邊關小廚娘 第101章 打賭

    一口下去，牙齒咬破豆腐丸子酥脆表皮的細微「咔嚓」聲在口中炸開，緊接著酥香的滋味在口中蔓延。

    接下來，豆腐獨有的醇厚香濃和兩種蘿蔔的清香滋味分別湧入，快速霸占整條舌頭，又迅速占領整個口腔

    直到一個完整的豆腐丸子已經咽下去時，這滿嘴的美妙滋味，仍舊是揮之不去，讓人回味。

    那人下意識拿了第二個，第三個

    在拿到第四個時，突然回過神來。

    這可是城隍廟！

    他在偷吃城隍老爺的膳食！

    簡直是罪過！

    那人慌忙對著正殿和獻殿等幾個方向拜了又拜，向城隍老爺懺悔自身的罪責，更保證待會兒晌午吃膳食時，碗中不要舀豆腐丸子，以示悔過。

    豆腐丸子炸好，將鍋中的油舀到瓮中冷卻備用，鍋中留下底油，烹香蔥花蒜瓣，切好的豆腐片快速的在鍋中過上一過，翻炒均勻，不等其表皮變色，便倒入大量的開水。

    待水開後，放醬油、五香粉、胡椒粉、切成薄片的豆腐片，擇洗乾淨的菠菜、韭黃，紅薯芡粉糊

    鹽巴和香醋調味，澆上一點醇厚的芝麻香油，放上一些香菜末，最後再倒入大量炸好的豆腐丸子。

    夏明月嘗了嘗滋味，自覺達到了預期，便讓人去請了廟祝過來。

    廟祝剛到了寢殿，便聞到了一陣濃郁的香氣，心中頓時有了底兒，三步並作兩步走地到了廚房，看到這一大鍋色澤鮮亮，香氣濃郁的豆腐丸子湯時，眼前越發一亮。

    這跟賴大廚做得

    不，這看起來比賴大廚做得還要好！

    廟祝拿了小碗，用大鐵勺舀上些許，嘗了口湯。

    湯鮮味美，且容易讓人產生一種衝動。

    一種一口氣將這鍋豆腐丸子湯盡數都喝乾淨的衝動。

    但這是城隍老爺的膳食

    廟祝將這種驟然騰起的大逆不道想法搖頭摒棄，也強壓著喝上一大碗的衝動，道，「夏娘子這手藝當真是好，這豆腐丸子湯燒得極好。」

    說罷，又滿面愧疚，「方才我還十分擔憂夏娘子是否能夠勝任，眼下是我多慮了，夏娘子這手藝當真是好。」

    廟祝說完這句話後，臉上羞愧之色越發濃了一層。

    怎麼感覺他今日的言語如此匱乏，除了手藝好之外，竟是再想不出來旁的話來誇讚夏娘子？

    還是說這豆腐丸子湯太過於好喝，將腦子都一併咽下去了

    「廟祝謬讚了。」夏明月福了一福。

    這般謙遜有禮的姿態讓廟祝對夏明月的印象更佳，再次沖其行了個禮，接著吩咐人將城隍老爺素日使用的碗盤拿了過來，為城隍老爺送飯。

    一個碗，四個碟子。

    一碟子炸好的大片豆腐片，一碟子炸好的豆腐丸子，一碟子切成四方塊的白豆腐，一碟子新鮮出籠的二和面饅頭，一碗豆腐丸子湯。

    盛裝完畢，由小童和廟祝抬著，一路前往獻殿，奉在城隍老爺的案上，接著按規矩行禮叩拜。

    先前在戲台那看完了戲的眾人，也皆是到了殿中或者殿門口，如廟祝一般叩拜。

    一番禮節下來，開始向眾人分發晌午的膳食。

    膳食免費，且又是以城隍老爺的名義分發，許多人認定吃下後能夠獲得城隍老爺的庇護，免除災禍。

    因而此時排隊來領膳食之人數量頗多，但人人皆是遵守規矩，依次排隊，領取後向分發膳食之人道謝，又到殿門口向城隍老爺躬身行禮，這才分散到各處，享用這帶著城隍老爺祝福的膳食。

    碗中的豆腐湯菠菜嫩綠，豆腐雪白，豆腐片金黃中泛著切面的白，韭黃的嫩黃，湯頭的紅棕

    單是看著便覺得食指大動，而喝上一口後，湯中的醇厚鮮香，裹滿湯汁豆腐丸子的外酥里嫩，讓舌頭和胃，皆開始瘋狂叫喊，催促著手指動一動勺子，好給來上第二口。

    那些在後廚幫忙的人是最後才來領的。

    先前吃掉了好幾個豆腐丸子的人在領豆腐湯時，特地交代盛湯之人將丸子都撇到一邊去，只給他盛些湯水就好。

    今日這豆腐丸子湯滋味做的極佳，尤其那豆腐丸子炸的酥脆無比，噴香可口，許多人十分想多吃，但不好講出口，只默念著能多盛上幾個丸子。

    盛湯之人雖並不知曉對方心中所想，但看著多盛到幾個丸子的人興高采烈，也猜得到一二，此時見有人不要豆腐丸子，頓時笑了起來，「你倒是稀罕的很，竟有人不愛吃豆腐丸子。」

    那人也只能訕訕地笑了笑，打著哈哈過去。

    他哪裡是不愛吃豆腐丸子，是太喜歡吃豆腐丸子了，所以這會子才不能吃。

    這箇中滋味，大約也只有他個人知曉了，旁人是不能體會的。

    也不能讓旁人體會

    而先前那些打賭夏明月的手藝和賴大廚相比如何的人，在一碗豆腐湯下肚後，皆是有了答案。

    不能說夏明月的廚藝比賴大廚好上多少，只能說賴大廚與夏明月相比的話，還差上十幾條街而已。

    眾人心中瞭然，此時也不聲張，只默默地按照先前的約定，從錢袋中拿了錢出來，分別奉在城隍老爺的案前。

    而先前對夏明月表示質疑的婁山子，亦是心服口服，拿了一百個錢奉了上去，更是到了夏明月跟前，沖她作了一揖。

    夏明月和呂氏正在一旁咬饅頭，喝豆腐湯，此時見人如此，皆是嚇了一跳。

    「夏娘子勿怪。」婁山子解釋，「是方才我認為夏娘子的廚藝不如賴大廚，還與旁人打賭，現如今嘗了夏娘子做的這豆腐丸子湯才知道，夏娘子的廚藝當真是好。」

    「是我先前輕視了夏娘子，所以特地來向夏娘子道歉。」婁山子說罷，又是沖夏明月端正行了個禮。

    「郎君客氣。」夏明月福了一福，「賴大廚久在城隍廟中做事，我今日也算毛遂自薦，郎君並不認識我，也不知曉我的底細，有所懷疑也是情理之中，郎君不必自責。」

    「多謝夏娘子。」婁山子笑了一笑，而後去和方才那些人一起，張羅著收拾碗筷。

    夏明月和呂氏則是忙將碗中的湯喝乾淨。一筆閣 www.pinbige.com