今日是他們頭一回送貨,唐掌柜帶著個夥計親自拿的,每樣十斤,過了稱略多一斤兩斤的,許知春便笑道:「唐掌柜都按十斤給我們算就是,多的那一點兒算是送的。」
大酒樓不缺這幾個錢,但敞亮大方話誰不愛聽?
唐掌柜也不矯情,笑呵呵道:「成,托賴占幾分兩分便宜啦,你們在集市里賣到什麼時候走?若是好賣我打發夥計去說一聲看看明天帶多少合適。」
許知春笑道:「我們賣完就走,也不知道什麼時候,不如我們出城回家前再過來一趟您看怎麼樣?」
唐掌柜更喜,點頭:「那更好了。」
每一樣十斤,正好五百三十文。
還沒擺攤呢,先入賬了五百三十文,幾個人都很高興。
今天他們仍然占了昨天的位置,開始擺攤。
剛擺好就有生意上門了。
天天都是那幾樣菜誰家不吃膩了啊,有個新鮮的,還便宜實惠,昨天買了一塊試著嘗了嘗味道也不錯,今兒又碰上了,那當然要再來一點。也有昨天沒看到的,今天碰上了。
「灰豆腐給我來兩塊!」
「我也來兩塊,灰豆絲昨天沒買到,也給我來半斤吧。」
「我要一斤灰豆絲、四塊灰豆腐。」
「這賣的啥啊?怎麼吃的?好吃嗎?」
「看著不錯,我也來兩塊試試。」
三個女人嘴裡熱情應答,手上動作不停,笑眯眯的拿東西、收錢,忙的不亦樂乎。
梁明亮也笑眯眯的站在三個女人背後當鎮場吉祥物,順便盯著點以防有人偷摸搞小動作。
最受歡迎的還得是雪白好看的魔芋絲,二十來斤很快就賣完了。
魔芋豆腐差不多七十來斤,也賣了差不多一半。
冰粉是新東西,許知春今天重點賣這個。
她特意用個小陶罐在家裡加了紅糖水調好了半罐,賣的時候將打碎調好的冰粉用勺子舀出來盛了一小碗擺在攤位上,晶瑩剔透的冰粉被紅糖水浸染,晶瑩中透著紅亮,讓人賞心悅目。
漂亮的冰粉很快就吸引了顧客的注意。
「許娘子,這又是啥?」
許知春解釋:「這叫冰粉,不是菜,是小吃,我這是調好給大家看的,買好了帶回家用紅糖水調了直接就能吃,又滑又嫩又清爽,這也好吃哦。蓮花酒樓大家知道吧?唐掌柜買了十斤哦。」
「大家要是自己帶了乾淨罐子或者碗,可以免費試吃一口,今日做的不多,只能試吃一口,嘗個味。覺得好吃了再買,三文錢半碗,五文錢一碗。」
古代醬油啊、醋啊、其他的什麼醬啊、鹹菜小菜之類的,既沒有塑膠袋也沒有玻璃瓶,各家想要買便只能自己帶器具。
甚至買塊嫩豆腐或者其他一些熟食,用碗裝也比用樹葉子包著強。
所以城裡的女人們買菜,若是打算今日買這些之類的東西,都會在菜籃子裡放個空碗、或者小巧帶蓋的陶罐子。
一聽說蓮花酒樓的掌柜一下子要了十斤,大家頓時來了興趣。
許知春一說可以免費嘗,一位大娘立刻拿出自己準備打醬油的小罐子遞了過去:「我來嘗嘗!」
「好嘞!」
許知春笑眯眯的,大勺子舀了半勺放入小罐子:「大娘嘗嘗,喜歡再買,三文錢半碗五文錢一碗。」
大娘一看就是個爽利人,一仰脖子「咕嚕」一口吃了下去,眼睛一亮:「不錯不錯,這個好吃,我孫子孫女肯定愛吃,再給我來點。」
許知春面如春風,微笑拒絕:「大娘,做的不多,一人只能嘗一口哦,實在抱歉啊。」
眾人都笑,大娘也笑,一邊笑一邊說:「好好好,那就給我來、來一碗吧!這個回家加了紅糖水就能吃對吧?」
有便宜誰都樂意占,但大部分人都是體面人,不是那厚顏無恥貪得無厭的。
「對的大娘!回家將這冰粉搗碎,加了紅糖水攪拌攪拌就能吃。我給您裝滿滿一大碗哈。」
「哎!」大娘很開心,滿意了。
菜籃子裡帶了碗或者小罐子的一擁而上,紛紛表示想要嘗一嘗。至於買不買另說,嘗嘗又不吃虧。
許知春微笑著一一舀了分發。
有個帶小孩的婦人得了便遞給身旁的小孩兒嘗,許知春見了笑著叫「嫂子!」示意她上前,又給了她半勺,「一人可以免費嘗一次,小孩也算。」
那婦人又驚又喜,「謝謝許娘子!」
其他人見了,有小孩的也紛紛牽著小孩上前多嘗一份。
帶小孩沒帶小孩的,都紛紛一通夸。
「三位娘子做事兒真是爽快、大方!」
「可不,我就愛跟這樣的人買東西,這樣的人不會坑人。」
「說的對,我也是。」
沒多久免費試吃贈送完了,冰粉也賣完了。
後來的人十分遺憾,沒吃著沒買著想想有點兒不甘心,看到還有灰豆腐買,那得了,乾脆買兩塊灰豆腐回去嘗嘗吧。
今天她們帶的魔芋豆腐、魔芋絲比昨天多了不少,但是居然比昨天賣完的更快。
收攤的時候,四個人都有點傻眼。
曾小燕笑道:「今天又賺了好多錢呀!」
珠兒小嬸也歡喜:「可不是呢,照這樣下去,咱們真要發財啦!咱們快回去,趕緊挖魔芋、摘燈籠果去!」
許知春笑道:「不用急,咱們做的越來越熟練了,來得及的,現在還早,不如逛一逛買點兒東西吧。我想買些罈罈罐罐回去好裝東西,再去割兩斤肉,煉一煉葷油,也好好給我家明軒做好吃的補一補,還想買點兒醬油、鹽、買幾斤小米,你們呢?」
曾小燕舉雙手贊成:「對對,我也想去桂芳齋買點心,順便看看別的東西。我也割兩三斤肉回去好了。」
珠兒小嬸笑道:「那我也去買肉,我家葷油也不多了,再看看針頭線腦。」
梁明亮當然沒意見,取了牛車,他負責趕車,到了地方三個女人便下車買東西。
農村老鼠多,農村的房屋可也防不住老鼠,家裡吃的東西不是用加蓋的木桶就是有蓋子的罈罈罐罐裝好,否則還不夠老鼠糟蹋的。
許知春家裡罈罈罐罐沒幾個,她打算各種規格的都買兩三個,買十個八個帶回去,蘑菇干筍乾、小米、燈籠果籽兒等等往後也都好裝起來。
順便今兒再去訂製一口大鐵鍋,往後煮魔芋豆腐也更方便。
這年頭鐵器屬於一級管制品,鐵鍋可不便宜,大鐵鍋更貴,但必須得買,這也是沒辦法的事。一筆閣 www.pinbige.com
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