運河島 正月十五

    今天是正月十五，元宵節。

    今天一過，年也就算是過完了，所以說今天是應該有一些儀式感的。

    我知道一些關於正月十五的習俗，比如猜燈謎，比如賞花燈，可能還有舞獅子之類的習俗，只不過在我家這一帶應該是沒有的。

    除此之外，元宵節自然是有美食上的習俗了：吃元宵或者吃湯圓。

    這兩種食物有區別，主要是製作的方法不一樣。湯圓是包出來的，而元宵是在糯米粉中滾動出來的。我知道二者製作方法的區別，但直到今天也不太確定兩者的口味具體有什麼區別。

    今天看完的一篇關於元宵和湯圓製作方法的公眾號文章提醒了我，今年回來過節並沒有吃到元宵，吃的全都是湯圓。

    前兩天在超市我還見到過製作元宵的機器，當時發現這種先點現做的元宵還覺得有些新奇，圍觀了一陣。

    後來讀到文章中說元宵是通過滾動糯米粉做出來的，冷凍容易裂，所以元宵一般都是新鮮食用的。

    所以說買來的速凍的基本都是包出來的湯圓。所以儘管今年我們家有機會吃到8種不同口味的湯圓，因為那8種不同的湯圓以及這種對於元宵的後知後覺，可以說是沒有機會吃到元宵了。

    也許節後在把所有湯圓消耗完之後大概就不會有超市裡的現做元宵了，就得等到明年了。

    至於8種口味的湯圓這件事…

    最開始的時候，是2.2那天。

    那天上午我去超市，發現超市開始出售元宵，於是決定買一些湯圓來吃（當時忘記二者的區別了）。之前幾年元宵節的時候沒什麼氣氛，今年就下意識地想多買一些湯圓。

    於是就買了三種不同口味的：阿華田口味、黑芝麻紫米口味、還有黃米黑芝麻口味的。

    後來看了一眼某寶，發現有賣鮮肉湯圓。

    這是必須要嘗一嘗的啊！之前的人生里吃到的湯圓全是甜味的。

    這種鮮肉湯圓必須至少買三袋，於是我買了三袋。

    這時就算是有6袋湯圓了，還都不是小袋的。

    湯圓很多，得吃。

    於是2.3那天我們不但早餐吃湯圓，晚餐也吃了。

    早餐吃的是阿華田湯圓，吃起來像是巧克力口味的。晚餐吃的是黃米花生湯圓，讓我想起來了牛軋糖和五仁月餅。都很可口。

    如果讀者看得仔細，就會發現晚餐吃的湯圓口味並不是之前買的任何一種。

    那是因為，那天有熟人上門，又帶來了四袋湯圓。

    有趣的驚喜啊！

    這四袋湯圓四種口味，居然沒有任何一袋和之前的口味重複，也是難得。

    它們分別是：紅豆沙、黑芝麻、巧克力、以及黃米花生的口味。

    擁有6袋湯圓不是一天吃兩頓湯圓的動力，但擁有10袋是。

    冰箱都要裝不下了啊。

    於是2.4的早餐是黑芝麻紫米湯圓。味道依舊優秀。可惜父母都覺得一天吃超過一頓湯圓容易影響消化，於是只吃了一頓湯圓。

    今天早晨則是吃了鮮肉湯圓。鮮肉湯圓，確實特別。

    它是咸口的。

    餡料的口感和我的預期略有不同。我以為會和餃子餡類似，比較緊實，然而這種餡料的口感是偏濕潤的。

    除了豬肉之外，還能明顯嘗出馬蹄（荸薺）的存在。

    總體體驗以新奇為主，既沒有驚為天人，有沒有覺得是黑暗料理。如果價位相似，對我來說大概和其他甜味湯圓也可以互換。

    還有就是，儘管這種鮮肉湯圓是葷的，卻沒有之前吃的那些素的甜湯圓油膩，可以算是清淡的湯圓，這有點反直覺。

    另外，有叉燒口味的湯圓嗎？如果有，會是什麼樣的口感和味道呢？

    至於美食之外的儀式感，家裡這邊似乎並沒有什麼特別的慶祝氣氛，缺乏可以參加的活動。

    產生這種感受的一部分原因，大概是我們在11點左右才到達了一個9到11點安排了活動的廣場，那個前一陣為了懷舊專門去過的廣場。

    我們開車經過那裡的時候有一個紅綠燈，我正好就在等紅綠燈時往廣場的方向看了一眼，看到廣場上有很多的人，但也就這樣了，因為活動已經結束了。

    所以今天依舊是去了之前的步行街、購物中心、廣場、以及點心鋪。

    今天的第1站就是購物中心了，因為廣場上的活動等到我們到達地點的時候已經結束了。

    去了購物中心之後，直奔之前的那家鞋店，又買下了另外一雙鞋。還試了一試衣服，結果發現適合我的顏色和款式並沒有適合我的號，就沒有辦法了。

    除此之外，還去了一趟這個商店的3樓。這個購物中心的3樓比較無聊，沒多少店鋪，主體是超市，除此之外還有一些能夠吃飯的地方，但是不少屬於飯店占據的地方並沒有開業，也不清楚是倒閉了還是暫時沒有開業。

