形象,再吃一大口肉,滿足極了。
這家店的蘸碟也不是自己打的,是店主配的,這點倒是和雁城的羊肉湯館一樣。口味則和酸菜豬腳和清湯鵝的蘸碟一樣,也和雁城羊肉湯的標配蘸碟差不多,以腐乳辣椒蔥花香菜為主。
雖然羊肉湯的做法及風格不同,但味道仍然不錯。
羊肉不腥不膻,這是基本。
一般外麵店里吃的羊雜都是精雜,以腸子和羊肚為主,羊肺羊肝是沒有的,這家店也一樣。
此外羊血味道也挺不錯。
據寬油師傅說羊血是眾多血製品中口味最好的,周離不太常吃,吃不出來。
楠哥可能吃得出來。
楠哥就愛吃這種奇奇怪怪的東西,暑假在雁城還拉著周離去吃烤豬鞭,一邊吃一邊向周離講述她小時候吃過的南瓜葉子包著燒的某某某……根本不像個女孩子。
最好吃的反倒是豌豆尖。
在益州吃羊肉湯,這一份菜是必點的。
十一二月剛出的豌豆尖,在滾燙的羊肉湯里一燙,又軟又嫩,吸飽羊肉湯的油水和香氣,受歡迎程度甚至超過了羊肉和羊雜。
楠哥點了五份,其實一點不多,因為一份看似很大一盆,放鍋里一燙縮水嚴重,丟兩份在鍋里每人最多一夾就沒有了,五份根本不夠。
「我來。」
包子勤快的站起來,開始下菜。
下完菜看見周離拿起湯勺,她又二話不說的奪了過去:「表哥我幫你盛。」
「謝謝。」
「要不要打米飯?」
「不用了。」
「哦……」
包子坐回座位上,又開始無所事事了,眼珠子轉悠著,留意著桌上的每個人,但凡有想私自盛湯或舀飯的行為都繞不過她。
「我寒假想去打個寒假工? 最好疫情不會反彈。」綿綿說道? 「又不知道做什麼。」
「我也想去找個。」千千也說,「我去年在電影院上班? 但是沒上幾天? 疫情就來了,其實在電影院上班還挺舒服的? 工資將就,可以認識很多小哥哥小姐姐。」
「真的?」綿綿驚喜。
「真的。」千千說? 「你去問你們那邊的電影院? 一般寒暑假都要招兼職的,今年上半年電影院估計裁了不少員工,過年行業如果要修復的話,人手多半不夠。」
「我去問問!」
「包子給我盛碗湯……」千千說? 「謝謝。」
包子一言不發的接過她的碗開始盛湯? 她現在是個沒有感情的服務機器。
但對於她們聊的兼職,她倒還挺感興趣的,暗自將之記在心裡,但多半是用不上的,因為寒假這段時間她的收入將會進入高峰階段? 遠超電影院兼職。
暑假還差不多。
對了——
包子忽然扭過頭,看向周離和楠哥? 突兀開口:「你們寒假有什麼兼職計劃嗎?」
「當店主。」楠哥說。
「……」包子沉默。
「兼職?沒有吧。」周離說,「如果疫情沒有反彈的話? 我可能要和槐序去一趟清疆,楠哥你要不要考慮一下和我一起去?」
「……」包子又沉默了下? 「去清疆?」
「對。」
「清疆秋天去最好? 春天夏天也都可以? 冬天不行。」
「槐序小時候是在清疆長大的,後來才搬到雁城。」周離解釋道,「你們不知道。」
「對對對。」槐序百忙之中抽空點頭。
「但是現在的清疆很冷吧?」包子還是愣愣的,對於一個愛好風光攝影的人來說,清疆和雪區都是她的一個夢,只是又遠又貴,她現在還承擔不起。
「不知道。」周離說道。
「帶上我吧表哥!」包子立馬低頭,雖然冬天的清疆並不是她心中的首選,很多有名的攝影聖地這會兒都是冰天雪地,但只要能選,她還是很樂意去試一試的,至少省了好多錢,就算只當做第一次去探探路也是好的,「我可以給你們拎包、做苦力,給你們開車。」
「不。」周離拒絕得很乾脆。
「我對清疆很熟,我已經在網上將各個地方的攻略都爛熟於心了。」包子繼續道,「你們如果去玩的話我能幫上很大忙的……」
「不行。」周離無情道。
「表哥~~」包子可憐兮兮。
「你沒有錢。」周離抿了抿嘴。
「……」
包子深深低下頭,繼續沉默,暗自發誓自己有朝一日一定要富有起來。
「你們什麼時候去?」楠哥問道。
「如果要去的話,回雁城一趟,再玩幾天,就得出發。」周離說道,「清疆很大,而且槐序可能要在他老家呆幾天,我們還要趕回來過年,或者年後再出發。」
「很費時間的樣子。」楠哥猶豫著。
「要去嗎?」
「我得考慮考慮。」楠哥還是猶豫著,「我家過年也忙。」
「都行的。」
「……」
包子在邊上默默聽著他們對話,被貧窮所困擾。
蘇覺一直沒怎麼吭聲,這時才終於冒出一句:「清疆好像不太太平……」
綿綿和千千一致贊同。
只有包子不以為意,她知道這些幾乎都是道聽途說,或者過時的傳聞,現在在公安部的努力之下清疆的治安早已好得不得了,只要你不深入農村,治安遠超內地。
只是人們總是喜歡宣揚這些東西……
只有槐序和周離知道,蘇覺說的不是這個。
西北方向在古代就是惡妖盛行之地,從河西走廊一直進疆,都有許多好戰的妖怪聚集,這與古代人類世界在這片地區開展的戰爭行動有分不開的關係,原本住在這裡的妖怪,要麼搬離,要麼也被人類世界的戰爭影響,開始變得『民風彪悍』。
槐序最開始呆在這個地方,就是為了抵抗妖怪和外國天師對邊境的衝擊。
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