運河島 滴漏咖啡

    今天喝了滴漏咖啡。

    本來喝滴漏咖啡對於我來說是一件不便的事，因為我只是為了提神才會喝咖啡，而在需要提神的日子裡，時間總是很緊張，滴露咖啡偏偏需要消耗額外的時間去過濾。

    喝滴漏咖啡的原因很簡單，我需要喝咖啡，便捷的速溶咖啡喝沒了，只有滴漏咖啡可以喝了。

    前兩次次喝這個滴漏咖啡的時候，我實在是懶得過濾。直接把它當做顆粒粗的速溶來喝，後來發現我想的太天真了。這顆粒很難喝下，因為咖啡渣不像是磨碎的穀物，它有一種粗且噎的口感。準確來說，粗糙未必是壞事，可怕的是噎人的口感。對比起粗糙的大顆粒，細小的粉末更容易噎人，體驗更差。

    只能懷著無奈的心情在每頓飯的時候專門花10分鐘的時間過濾咖啡。這簡直難以想像，考慮到我有的時候整頓飯算上走來走去、準備食物、以及收拾東西也只有20分鐘。

    這是什麼被動的情調，簡直太講究了，準備一杯咖啡的時間比我吃上一整頓飯的時間還長。

    然而這樣過濾著喝了兩頓之後，突然覺得真香了。是字面上的真香。

    這個滴漏咖啡品質不錯。比原來常喝的速溶香多了。這是非常正常的，因為速溶咖啡本來就不以香味組成，它只是來的快的功能飲料而已。

    試圖仔細描述一下香氣，但是好像也找不到合適的描述。可能我今天工作時間太長有點過於疲勞了，實在是想不出。

    既然這樣，那就之後再喝幾頓吧。

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