    逛完購物中心之後本來想去我小的時候曾經過生日的肯德基懷舊一番，結果我們進入了肯德基之後發現居然人滿為患。考慮到這一家面積比較小的肯德基，人滿為患也並不代表裡面有很多人在同時進餐，但滿了就是滿了。

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    我們觀察了一陣，發現短時間內根本就不可能找到位置，於是只好放棄懷舊的想法，最終去了一家從來沒有吃過的飯店。

    這一家飯店和之前朋友到訪的那一次吃到的那家飯店比較類似，都是食材在湯底中煮煮好了之後端上桌的吃法，不過這一家主打的是魚。整體就餐體驗還是不錯的，雖說有一個小波折。

    我們點了一份單人餐和一份雙人餐，但是端上來的時候雙人餐被做成了單人餐。我們和店主說了之後，他們端走了單人餐並說會重新做一份雙人餐。

    他們就把容器端回去之後，把食物重新倒回了鍋里，又加入了一些其他食材，煮了一番之後換了一個容器端了上來。

    考慮到這種食物被烹飪的方法，這並不是不可理解，但這讓我想起了之前多年之前一次和朋友們吃飯的經歷。

    我們在一家常去的飯館吃飯，一位朋友點了一份紅油抄手，結果抄手上桌之後發現沒有做熟。我們和餐廳說了以後，餐廳說要把這份抄數回鍋一下。

    那位朋友的想法是讓餐廳再另做一份，但考慮到我們也不清楚餐廳如何另做一份，於是我和另外一個朋友說還是把這道菜退了重新點一道新的菜吧。

    沒有把食物做熟，後來又提出把食物回鍋這種做法損害了我們對那家飯店的印象，在那次之後我們幾乎沒有再去那裡吃過飯了。

    還在許多年前的時候，也曾經發生過類似的事。

    當時點了一道可辣可不辣的菜，說明了不要放辣椒，但飯店依然放了辣椒。和飯店反饋了之後，他們說是會重新做一下，但後來端上來的菜不但造型散亂，而且溫度也不是很熱，而且辣味依舊在，顯然是後廚把所有的辣椒都挑出來了之後，又把菜原封不動的端了上來。

    這可不是什麼美好的經歷。

    雖然有這個小插曲，在這家店的整體就餐體驗並不算糟糕。

    這家店有一點做的好，就是他們家的米飯。作為自助的米飯是無限量供應的，但卻用的是好米，吃起來非常香。照他們的說法是東北的五常大米，我對米飯沒有了解到僅僅品嘗過後就能夠判斷出是不是五常大米，但這米飯確實很香。

    用餐過後，我們步行前往了廣場。

    上一次去的時候這個廣場顯得非常的蕭條，但這一次廣場多了許多人，多了許多的生機。廣場的人已經沒有我們之前剛過來時扭頭看到的那麼多了，但人群分散開來，顯得很有活力和生趣。

    很多人都在廣場上放風箏，廣場上有很多小攤小販，賣風箏，賣風車，也賣氣球，還有很多其他的小玩具。

    廣場上還有些鴿子，以白鴿為主。

    早些年的時候，廣場上鴿子特別多，有一棟房子似乎是專門養鴿子的房子，但是這建築現在已經消失不見了。這次見到的鴿子也不清楚是附近居民家養的還是公共養的，或者是野生的鴿子。

    我們看了一段時間的鴿子，又看了好多人放風箏。一開始我對買一個小風箏是有些意動的。

    我小的時候曾經有過一個老鷹形狀的風箏。不過這個風箏玩過一段時間之後爪子掉了一隻，之後用膠帶纏上，就有一些不太平衡，再放起來就有些困難了。我放風箏的技巧也不是很好，所以一般都是有大人陪我一起玩的時候，才能這個讓這個風箏飛起來。

    不過和母親說過之後，她說這種小攤小飯出售的東西其中一些質量不是特別有保證。

    之後我開始觀察這些放風箏的人，和他們正在放的風箏的狀況。看了一陣就發現有些人在放風箏的時候，當需要放線的時候沒法及時防線，只好開始擺弄線軸。

    看上去線軸的質量似乎不太過硬，於是就打消了買風箏的想法。

    至於風車，我對風車是有一定的好感的，不過最後也沒買風車。

    看風箏的時候，我們從空中看到有一個黃鴨子形狀的氣球，從低空慢慢地越飛越高，越飛越遠。再往遠處看，似乎還能夠看到一個隱隱約約的白色氣球，也是漸漸飛著消失不見。

    我小的時候也放跑過一個氫氣球，是藍紫色的。

    當時三姨帶我出門，在氣球攤買下了這個氣球，只有把氣球的繩子放在了我的手裡。我一不注意鬆手了，之後那個氣球就扶搖直上，飛走不見，於是三姨只好又給我買了一個氣球。

    想著這些，我就決定買一個氣球。

    我從氣球攤買了一個雙層的輕氣球（不確定裡面是氫氣還是氦氣）。我很喜歡這個氣球，它的外層是透明的，裡層的是一個紅色的帶著小熊臉的氣球。

    買了氣球之後，我們又在那一帶轉了一轉，發現了兩處套圈的小攤。

    第一個套圈的小攤主要都是比較年幼的兒童在玩。周圍有一些大人，但不是很多，給出的獎品基本上都是玩具布偶之類的。

    第二個小攤圍著的大人顯得就多了一些，裡面的物品有一些是盲盒。

    於是我們就去了第2二個攤位。

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    這個攤位的套圈有兩種價位，一種是30塊錢30個圈，如果所有的圈都沒有套中，則可以從指定的玩具範圍之中選出一件作為安慰獎；另一種是50塊錢60個圈，如果一個都沒有套到，可以從一個更大的範圍中選一個安慰獎。

    我最後還是選了30個這個選項，畢竟只是需要體驗和懷舊一下。5個圈分給了父親，另外5個分給了母親，自己用剩下的20個。

    我們三個人共同努力了一番，結果沒有套住任何一樣東西，於是只能拿一個安慰獎了。安慰獎全都是玩具，選了一番之後選出了一個製造泡泡的玩具。

    小的時候我玩過多次套圈，也套中過一些物品。我印象比較深的套中的物品有三個。

    其中一個是一個玩具手機，不是現在的那種兒童用小型智慧型手機，而是一個玩具，只有幾個鈕可以按，然後按了之後會播放出來不同的之前儲存好的聲音。

    另外一個是一個大的瓷杯子，好像還有一個蓋子。

    再有的一個好像是一個沒有上色的石膏製成的存錢罐。

    拿到泡泡玩具之後，我很快就開始製作起了泡泡。隨著玩耍的時間曾長，我越來越擅長於製作泡泡，可以製造出很大的泡泡，還能讓他們在空氣中懸浮很長時間。

    這樣對著風玩泡泡非常讓人開心。

    玩了一陣泡泡之後，本來我還是打算繼續逛一逛的，但是父母都非常想要回家，於是我只好又開車把他們帶回去了。

    在出發之前又一次經過了之前買甜品的那家商店，於是這次又買了許多甜品。買了4個蛋撻，買了一盒斯康，買了一塊芝士蛋糕又買了兩個虎皮卷。開心極了。

    如果這家店一直不出新，用不了多久，我們就應該買過他們家出的所有產品了。

    到了晚上的時候，我和母親出門去看外面放的禮花彈，父親因為疲勞沒有同去。

    我和母親出門了之後，在小區和附近區域轉了一圈，看見了多處煙花。

    這些煙花都是小區居民放的，似乎沒有專門組織的慶祝活動。因為是小區居民自己放的禮花彈，我們就有機會非常近距離的觀看這些。

    許多地方都有各種顏色和花樣的禮花彈，有遠有近，從各個方向出現。空氣之中瀰漫著爆竹的氣味，耳中也傳來了爆竹的聲音，這些和眼中那煙花爆竹絢麗的景象搭在一起，形成了一種獨特的屬於正月十五的節慶氣息。

    在這種節慶氛圍里，又會升起一種特殊的感受。那是一種居住的環境中的其他人和自己都慶祝同一個節日，同時居住的環境也能夠允許各種各樣的慶祝的感受。這就會產生一種強烈的歸屬感和幸福感。

    這是年的末尾，不由得讓人不想看到新春慶祝的結束。

    看了一段時間的禮花彈之後，我們就回家了。回家了之後依然還能聽見外面隱隱約約傳來的煙火爆竹的聲音。當這一切都歸於寂靜之後，大概年節也就結束了，或者說關於新年的慶祝就告一段落了。

    下一次過年，又是一年之後了。

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